爱吃爱玩的小伙伴们应该都已经听说过费城唐人街这家烤鱼店了吧？
这家名为“寻鱼私烤”，原汁原味来自重庆的烤鱼连锁，入驻唐人街黄金位置，天天走过路过能不心动吗？
节日期间，寻鱼竟然推出了豪华6人团购套餐，赶紧呼朋唤友约起来！感兴趣的文末有介绍喔！
之前看到网络上评论留言：
“我就是重庆人，这个牌子在重庆那里很火爆，都排不上号！”
这么正宗的烤鱼开到了费城，终于有一次能比纽约的小伙伴都先吃上爆款美食，不禁泪流满面……
小编自己是个成都人，早在刚开业时便去造访过“寻鱼私烤”。之后更是一而再再而三带着重庆和四川的好朋友们去吃，没有一次让他们失望，都为能在远离家乡几千英里之外的费城小中国城里吃到正宗的烤鱼而感到不可思议。
去过几次都点了麻辣味烤鱼加麻加辣，由于太重口味，小编已经快没朋友了……
于是，这次特地尝试了更适合广大群众的香辣味烤鱼，以及菜单上容易被忽略实则惊艳的几道特色菜。
别急，烤鱼马上就来！
香辣烤鱼
7种鱼、11种口味、24种配菜，可别挑花了眼。
小编亲自尝试过麻辣味、香辣味和泡椒味：麻辣味最辣，香辣味浓郁，泡椒味鲜香，各有各的风味，都没让人失望！
不像有的烤鱼店都是用炸、煤气烤、电烤，“寻鱼”用的是最正宗的碳烤，听说店里两吨重的烤鱼炉也是老板花重金从国内进口的。
而这次的香辣味烤盲曹，肉质鲜嫩，香味浓郁，让不太爱吃辣的小伙伴都连呼过瘾。
而配菜中，我最喜欢金针菇、腐竹、莴笋、木耳、肥牛、白菜、宽粉、宽粉、宽粉！每份配菜仅需$2，每次都会忍不住通通加一遍，没办法，汤汁太美妙，不吃到扶墙出都觉得亏待自己……
为保证给顾客带来原汁原味的重庆味道，寻鱼私烤所有的烤鱼底料均由来自国内的重庆总公司统一配发，空运到费城，并请到了来自总公司的行政主厨亲自上阵，给费城的小伙伴们带来百分百重庆味道！此外，所有配料均通过美国药管局（FDA）检测，在食用安全上可以大大地放心！
麻辣香锅
我猜很多人会因为吃烤鱼而错过“寻鱼”的麻辣香锅，实际上店家可是在这道菜上花了大功夫，56种配菜任君挑选，连香锅的酷炫容器都是专门从国内运来的。
一端上来，小编就被这高大上的风格给震慑住了。持续加热的特殊容器让麻辣香锅的香气保留得更为持久，这次香锅点的中辣，食材新鲜，辣度恰到好处。
左一口烤鱼，右一口香锅，我还不算人生赢家吗？
火辣辣鸡爪
此行最亮点的一道菜没有之一。
我本身就热爱粤式早茶的豉汁凤爪，还长期需要泡椒凤爪零食续命，而“寻鱼”的火辣辣鸡爪则让我这个凤爪爱好者赞不绝口，听说是先微炸再卤才能有如此奇妙的口感。
一家烤鱼店凭什么把凤爪做得这么好吃？！软糯香辣，入口即化，爱凤爪的你一定不能错过。
招牌青椒鱼
不同于一般水煮鱼片的火爆，这道招牌青椒鱼不过分喧宾夺主，然而鱼肉鲜美、汤底浓郁，入味的木耳和黄瓜更是亮点。
若是同行的人多，烤鱼之外再添一道青椒鱼，你绝对不会嫌多，只是可能需要多叫几次：“老板，再来一碗饭！”
茄辣蛋舂
挺早之前在新泽西的一家川菜店第一次吃到这个菜时，我就曾惊为天人，但苦于路途遥远无法经常光顾。这次，竟然被我在费城唐人街的这家烤鱼店给找到了！
一个小小的木碗里装了皮蛋、青椒和茄子，由顾客自己手舂食材，融合后又下饭又解辣，是配烤鱼一大利器。
成品是这样滴，别看它样貌平平，吃了你就知道我为啥心心念念这么久了：
思乡情怀
要不是英文翻译写着“Sauteed String Beans with Egg & Pork”，我对这道菜到底是个啥真是一筹莫展。吃过的小伙伴推荐这道菜后，我决定给它一次惊艳我的机会，而它把握住了！
一桌子美味佳肴，它是最受小伙伴们欢迎的菜品之一，吃不完记得打包带走，乃是拌饭绝佳上品。
听老板聊起他和国内总部负责人讨论菜单时，他们叫它“下饭菜”，老板第一反应是“这也太难听了吧？”
最后，为这道能让你想起温暖家乡的家常菜起了一个美丽的名字——“思乡情怀”。
蜂蜜糍粑
吃完烤鱼，一定要点这道糍粑来结束这完美的一餐，蘸上特制蜂蜜，软软的糍粑让我想起了小时候成都街边的小吃。
在我们那儿，串串香或是火锅店的门口一定会有推着小车卖糍粑的小贩，因为火辣的川菜和蜂蜜糍粑实在是绝配。
除了以上这些给小编留下了深刻印象的特色菜之外，值得一提的还有蒜泥白肉、红油螺片 、香辣虾、烧椒葱香鸡等等，菜单几乎没有雷区。
小编已经在筹划圣诞节的时候带着大帮好友们来搓一顿了。不得不说，“寻鱼私烤”的菜单是值得仔细研读的，这里值得一吃的更绝对不止是烤鱼！
看到这里的你有福了！
节日豪华团购6人套餐（7道菜）
原价$200，现价仅$150（含税）！
另送6个饮料（可选soda或冬瓜茶）
优惠时间：2017.12.12 - 2018.2.21
招牌烤鱼
鲈鱼一只
自选四个配菜
主菜选择
（可选任意一道）
招牌青椒鱼
麻辣诱惑鱼
龙门酸菜鱼
养生番茄鱼
牛蛙小龙虾选择
（可选任意一道）
泡椒牛蛙
干锅牛蛙
馋嘴跳跳蛙
麻辣小龙虾
蒜香小龙虾
十三香小龙虾
凉菜选择
（可选任意两道）
红油猪耳
香菜拌牛肉
紫薯挞
蓝莓山药
口水鸡
酸酸鸡
火辣辣鸡爪
椒麻手撕鸡
夫妻肺片
蒜泥白肉
凉拌腰花
热菜选择
（可选任意两道）
火爆腰花
烧椒葱香鸡
招牌糯米排
尖椒肥肠
水煮肉片
寻炒淮山
尖椒炒腊肉
野菌煲
梅菜扣肉
双椒鸡
芋儿鸡
80后、90后创业最佳选择
重庆烤鱼连锁“寻鱼私烤”等你来加盟！
听说做养生调料起家的“寻鱼私烤”，以新鲜食材、健康烹调的理念、丰富多样的口味，迅速俘获了国内吃货的心。
成立仅仅三年，就在全国开出了200多家分店，更入驻了澳大利亚、菲律宾等海外市场，费城唐人街的分店则是北美第一家。如今纽约分店也已开张，看来发展的势头不容小觑，广大吃货们有福啦！
若您对加盟开店感兴趣，敬请联系“寻鱼私烤”全美总代理：
高先生（电话：917-226-2661）
董先生（电话：347-922-8088）
“寻鱼私烤” Xun Yu Si Kao
地址：140 N 10th St, Philadelphia PA 19107
电话：215-278-2366
营业时间：
周日至周四：11：00-23：00
周五至周六：11：00-00：00
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