大家好,爱肉我又来啦。这是爱肉在吃货小分队的第二篇美食文。上周我与大家分享了艳丽的万圣节晚餐,今天再来介绍一家波士顿最有特色的监狱餐厅
这家餐厅位于一家酒店内,酒店的名字叫做The Liberty Hotel,前身是有139年历史的Charles Street Jail,曾经关押过不少臭名昭著的犯人。监狱虽然门禁森严,却有一名黑帮分子逃狱成功过。如果你现在去酒店,正门口草坪上一个石门就是他成功逃狱的地点。
但由于犯人数量的增加,监狱最终因容量不够、犯人居住环境过差而导致关闭。在1990年,最后一名犯人被转移走,这个监狱从此就被废弃了。直至21世纪初,5年时间,1.5亿美元的投资,监狱才被改造成了一家兼并历史与现代元素的豪华酒店
一走入酒店的大厅,巨大的窗户和古旧的房顶都能感觉得到历史的沉淀。移步三层的Catwalk区域,完好保存下来的监狱铁窗和红色墙砖触手可及,就连宾馆内的铁质扶手也是用原先监狱中的扶手改造而成
酒店保留了以往监狱的氛围,不过实在是太成功以至于让人有种巨石强森随时都会跳出来胖揍一顿的感觉...
酒店的地下一层是一家意大利现代餐饮Scampo,意大利语中escape的意思,正好和监狱主题十分契合。
餐厅四壁的红色砖墙和铁窗也是保存下来的监狱元素,但在其中用餐,根本不会觉得有一丝压抑感,体会到的只有高大上的环境和服务,还有别具一格的装修风格
餐前
免费的饼干条,葱蒜味的不沾酱都很好吃。
前菜
Tandori Scallops

$21

虽然是意大利餐厅,但还融入了一点印度菜式的风格,比如前菜的Scallop就采用了Tandori这种调料,海贝被淹的红红的,从外貌看着实像个草莓,味道却是海鲜的鲜美配菜酱料味道略微有点怪
Elephant Ear

$11

前菜Elephant Ear,融合了印度烤饼和意大利Pizza的精髓,创意十足,味道超赞。
Fried Calamari

$18

前菜Calamari炸鱿鱼,味道还不错,但达不到惊艳的程度。
Mozzarella Tasting

$29

已经记不清各种奶酪的名字了,但是品尝一圈,还是会有两三种奶味浓郁口感绵软,一直觉得吃不够。
主食
Lobster Pizza

$28

龙虾肉做的披萨还是第一次吃,意大利店Pizza烤的自然没的说,只是感觉龙虾肉分量不多,也吃不到龙虾的味道,配的奶酪也不是我爱吃的。
Prime Sirlion

$28

这份牛排受到了大家的一致好评,酱料符合中国人的口味红薯酱也非常好吃。
King Crab Risotto

$24

帝王蟹海鲜饭也很推荐,要是能再多给一个蟹腿就更完美了。
Carbonara

$28

Aglio Olio

$24

通心粉Spaghetti尝了两种,Aglio Olio和Carbonara味道都挺不错的,个人更喜欢培根鸡蛋为配料的Carbonara,但份量很大,吃起来有点撑,可以和其他人分享。
甜点
餐厅的
服务一直都很好
,一道菜一道菜的上,撤了盘子还给清理下桌在才上下一道,边聊边吃,吃了很久才吃到甜点的环节。

Tiramisu

$12

提拉米苏味道还可以,对于我来说略微有一点点甜。我们从吃聊到了做提拉米苏的全过程,以提拉米苏不难做为结论结束了这道甜点。
Root Beer Float

$12

Root Beer Float算是美国比较传统的一道甜点。首先要告诉大家的是,虽然它叫做beer,但是并没有酒精。如果你不喜欢Root Beer比较神奇的味道,那就不要点了。但如果你和我一样喜欢,那就推荐这个甜点。在里面加上冰激淋球,浓郁的冰激淋甜香正好中和root beer的涩感,给个好评。
饱饱的吃了顿大餐,感谢Scampo主厨chef Lydia Shire打造的独特的意大利餐饮。这家餐厅不论装修还是菜品而言,都算得上是波士顿最有特色的餐厅之一了。非常适合喜欢探索的吃货们,换个口味尝个鲜。
祝大家在监狱里玩得开心~
Scampo
215 Charles St, Boston, MA 02114
Sun-Wed 11:30am-2:30pm 5:30pm-10pm
Thu-Sat 11:30am-2:30pm 5:30pm-11pm

(617) 536-2100
定位:bit.ly/2zqQoI0
AERO4400
自由撰稿人,旅行摄影师
狂热迷恋自驾游的女司机,无美食不欢乐的好奇宝宝
微博微信:AERO4400。
文字 / 爱肉
排版 / 小队长
图片 / 爱肉
波士顿吃货小分队也有ins啦!
接头暗号:bostonfoodiesquad
不怕深夜放毒的话尽管来fo我们吧 ins见🤞
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