回国待了两个月以后，我们小队长的胃彻底被
饿了么
惯坏了。

有天在聊天的时候，小队长一直在说：“唉好想吃烤鱼啊，我上次在那家（哔——）吃到的烤鱼贼好吃。波士顿怎么没有呢😭”
二十我，扶了扶镜框：“Naive。小队长你不是号称食遍波士顿吗？好吃的烤鱼都找不到？”
小队长：“👀愿闻其详。”
二十：“闻啥闻，饭点了走走走。”
于是我们径直飙车到了Allston。
小队长当时看到我选了这家店时，脸部有点抽搐：“说了半天原来是这家！？”
二十又扶了扶镜框：“Naive。现在的路边嗿，已经不是过去的路边嗿了。”
小队长：“你要不要去矫正一下你的镜框？”
路边嗿在占地面积方面，可以说是Allston数一数二的餐厅。整家餐厅有两块用餐位置，其中一间非常地宽阔，很适合多人聚餐。基本都是2-4人桌。装修风格非常年轻化，店里放的歌很多都是KTV金曲，虽然在吃饭的时候突然听到分手快乐也是有点猝不及防了😂
拿到菜单后，果然是刷新了小队长的印象，她用全餐厅都听得到的高八度喊：“现在变得这么高级了，以前那张正反两面的，非常淳朴的一张白纸菜单呢！”
的确是多了非常多菜，往常可以选择的只有冒菜和烤鱼以及一些家常菜，现在还加了串串香，盖浇饭，午市特色瓦罐烩汤等等。老板为了开发新菜式，还特意去四川待了一阵拜师学艺。
温州猪脏粉
small $10.5

作为一桌非温州人，一直对温州这样一个神秘的地方保持敬畏之心，尤其是对这道前半生闻所未闻的菜。猪脏粉，是温州的传统小吃，最大的特点就是：香，贼香。伸出一筷，稳准狠地夹住了一条肥肥的大肠。入口，酥烂软糯，而且吃到嘴里反而没闻着那么腥。米粉很有嚼劲，汤的味道也十分鲜美，咸淡适宜。虽然和正宗的猪脏粉相比，可能少了点猪血和别的佐料，但对于初次尝试的人来说，这道猪脏粉是100%会回点的菜。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
青墨豆腐
$8.99

一道我们都不是很接受的豆腐，有股糖醋鱼的味道。据说这是一道路边嗿自创的菜，如果大家非常好奇的话，还是欢迎尝试一下。
推荐指数：⭐️⭐️
热锅上的香芋
$14.99

不得不说，我很喜欢路边嗿这种取名方式，有一种社会的感觉。anyway，这道正经名应该叫“铁板芋头”的菜，又是大家都前半生从来没有吃过的菜。路边嗿的创新，小分队这次是领教了。芋头软糯程度适中，虽然二十我可能觉得再软一点会更好。铁板烧的味道不会太咸，多吃甚至还能吃出点肉的味道，这种心理暗示对一个正在减肥的人来说真是雪中送炭。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
串串香
这次其实除了烤鱼以外，小分队很大程度上是冲着他们家新开发的串串香而来。众所周知，波士顿做串串香做得好的店也是屈指可数，所以非常期待路边嗿的表现。我们点了牛肉，百叶，贡丸，以及莲藕等。上菜之后，我们认真研究了一下肉质的新鲜程度，非常新鲜，所以大家可以放心食用。
串串香因为是现串现做，不是隔天冷冻第二天再拿出来的，所以可以明显感觉到
辣味渗透得非常彻底
。辣味可以
自选
，为了不过火，我们矜持地选了
微辣
。汤底的味道很
浓厚
，不愧是从四川特地带来的料，而且每串的
份量很良心
。非常喜欢厨师在串串香里撒的
白芝麻
，提味而且使香味更加浓厚。个人觉得这道串串香可以在波士顿名列前茅了。

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
香辣蟹
small $18.99 big $25.99

这道老板极力推荐的菜品，我们一开始没有抱很大期望。但是吃了之后才发现，果然每家店都藏着些不可告人的宝贝。这道香辣蟹肉多味足，虽然有点过咸，但是爽口刺激的味道还是深得我们小分队的心。一碗就会有两只蟹，作为小食，大家分一分还是足够的。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
这次探店的重头戏终于来了
答应二十
睁大眼睛看好了好吗👀

烤鱼
$35

烤鱼的味道比刚开张的时候进步非常多，而且料也多了不少，可以感受到这一年老板为此花的功夫没有白费。非常喜欢这种佐料很足的烤鱼，莲藕土豆腐竹蔬菜等等，足到一开始甚至都没找到主角—鱼在哪儿。
鱼身很嫩，外皮很脆，烤焦的程度也正好。不能吃辣的朋友们不用担心会太辣，如果是川渝地区的朋友可以让老板适量多加点辣。最令人惊喜的是，路边嗿很贴心地在烤鱼上撒了白芝麻，让整道菜更加香了。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
干锅排骨
$28.99

之所以把干锅排骨放在最后，是因为这是整局饭最让我们惊喜的一道。同行不愿意透露姓名的王思聪，推荐我们说他们家干锅排骨是波士顿最好吃的。于是就下定决心顶着已经饱了的肚子再加了一道。果然没有让我们失望，干锅排骨的水平的确是波士顿数一数二的。这道应该多放重点，少放佐料的菜，厨师也是拿捏得很好。排骨鲜嫩脆香，外酥里糯，咔嚓一口下去，连影子都能没。延续了烤鱼的亮点，上面撒着的白芝麻也让烤鱼飘香四溢。下次来一定再试试这道超赞的排骨💯
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
路边嗿作为Allston还尚未被大家所熟知的餐厅，还是藏龙卧虎的。尤其是烤鱼和干锅排骨，以及一些其他的小吃，非常值得挑个周末忘记平常老去的那几家，来路边嗿换换口味。价钱适中，最重要的是，份量都很充足，管饱才是重点啊！
路边嗿｜StreetFood Revolution
48 Harvard Ave, Allston, MA 02134
Sun-Thu 11:30am-10pm Fri-Sat 11:30am-11pm
9月20日后开放送餐服务
送餐电话：(617) 903-4479
送餐范围：02134 送餐费：$3
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“还有这种操作！？”

的菜是啥？

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