别人家大学食堂 | Tufts University，胡桃山观光指南

观景台Tisch Roof Top

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

作为全美最quirky（没有）之一的学校，Tufts University在大波士顿地区主要共圈了三块地，每块都风格迥异。还有很多散落在世界各地的其他校区，就等着你去发现啦~

塔村医学院位于中国城边缘，研究生宿舍是能把味尝轩早茶和肥仔烧腊当作日常食堂的风水宝地；第二块地跟NEU接壤，是我们的SMFA艺校。作为本校生可以申请跟艺术和文理科学院的五年双学位，过着坐上校园小巴（虽然多半等不到只能地铁或者Uber）穿梭查尔斯河的小日子。

Charles River-从医学院眺望主校区

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

至于音乐生则是别处另有和新英格兰音乐学院的合作项目。

而最古老而神（pian）秘（pi）的主校区，则远在Medford/Somerville交界处的胡桃山顶上，地处Medford市的最高点（虽然好像也没多高）。身在红线尽头的小镇，大晚上从学校图书馆的屋顶平台上远眺，还能遥遥望见河对岸隐隐闪烁的灯火通明。此处是我们的文理科学院和工程学院，在靠近山顶处还有全美最老的外交研究所，Fletcher School of Law and Diplomacy。嗯，我们就是一个明明只有屁大点地方却偏偏要独占一个山丘，并跨越两个城市的那种校园呀。

Flecher图书馆和山上的网球场

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

直入主题，今天带大家来粗略揭秘非常符合Tufts坑爹的meal plan。塔村的meal plan分为Premium, 220, 160, 100等几个档次。简单的说就是meal swipes的数量不同，但总的都是一个画风：

坑钱，贵，吃土。

特别是新生，连捡起小算盘的机会都没有，因为学校已经心机地帮你们准备好了premium plan。一日三餐每顿可以进五次自助食堂（早餐一次，午餐两次，晚餐两次），而且只有4顿guest swipe，所以只能自己闷头吃，分分钟胖成我们的大象mascot🐘。

学校吉祥物Jumbo

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

有的时候，

在步行横穿不到十五分钟的Tufts

住在山上山下

可能就是异地恋的距离

为什么？

因为吃饭约不到一起去呀

塔村一共有两个自助食堂，一个山上的Carmichael，一个山下的Dewick。虽然食物总体上差别不是很大，但是都有各自的粉丝，莫名其妙得可以让山下党和山上党老死不相往来。

图/来自网络

老美的食堂，大多都有几样标配：现烤披萨，色拉，意面，三明治。每天菜色花样都不一样，墨西哥菜，美式中餐（此处特指General Gao’s Chicken），地中海料理，泰式烤三文鱼，质量参差不齐的烤牛排，轮着来一周都大概吃不到重复的。个人觉得好吃的还是经典的照烧鸡腿，还有酱汁版的Chicken Kabob，带点沙爹和咖喱味拿tortilla一卷，迷之好吃。

图/王宇飞 ins@yufei34

记得大一那个波兰室友有天睡到中午，醒来头一句话就是“我想吃kabob”。那天食堂超豪华午餐里刚好有，妹子就因为这个，开森了老半天。

还有各式各样的小甜点。每次Vanilla Eclairs摆出来的时候，都会控记不住自己地一个吞三个下去。

图/李佳迅 ins@leila_lila_li

两个自助食堂里都有全天开放的华夫饼烤盘。烤一个放在大碗里，舀一勺Sunday Sundae顶到正中间，左一半toppings是草莓酱，右一半抹点Nutella再撒上M&Ms。一冷一热，脆软配上甜腻，拉上朋友分完一整个才觉得这个周末完美了。记得周末两个主食堂的brunch要是来得早的话，往往会有草莓和葡萄等平日里没有的丰盛水果。

当然如果你起不来的话，那就另当别论了。

图/王宇飞 ins@yufei34

虽然平时的标配没什么差别，山上的菜单似乎花样更多些。每周都会有Stir-fry night或者wings station。自己选toppings和酱汁，有厨师专门帮你炒饭或面。环境也更加安静，适合默默地坐在里面刷一下午的题。

而且Carm食堂的楼上就是宿舍楼，所以在新英格兰的暴风雪中，如果你在Carm里看到冬季还穿着短袖短裤还可以毫发无损地晃荡的人，那一定是住在Carm宿舍的啦。

但是作为万年山下党，私心认为我们山下的平均味道还是比山上要好一丢丢。而且我爱热闹呀~

传说中最好的宿舍之一的West

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

网球场虽然不能打网球，但是可以赏雪系列

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

至于龙虾节．．．

那是没有的－＿－

在此遥望BU和UMass Amherst的食堂流哈喇子。

一年里倒是有很多次节日特别菜单。春节左右会有一天dim sum brunch。尽管叉烧包包子皮是炸的，烧卖也是美式速冻的味道。好歹是学校的心意，尤其是学校有的时候赶巧了，在情人节的周末张罗着春节的布置和菜单，小小的感动两秒钟。

图/李佳迅 ins@leila_lila_li

除了吃自助，还有什么？

除了山上山下两家固定班底外, Tufts Dining在山下还有两家外卖餐厅，都可以刷meal swipe。Hodgdon在校园西南角，卖饮料酸奶水果色拉三明治寿司burrito和盖饭/面，还有些生活用品和零食。

平时要是meal plan刷不完，一定要早点来Hodg，因为你来了一年就知道，每逢期末，Hodg就跟被洗劫过的一样。

Kosher Deli则在Campus Center旁边，专卖三明治。虽然地儿小，但是Smoked Salmon Bagel里面夹的烟熏三文鱼有厚厚两层，简直迷恋！

虽然学弟学妹们手持meal plan在各个食堂里玩的很开心，但是到了高年级大多都回到了孑然一身的状态，这时候Campus Center和校园边上的Brown and Brews会更受欢迎。但是很不幸的是，Brown and Brews今年8月因为学校要开一家新的咖啡店已经关门了....

Campus Center里有共有两家咖啡店，身为咖啡因不耐星人，闻着他们的Chai Latte，感觉还是可以的。

Commons Place Market

楼下有Commons Place Market。白天的时候有卖各种饮料小食。到了周末晚上就变成了酒后夜宵之地。新生宝宝们的Premium plan每周末有一次Late night swipe。有汉堡炸鸡薯条Mac n’ Cheese，时常还有味道不错的水饺。不吃也是浪费咯。

Freshman 15，妥妥的。

塔村周边美食

作为在城外小丘上的学校，如果不想上红线，活动范围就只能限制在由Boston Ave连接的从Medford Square到Davis Square的一圈地内。对于学期中间忙成狗的留学党，还是恰恰足够的。学校ID通用的jumbocash除了校内消费外，还承包了学校周围几家小杂货店。附近的餐厅比如Chipotle，Panera Bread等餐厅和甜品店都是可以直接刷的。

Oath Craft Pizza

在这里强推Oath Craft Pizza。他家除了有松露味的酱汁外，最后的garnish sauce还能选Siracha辣酱。脑洞实在有点开。菜单上还有一栏secret sauce，准备过几天去解锁一下。

新英格兰的晚霞

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

至于下晚课想要点甜食抚慰受伤的心灵的小伙伴们，则可以去山下Powerhouse Square那家Frozen Hoagies。$5一盒两只巨大冰淇淋球，夹在两块曲奇饼干在中间。有20多种口味的曲奇加30多种雪糕可以选择。

Forzen Hoagies

终于闲下来可以抓起小钱包出门逛逛的时候，

还可以坐校园小巴去Davis square的Sugidama和Meju吃点日韩料理。或者在周六早上多走两条街，去Soundbites吃个Brunch（千万不要周日去，否则人多得会让你怀疑人生）。或者坐公交车，去Medford尝尝all you can eat性价比奇高的Nijiya Sushi。

点击↑图片看Sugidama食评

Meju

Sound Bites

如果真的是对中餐饥渴难耐，可以去试一下在Davis Square附近美国人最爱的青岛园和地处Medford Square的川王府。很多人都是在美国才养成了每天深夜聚众点Davis Square的功夫茶外卖的习惯的。如果你对周边失望了，告诉你，我们在波士顿五大名校里，是离非常好吃正宗又实惠的Sun Kong聚喜楼早茶最近的学校！没有之一！在Malden，周末早上Uber去就好，但是记得早一点去排队。

图/🐻 ins@nikkyyyyyyj

再不济，跳上红线去porter吃个梦想拉面，去哈佛吃个牛角烤肉或者山头火，找个别致的咖啡厅或者广受好评的奶茶店Boston Tea Stop坐坐，也是很容易满足的。

当然要是想好好享受，那就去H Mart里血拼一次顺带吃碗拉面或者猪扒饭，喝杯巴黎贝甜的奶茶，买杯上瘾的维他茶，或者去附近号称全波士顿最好吃的烧烤Koreana、改良式融合了西班牙菜色的创新日料Pugu和与石库门分庭抗争最佳上海菜的Shanghai Fresh拔草。