很多美食常常隐藏在偏僻的街巷或是很难在社交平台上找到。他们不做广告,生意兴隆全凭顾客的口口相传。在达拉斯,又有哪些口碑相传却又低调不起眼的好店呢?快跟随尚特邀资深吃货来一探究竟吧!
1
Kim Ninh Bakery
这是一家极其不起眼的小店。尤其紧邻出了名的The Boiling Crab,所有人的眼光都聚集在了火爆到不行的小龙虾店,鲜有人知道旁边有这么一家物美价廉的糕点店。店主是一位十分热情的越南人。小店的招牌是Durian Cake (榴莲饼)。老顾客一般都会成盒成盒地将榴莲饼打包带走。偶尔有几位等龙虾而四处晃悠打发时间的顾客推门而入,尝完一口便再也无法挪动脚步。在小店驻足一会儿,你会发现店员时不时地打包着四五盒榴莲饼送走。
        小店老板常说的一句话就是”This is the Best Durian Cake in America!”. 他给的理由也很充足。榴莲肉是由店主精心挑选的来自印尼和泰国等国家上等的新鲜榴莲,不像其他的榴莲饼里添加了很多人工榴莲香料。金灿灿的榴莲饼一出炉,一口咬下去,香甜的榴莲和流油的鸭蛋黄一并溢出。小编写完已经准备动身去买榴莲饼了。
其实除了榴莲饼,这家小店还有很多价格公道、味道非常棒的面包和蛋糕。就连最简单的Butter Cake都非常好吃,香香甜甜也不腻。小店自制的越南咖啡也非常正宗,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中带点微苦。不过因人而异,有些朋友表示接受不能。

地址:10560 Walnut St, Dallas, TX 75243
电话(972) 487-6482
2
Arirang Korean Kitchen
这是一家非常正宗的韩国餐厅。小店食物以面食为主。各种汤面,包子,饺子一应具全。
        一般人或许觉得这家餐厅与其他韩国餐厅大同小异。然而你不知道的是,多少怀孕的孕妇远道而来,只为喝店主精心熬制的面汤。
 面汤是由鸡肉熬成的面汤,味道鲜浓而回味悠长。你可以很容易尝出这不是添加鸡精或是人工调味料兑水做成的。面是手工面,滑滑嫩嫩又筋道,口感一流。他们家的小菜也清爽可口。店里的环境与他们家的食物一样,干净又令人舒适。
地址:2625 Old Denton Rd, Ste 556, Carrollton, TX 75007
电话:(972) 242-2904
3
The Red Lantern
红灯笼这家主打西北菜的餐厅座落在一个较为偏僻的区域,周边似乎住户不多,中国人也鲜少见到。令人惊讶的是,这家中餐厅却依然生意红火。可能你会以为店里的顾客都是不远处居住的中国人。然而当你走进店里,会发现其实店里都是美国人。这时候你可能又会想,这家店一定为了迎合美国人的口味,将菜做的很西化。当你真正点单,尝了他们家的任何一道菜,你都会感慨,太!正!宗!了!
他们家的招牌菜是新疆大盘鸡。正宗的皮带面,爽滑麻辣的鸡肉和软硬适中的土豆,洒上红辣椒和青辣椒以及紫色的洋葱,辣中带香,色彩鲜艳。(友情提示:大盘鸡可能需要在去的路上提前预定)

        他们家的肉夹馍也非常出名,小店里来来往往打包带走的美国人常常会点肉夹馍。我想,他们应该觉得肉夹馍是味道更香更好吃的汉堡吧。
地址3851 S Stonebridge, Ste 800, McKinney, TX 75070
电话(469) 999-6829
4
Ten Ramen
 这家店从地理位置较偏,即使开了定位也有些难找。推门而入,所有的客人都挤在并不宽敞的店内站着吃面。即使是这样,客人还是源源不断地进入。  
这家拉面馆胜在经营方式的新颖度。从点单、吃面到结账都是自助的。进门两侧有自助点单机,可以自己添加材料并调整辣度,点完单就直接在机器上刷卡结账了。报号拿面,吃完再端回前台。前台小哥们热情友好,即使是第一次来,对点单还不太熟悉的朋友也不要担心。小哥们会用最热情的微笑以及热心的帮助温暖你。
地址1818 Sylvan Ave, Dallas, TX 75208
电话:(972) 803-4400
5
Viet Tofu
 这家店主打豆腐和豆浆。据《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”。
喜欢喝纯正口味鲜榨豆浆的小伙伴们可以在茶余饭后买杯豆浆调节口味。从豆浆的颜色可以很容易看出这家的豆浆为优质豆浆。乳白而略带黄色,倒入碗中可以明显感觉出它的粘稠感。静置变凉后碗边还会出现一层豆皮。闻上去,浓浓的豆香味。喝一口,豆香浓郁,甜淡适中。
地址809 E Arkansas Ln, Arlington, TX 76010
电话(817) 277-2078
6
Big Cup Haus
从店的外观来看你可能以为这只不过是另一家装修精良,环境舒适的奶茶甜品店。然而当你走进去,会发现这家甜点做的非常精致。有种Lady M的即视感。
询问过后,居然得知说店里的部分甜品是从纽约的Lady M家订购过来的。是的,你没有听错,在这家不起眼的甜品店里可以买到正宗的Lady M!不用去洛杉矶排队,不用飞去纽约。在达拉斯就能吃到正宗的Lady M! 
地址9870 Walnut Street, Ste 138, Dallas,TX 75243
电话(469) 729-9133
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