各色美食。
一座城市
十家店
奥斯汀
1. The Salt Lick
口味:德州烤肉
The Salt Lick经常出现在奥斯汀最佳BBQ的名单上,这是一家在本地无比火爆的地道德州烤肉餐厅。餐厅距离市中心半小时车程,开车路上还可以欣赏宁静的德州田野风光。餐厅的木头房子和原木桌椅极具德州乡村特色,在餐厅甚至还可以现场观看厨师们制作烤肉的全部过程,非常有趣。Brisket,pork ribs 和sausage都是必点的烤肉,手工核桃派是绝佳的餐后甜点。这里非常适合家庭聚餐,可以看到很多德州家庭带着老老少少过来用餐。吃完饭不要忘记去餐厅附近的小花园探索一番,这里的整体风格都是浓浓的德州乡村风情。餐厅只接受现金支付,也设有ATM可以现场取款,周末和节假日人非常多。

地址:18300 FM 1826Driftwood, TX 78619(主店Driftwood)
2. Buca di Beppo
口味:意大利
一走进Buca,一定会被这里复古温馨的意大利装饰所吸引,从餐厅装饰可以一览意大利的体育、娱乐、宗教文化。餐厅的食物和布置都有意大利人大家族的特色——食物是大份可以share的,有带旋转圆桌的小包间供一大家子人享用。这里的披萨、意面和意粉都有丰富的选择,Shrimp Fra Diavolo是一道适合国人口味的pasta,香辣中和了芝士的浓腻口感,另外,蒜香面包也非常不错。吃完饭可以在餐厅里来一个小的tour,每一个角落拍照片效果都很好。据说在《摩登家庭》中饰演Gloria的演员Sophia非常喜欢这家餐厅的meatball。推荐提前预定位置。
地址:3612 Tudor Blvd,Austin, TX 78759
3. The Clay Pit
口味:印度
Clay Pit坐落在奥斯汀Downtown的街角,Tikka Masala和手工印度饼是非常受欢迎的两道菜。值得一提的是,这里的素食系列选择非常丰富,如果不想吃肉也可以来这里享受印度咖喱。在工作日和周末的中午,这里还提供午餐自助,花9-13刀就可以品尝到很多美味的食物。
地址:1601 Guadalupe St,Austin, TX 78701
4. ALC steaks
口味:牛排
奥斯汀有几家口碑颇高的连锁牛排餐厅,比如巴西风格的Fogo de Chão和Perry's Steakhouse & Grille。但是这家Austin Land and Cattle是奥斯汀唯一一家独立经营的家族店。所以和传统牛排店不同,ALC牛排餐厅带有奥斯汀当地特色。餐厅供应牛排和海鲜,手工制作的各式牛排酱也是餐厅的特色。
地址:1205 North Lamar Blvd,Austin, TX 78703
5. Hopdoddy Burger Bar
口味:美式
这是一家在奥斯汀火到需要排队一小时的汉堡店。最早的一家店开在奥斯汀著名的South Congress Avenue,手工汉堡和啤酒是这里的特色。餐厅强调食材的新鲜、健康,牛肉都来自人工养殖、无激素添加的牛。汉堡多汁诱人,质感不是其他快餐汉堡可以比拟的。truffle fries被评为“奥斯汀最好吃的炸薯条之一”。
地址:1400 S Congress Ave Austin, TX 78704
2438A W Anderson LnAustin, TX 78757
6. The Goodnight
口味:美式
Goodnights餐厅是标准美式餐厅,沙拉、三明治、披萨、小菜都有丰富选择,但是这里最特别的是---在你享用完高热量的食物后,可以完全没有罪恶感。因为在这里可以玩保龄球、台球、乒乓球,还可以唱卡拉OK,特别适合好友们聚餐后一起happy hour。餐厅里也有一个小吧台,Goodnight经常被评为“最适合约会和聚会的餐厅”。
地址:2700 W Anderson Ln,Austin, TX 78757
7. Taco Joint
口味:墨西哥
有美食网站开玩笑说在奥斯汀,扔出去一张玉米饼,就能砸中三家好吃的taco店。这家开在路边的小店很有家庭小吃摊特色,简朴的布置比起Torchy’s Taco和Taco Deli更接地气。小店因为毗邻UT Austin而且taco好吃,每天都人头攒动。早餐taco每种都很美味,其中seared fish taco要被特别推荐。这家小店最大的特色是他们秘制的独家酱料,红红绿绿辣的过瘾,在自取时一定要尝到各种哦!他们家卷taco的玉米饼也都是每天新鲜烙制的。另外,搭配着taco还可以尝尝墨西哥风味的汽水和饮料。
地址:2807 San Jacinto Blvd, Austin, TX 78712
8. Gus’s World Famous
Fried Chicken
口味:美式炸鸡
这家源于孟菲斯的炸鸡店,位于奥斯汀市中心。炸鸡可以选择鸡胸、鸡腿、鸡翅等各个位置,咬破酥脆香辣的外皮后是白嫩的鸡肉,搭配几道爽口沙拉,不到10刀就可以吃撑。
地址:117 San Jacinto,Austin, TX 78701
9. Gourdough’s Donuts
口味:美式甜点
这个银色的地标性foodtruck位于奥斯汀的SoCo附近,周末的时候小窗口前总是排起长龙---都是为了小小的甜甜圈而来。看一看菜单上的名字,Son of A Peach,Cherry Bombs,Mother Clucker,都非常有Keep Austin Weird的古灵精怪。推荐尝试Flying Pig,这是一款带有培根的甜甜圈,味道竟然出奇的好吃,甜中带咸。他们已经火到开始卖周边产品了。
地址:1503 S 1st St,Austin, TX 78704
10. Lick
口味:冰激凌
这家不起眼的小店几次被评为全美最好吃的冰激凌店之一,经常被各种媒体的美食板块推荐。小店声称是最诚实的店,不添加人工色素,采用本地牛奶。冰激凌店虽小,口味的选择却多得惊人。除了常年供应的基本口味,还有季节性供应的特别口味,比如南瓜、香菜、胡萝卜,甚至是红薯,每次来都能有不一样的惊喜。
地址:2032 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704
·END ·
本文由
亞尚
传媒(The Asian Magazine)

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