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好朋友之间是如何变淡的?
有人机智答,
“ 盐放少了,就淡了。”
有人忧伤答,
“朋友圈里,她卖给我一双假鞋。”
花吃姐姐想说,
天天吃不停的吃货,
跟一天到晚节食的减肥狂,
注定会渐行渐远。
都吃不到一起,还能愉快玩耍吗?!
我跟好朋友S就是因为吃,
(不是你们知道的那个S哈)
一点点靠近,再靠近,
好了,不能再近了,

再近,她家先生该吃醋啦。
我们常常一起研究怎么做吃的,
一起分享好吃的,
互去对方家蹭饭,
得了什么好吃的,
总想着给对方留一份。
前几天,
那家伙神秘兮兮发来信息说,
远方亲戚寄来好吃的,也有我的份儿
只一句“你在别地儿吃不到”,
被吊足胃口。
 前天收到一看,
哇,一大袋有机小花生和马齿苋干,
还很用心地手写了做法和吃法,
一股暖流,从胃直流到心里。

节节香是猪尾巴的雅称,
听到猪尾巴就皱眉摇头的人,
如果不知情,
大概会有兴趣尝一下花生节节香汤吧。


花生节节香汤
/材料/
猪尾巴...两条
花生...适量
红枣...少许
枸杞...少许
生姜...少许
冰糖...少许
/做法/
猪尾巴洗净,
焯水后冲净血水。
焯水后颜值拉低太多,
最后决定只放焯前粉嫩照。
请原谅颜值派的矫情。

带壳花生剥出花生米,
这道菜里唯一费时间的手动工序。
如果是花生米,直接洗净就好了。


小红枣洗净。
话说这么迷你的小红枣,
居然来自大新疆,
又酸核又大,而且还相当不便宜。
可一想到是纯野生的,
好像所有缺点又都变成了优点。

以上材料和姜片、冰糖一起丢进砂锅,
加适量水,
盖上盖子开大火烧开。
大火烧开后,
改小火慢煲2~3小时。

闻够了香味,
终于可以敞开肚子,开补啦。


花吃姐姐还有话嗦 ♬
周末去菜市备货,
偌大的猪肉摊,
居然只躺着两条可怜的猪尾巴。
那一刻,
一心要买排骨炖花生的花吃姐姐,
内心是崩溃的。
摊主笑嘻嘻地说,这东西很好吃的,
要不是下雨,早被别人买走了。
好吧,勉为其难买下。
回家倒出袋子装盘,
突然发现斩成小节的尾巴,
竟有花的美感,
开始有点小欢喜。
等炖好,
第一口送入嘴里的时候,
哇,酥烂滑嫩,胶质满满满,
好感度蹭蹭蹭地涨涨涨。
因为花吃姐姐只想喝枣汁
所以才早早让枣子入锅。
如果想吃枣肉,
至少要延迟一半时间放枣子,
不然炖这么长时间,
枣味全跑到汤里,肉烂而无味,
吃一口就想哭。
不爱喝甜汤,
也可以不放冰糖,
起锅前撒点盐调味就好。
“ 花吃姐姐做菜有两个坏习惯,
一是看心情,二是不加味精。
没有味精会死星人,
我说加盐的时候,
你们要记得再加味精哦。”
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