周末赖个床,11、12点出门觅食,不吃一顿豪华Brunch怎么对得起你的辘辘饥肠?美式意式法式加勒比式西班牙式早午餐,Austin通通都有。不管你是重口味肉食者、还是清淡素食者,都能找到你的早午餐归属。今天,TheAsianMagazine尚杂志就为你找到了10家最的早午餐餐厅。
1
Isla
Isla是一家加勒比海风格的酒馆,所以这里提供的brunch菜单中,自然少不了用海鲜制成的美味食物和完美的热带水果Mimosa。点上一份外酥内软的炸牡蛎和佐上虾的约翰饼,再加上甜甜的红薯饼,这有咸有甜的一顿brunch,决不会负了这周末的时光。

时间:周六、周日 11am-3pm
地址:208 W 4th St, Austin, TX 78701
2
Juniper
不管你是喜欢口味重的还是清淡的,在Juniper餐厅提供的周末Brunch选择中,总有一款会迎合你的味蕾。喜欢厚重口感的你,可以选择油封鸭腿烤意面佐干酪酱,而用香白的牛奶浸泡的樱桃果麦脆粒,则适合喜好清淡口感的你。

时间:周六、周日 10:30am-2:30pm
地址:2400 East Cesar Chavez #304, Austin, TX 78702
3
Emmer & Rye
Emmer & Rye是一家新式美国餐厅,它借鉴了港式早茶店推车贩售的概念,将西式司康饼和夹心蛋糕卷放在了推车上。除此之外,你也可以选择单点一份早餐三明治,或松软香甜的Pancake,作为周末上午暖心暖胃的一餐。

时间:周日 11am-3pm
地址:51 Rainey St #110, Austin, TX 78701
4
Juliet Ristorante
吃多了美式Brunch?可以考虑试试这家充满意大利风情的Juliet Ristorante餐厅。款式众多的酥皮糕点丰盛的主菜,挑几道心仪的大快朵颐吧!别忘了点一杯清爽的早餐鸡尾酒,像最具意大利特色的内格罗尼酒就是个不错的选择。

时间:周六、周日10am-2pm
地址:1500 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704
5
Gardner
坚持使用当地新鲜蔬菜的Gardner餐厅是极受素食者拥戴的,喜欢吃肉的你也并不用沮丧,这里的Brunch荤素选择全都有。比亚利碎洋葱面包卷搭配牛油果,小萝卜,酸黄瓜和果酱是素的一款。无肉不欢的朋友则可以选择炸鸡三明治,或加了火腿虾肉的米糊。在饮品方面,一杯没有繁杂装饰的纯粹的血腥玛丽,和丝滑的波旁酒Horchata,都是佳选。

时间:周六、周日10am-2pm
地址:1914 E 6th St, Austin, TX 78702
6
Jacoby's Restaurant & Mercantile
Jacoby's Restaurant & Mercantile主打牧场风格的Brunch,这就意味着你可以吃到像油封鸭,炸鸡排配华夫饼和Cheddar芝士米糊这类的豪放派厚重早餐。湖蓝色的玻璃罐,和朴实的餐巾餐具,的确让人有一种去牧场主家作客的感觉。

时间:周六、周日10:30am-2pm
地址:3235 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78702
7
Café No Sé
Café No Sé是Austin的South Congress酒店中的一家餐厅,整个用餐空间纯朴简约不同于别家餐厅,这里提供的是工作日Brunch,出售以加州风情为灵感的牛油果吐司,早餐芝士汉堡,和各种酥皮甜点。吃上丰盛一餐,然后活力满满的去工作吧!

时间:工作日7am-10pm
地址:1603 S Congress Ave, Austin, TX 78704
8
Launderette
这家店里brunch菜单上的选择真的只需用一个字来形容,那就是广!有偏甜的pancake和酥皮甜点,也有像芦笋,炸鸡,生煎牡蛎那样的咸口的特色菜,连在配菜上也有很多选择,香肠培根生菜等等,随你搭配

时间:周六、周日11am-2:30pm
地址:2115 Holly St, Austin, TX 78702
9
Vox Table
在Vox Table餐厅,brunch意味着分享。在这简洁轻松的环境中,你可以点一份西班牙churro小薄饼塞满馅料的香喷喷的吐司,或是欧芹酱搭配的pork hash,在与家人和朋友们一起分享美食的过程中,开启乐融融的周末。

时间:周六周日 11am-2pm
地址:1100 S Lamar Blvd #2140, Austin, TX 78704
10
Odd Duck
Odd Duck原来是个开在food truck里的,它转变成正而八经的餐厅可没少让Austin的吃货们苦苦等待。现在吃货们的愿望终于实现了,Odd Duck带着诚意满满的brunch回归。玉米热狗加上香软煎蛋,还有西班牙辣香肠,甜甜圈,法式吐司,鸭蛋,这将是个没有尽头的菜单

时间:周日 10:30am-2:30pm
地址:1201 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704
·END ·

本文由
亞尚
传媒(The Asian Magazine)

原创或者编译,版权所有,抄袭必究!
任何媒体如有意向转载,请先联系:
TheAsianMagazine
亞尚
微信订阅号
长按二维码
一键加关注
亚尚美国德州微信订阅号
长按二维码一键加关注
继续阅读
阅读原文