“位于蒙市的丁胖子广场在华人圈应该是无人不知,无人不晓了。最近有一家新店在此出没，不知道你有没有注意到?此乃御味居是也！装修的简单大气，内饰经典整洁，格局很舒适。专营广东菜,口味香鲜清淡，品种多样且物美价廉。有F君这次带朋友一起是午餐时段去的，因为一行人中刚好有位广东的朋友，他看完菜单后就觉得菜色很全，午餐100多种选择，晚餐200多种，并且价格实惠。
因 F君比较常吃的就是像嘉顿那样的广东菜，牛排意面、干炒牛河之类，不太会点广东菜。老板给我上了几个经典菜色。等菜的时候，店员就来问我们喝什么。当然是我最爱冻柠茶啦！朋友们分别点了奶茶、泰式奶茶、夏枯草。看到menu上还有一个叫鸡骨草的茶，听着名字比较奇怪，就没敢尝试。
边喝边和朋友闲聊，看着客人迎来送往，络绎不绝。想必这家新店在邻里之间应该是颇受好评的，要不然怎么才开店两个月就这么多客人呢！虽然客人多,但上菜速度还是很快的。
法式牛柳粒
这个是黑胡椒咗味的，一点偏甜口儿，牛肉粒非常嫩，没有牛肉的腥味，配上墨西哥小辣椒真的是再好不过了，而且摆盘也非常好看呢！
清汤牛腩煲
这个汤真的很赞！就我了解广东人的饮食文化中，汤是非常重要的一类，各种煲汤炖汤甜汤。对于一个北京长大的我来说也是来到了洛杉矶后，才开始接受不同地方的饮食习惯，渐渐地汤也成为了 F 君的大爱。
这个牛腩煲的汤是以白萝卜兼牛腩一并炖制而成，汤里融入了萝卜的清甜，使汤的味道更鲜，牛腩吃起来也很酥烂，肉质鲜美。
御味居小炒皇
都知道广东的腊肉很出名，F君平素也很爱吃腊肉，御味居小炒皇就特别地道的满足了我的口腹之欲。除了熏制的腊肉以外，主料还有虾干和韭黄。这是本君第一次吃这个菜老板说可能会不习惯，因为腊肉和虾干的味道都比搭配起来比较“跳跃”，但是没想到我真的爱这道菜，非常好吃！或许是因为俺一直的重口味？！哈哈,maybe~~
姜葱爆田鸡
本君是从来不敢吃这种除了猪牛羊以外的异类的。但是为了给大家有很好的第一直观的感受，我勇敢的下了筷，果断的加了一块儿，到嘴里细细品味。没有怪味儿，完全就是比鸡肉还嫩，但是却突出了田鸡那独有的鲜美。老板之所以给我们推荐这个菜是因为很多人都是慕名而来御味居，就是为了这一口儿。
因为御味居的食材都相当新鲜，常吃广东菜的人一品就能觉出其中奥妙。特别是广东菜味道偏淡，吃的都是原汁原味儿，那各种菜肉作料就得相当讲究了。只能说特别来吃这道姜葱爆田鸡的主儿们真的会吃!
三杯鸡
F 君去过很多店吃三杯鸡，有的甜、有的咸、有的淡、有的酱油味儿重，所以有的好吃有的也就 soso 了。今天在御味居吃到的三杯鸡很有自己的特色，不是那种很多九层塔遮味儿的，而是有一点干煸的意思，味道有一点辣，鸡肉外焦里嫩，十分鲜美，颜色黄亮鲜香。
啧啧鳕鱼煲
又出现了我爱的腊肉，所以先夹了一块儿，这个腊肉不像小炒皇的是腊肉丝，而是肥瘦相间的腊肉块儿。相当有肉感，好吃不腻。另外鱼肉是智力鳕鱼，肉质细滑。但F君感觉稍微还是有一点腥，不过爱吃鱼的人一定不要错过这个菜，还是值得一试的。
那之所以叫做啧啧鳕鱼煲，是因为下锅的时候噼里啪啦的声响，再加上煎鱼煎肉时候煸出的油汁滋滋作响而命名，是不是想想就能嗅出它的香味儿了呢!后来我就一直挑里面的腊肉吃。
双菇煲玉子豆腐
这个菜的主要原料是日本豆腐。御味居把它炸过之后，烩上炒好的菇菌，淋上酱汁，味道就相当丰富了。而且入口即化，外酥里嫩。香菇、金针菇和豆腐巧妙的很融入，口感毋庸置疑。其中一位朋友说之后来就要这个吃到饱！哈哈~~是真爱了，鉴定完毕！
山药炒带子
别的店做这道菜的时候用的带子虽然量差不多，但通常比较小。御味居的这个带子真的很大片，品质杠杠的。山药本身滑顺连黏，炒起带子来使带子也变得滑嫩多汁，不可多得的搭配。还有当下新鲜的时蔬、甜豆、木耳、胡萝卜一类，让菜色鲜亮更有层次感，引人食欲。
椒盐鸭下巴
本君在国内最爱吃的之一就是干锅鸭头，所以今天吃到这个椒盐鸭下巴的时候就思乡了一下,毕竟在大山鸡很少吃到。不同的是这个鸭下巴是椒盐儿调味儿，像孜然羊肉那种的感觉。下巴上的肉虽然不多，但是很嫩很香。感觉是道很棒的下酒菜，当卤味一类吃一吃消遣一下，感觉甚好。
烧腊三拼
有豉油鸡、烤鸭和叉烧。本君最爱叉烧，其次烤鸭，再是烧鸡。叉烧颜色很棒，红红的外皮，层次渗入的一点点粉嫩，很香，口感也不柴，绝对推荐！
烤鸭，豉油鸡那都是整只做出来，再片好送来的，相当的新鲜。看到橱窗里的挂炉成品，兹兹流油儿，就觉得开始分泌口水了。所以不来道这个烧腊三拼，你可就亏了哦。当然还可以拼肠儿、拼肝儿、拼鸡翅卤味之类等，选择还是很多的。
整体来说这家店的味道算是不错的了，我那个广东朋友也很认可，所以在这里推荐给大家。好吃不贵，放心体验！值得你拥有！
独家福利
御味居 Happy Garden Restaurant 专营广东菜，口味鲜香清淡，品种多样且物美价廉，有烧腊部以及正餐部，还分午餐、晚餐及宵夜，经营堂吃，外卖和 party 聚餐。
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今天吃什么？
口味牛蛙|麻辣木桶涮|辣炒肥肠|蒙古大肉串
四味火锅|小龙虾盖饭|糖醋松鼠鱼|杭州小笼
豪大大爆浆鸡排|水煮鲜鱼片|成都干锅|东北菜
韩式炸鸡|日式巷弄小酒馆|自助麻辣烫|冒菜火锅
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