上周去白山看了🍁，唯一的感触就是：今年的红叶也太不给面儿了吧！红没有红得很彻底，红得稀稀落落的，这段时间天气也没有特别好。回程路上一直在想着，“不行，晚上一定要吃点什么好的抚慰一下受伤的心灵。”
打开我大概标了800颗星的google map，顺着回程的路找餐厅，一眼就瞄中了沿路这家，一直很想去但奈何太懒远的韩国自助烤肉Sura BBQ。
晚上快八点到的餐厅，这么偏远的地方，竟然还是人爆满。仙女是不允许等位的时间闲着的！所以就顺便去了隔壁的Ebisuya Japanese Market兜了一圈，发现这家超市虽然很小，但是东西非常多，还有各种日本化妆品啥啥的。
图片来源于网络 / 65 Riverside Ave, Medford
买完回去正好轮到我们吃饭啦！
Sura BBQ面积很大，所以环境也相对比较嘈杂。有大房间，需要提前预定。虽然是烤肉店，但是店里油烟味意外地并没有很重。
Sura和其他烤肉店不一样在于，他们家是all you can eat的类型。总共有两个自助套餐，B套餐包括了A套餐所有的菜式，并且还多了不少其他肉品和蔬菜。一桌只能选一种套餐，按人头计费。每个套餐里面的菜可以畅吃，但是每次只能点不超过5盘肉，必须在90分钟内吃完，但是如果点得没有很凶的话，时间超过一点老板也不会介意。他家也是不让打包带回家的哦。
我们点了选择更多的B套餐，因为能吃一天玩下来非常非常饿。
肉 肉
肉 肉
Sura BBQ非常让我感到惊讶的是，作为一家以自助且比较廉价作为噱头的烤肉店，肉质竟然没有大打折扣。我一开始比较担心肉质可能会不新鲜或者份量偏少。但是他家从质到量都可以和城里的大部分烤肉店媲美。
从味道上而言，某几道肉的调味也是比较出色的。比如调味牛排好吃到我们点了两份，鲜嫩多汁，咸淡适中。他们家并不会主动提供生菜，一定记得要问服务员要。
我们大部分点的肉，比如chicken bulgogi，虾等等味道都只能算中等。不过人均25刀，还能畅吃的话，还是比较格算的。
重点批评一下这块LA Beef Short Rib，拿上来的时候纹理看上去不错。但是不仅十分难烤，而且即使我们已经很小心地不让它烤过头，放到嘴里还是发现，肉质又老又硬，嚼了几口只能放弃。
多插一句嘴，他们家的酱料里是加了腐乳的。是我会喜欢的味道。
其 他
小 食
套餐里面还包括不少其他的小食，份量都算正常。这份chicken katsu肉质比较嫩，而且调味也算正常水平。
有十家韩国料理就能做出十份不一样的scallion pancake。Sura家的葱油饼也是和其他家的味道不一样，面饼比较厚，可以感觉得到老板想要省成本的心。味道还是比较普通，没什么特别出彩的地方。
再批评一下他家对于非肉类菜品的不尊重。我们第一次点单就问服务员要了蔬菜，其中催了2次，直到快吃完了才给我们上。蔬菜也是菜，也是有灵魂的好吗。不过有一说一，他家的蔬菜味道还是不错的，烤的火候把握好的话，可以烤出不错的口感。
总而言之，Sura BBQ虽然在Medford，但是路况好的时候也只有30分钟左右的车程，胆子大的20分钟就能到了。是一家可以替代城里韩国烤肉的平价店，而且从用餐体验而言，人均25刀这个价位算是比较值了，胃口大的能加倍吃回本。去之前在yelp上看评价，说他家服务有点问题，但是个人觉得除了忘记上我们点的蔬菜以外，服务挑不出很大的毛病。
天也快要冷下来了
是时候囤点脂肪过冬了！
除了秋天以外真的想不出其他季节
更适合吃烤肉啦～
SURA BBQ
27 Riverside Ave, Medford, MA 02155
Mon-Thu&Sun 11:30am-10pm Fri-Sat 11:30am-11pm
(781) 391-5606
波士顿吃货小分队也有ins啦！
接头暗号：bostonfoodiesquad
不怕深夜放毒的话尽管来fo我们吧 ins见🤞
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