新•店|如此完美的秘制小龙虾 真想独自霸占不告诉你们
夏天的热浪一波接一波
有什么能给炎炎夏日降降温添点滋味呢?
亞尚特攻队再次出击!
帮你在Chef Crab餐厅
找到了完美的消夏美味
走进充满清凉海洋元素的餐厅,躁热就已经减半。
“正宗”二字可不是随便一说,Cajun风味起源于路易斯安那地区,而Chef Crab的大厨兼股东,亲自到新奥尔良潜心学习烹饪技巧,并带着Cajun料理的精髓来到了Plano,店里的每一份菜品都会由他严格把控。
这里的小龙虾全是从路易斯安那州运来,每周三次。小龙虾季节时,每只都是多肉的大个头。点上一大份Cajun风味,剥开红红的外壳,咬上一口,肉质鲜美紧实,酱汁入味,再沾点蒜香黄油,完全停不了口,价格还比别家实惠!
都说某奶茶能绕地球好几圈,用不了多久,Chef Crab的小龙虾壳也能覆盖整个DFW!
亞尚特攻队亲测,这款独家秘制的House Special口味,尝起来很有惊喜。像红烧略加一点辣味,非常鲜香。最适合用来炒青口和小蛤蜊,因为它们更易吸收到这款酱汁。
洋葱、小青葱、九层塔、姜、蒜都在其中,怪不得端上一盘新鲜出锅的海鲜,会有一股充满层次感的复合香气扑鼻而来。老板告诉我们,有位顾客连着来了好几天,每天都点House Special口味,也有很多顾客会特意把酱汁带走。
很喜欢吃辣的朋友可以在点菜时说明,老板还特意准备了墨西哥魔鬼椒,绝对能满足你的喜好。
一提到Cajun,大家可能都会觉得要戴上手套剥各种海鲜的壳,很麻烦。而Chef Crab的这款套餐,则让你在大快朵颐Cajun风味的同时,省去了剥虾壳的麻烦。套餐中还搭配了调味拌饭和香甜玉米。偷懒的朋友们也终于可以约cajun food的饭局了!
虾仁秋葵浓汤中,加入了Q弹虾仁、咸香火腿粒以及蛋白丰富的蔬菜新贵秋葵丁。舀一勺米饭,配一口浓汤,真是满足。来Chef Crab用餐的时候别忘了点一份尝尝!
约上朋友家人,吃着Chef Crab的美食,配上冰镇饮料或啤酒,再看一场激烈的奥运体育赛事,这个夏天太滋润!
营业时间: Tuesday - Sunday: 12:00pm to 10:00pm
Monday Closed
· END ·
本文由
亞尚传媒(The Asian Magazine)
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