编者注:
小编是个从小生活在海边城市的人,从来没有想过会在达拉斯这样的内陆城市里生活。因为命运之神的安排,小编与达拉斯开始了一段不解之缘。如果你也刚刚到这里生活,千万不要错过这份为你订制的新移民指南。
· 达拉斯地标 ·
LANDMARKS & ICONS
1
重逢塔(Reunion Tower)
        虽然这不是达拉斯市中心最高、最闪亮的建筑,但是这个约171米,长得像话筒一样的高塔却也属于世界上首屈一指的建筑。
2
   玛格丽特·亨特·希尔大桥
(Margaret Hunt Hill Bridge
        这是由Santiago Calatrava设计,连接东西达拉斯,横跨Trinity河的的一个巨型桥体。这个桥被当成是一个中央聚会场所,是通向城市的新标志。
3
达拉斯动物园长颈鹿雕像
(Dallas Zoo’s Giraffe Statue)
        这是达拉斯最高的雕塑,由青铜和玻璃纤维制成,高度达20.6米。
4
飞马(Pegasus)
        自1934年起,这匹红色的飞马就代表了木兰花石油公司(Magnolia Oil Company)飞翔在达拉斯市的上空。如今,这匹飞马早已成为了达拉斯的一部分。
· 四道经典达拉斯菜 ·
FOUR CLASSIC DALLAS DISHES
酥饼(Popovers)
        这道来自THE ZODIAC ROOM的经典菜已经有将近60年的历史了。入口即化的酥饼搭配草莓味黄油,是不能错过的美味。
玉米饼汤(Tortilla Soup)
        这道特色菜来自一家墨西哥风味餐厅:THE MANSION RESTAURANT。由番茄、起司、牛油果、和鸡肉熬制的浓汤,还有墨西哥特色之一:玉米饼,让人回味无穷。
恩其拉达馅饼(Enchilada Plate)
        在达拉斯市区的EL FENIX餐厅发明了这道菜,是体验达拉斯独特味道的最好选择。不仅因为低廉的价格,超高的人气,更重要的是你去的是达拉斯最老的餐厅。
天堂与地狱蛋糕(Heaven and Hell Cake)
        只是看到名字你就能感受到这道菜的魅力,由STAMPEDE 66餐厅推出,曾是80年代颇具盛名的达拉斯的甜点。
· 达拉斯的多元文化·
ETHNIC NEIGBORHOODS
中国
 目前,已有超过十万的华人聚集在达拉斯,在普莱诺地区(Plano)、里查德森(Richardson)的北格林维尔(North Greenville)等地区你都能看到他们的身影。
韩国
在卡罗顿(Carrollton)的老丹顿街(Old Denton Road)你总会找到地道的韩国美食。
巴基斯坦
 就像纽约有个小意大利一样,在达拉斯有个小巴基斯坦在卡罗顿(Carrollton)的西崔妮蒂米尔斯路(West Trinity Mills Road)。
印度
  在I-75和贝尔特莱恩路(Belt Line Road)之间就是你要找的小印度地区。
· 达拉斯的其他 ·
THINGS ABOUT DALLAS 
夏季高温
        如果你不喜欢炎热的天气,那我劝你趁早离开达拉斯这个地方。因为这里没有秋季,几乎也没有春天和冬天。
关于酒的禁令
        如果你喜欢喝酒却又不想去酒吧,那在达拉斯这片区域可能有些麻烦。虽然不是禁止你喝酒,但在北德州的许多城市里却由许多关于酒的禁令,例如有些地方只可以卖啤酒和红酒,一些地方的在晚上9点后不得卖酒,还有些地方周日不得卖酒。
千万别坐DART去德州博览会
        初到达拉斯的你也许会认为乘坐DART是参观德州博览会时最便捷的交通工具,但事实却与此相反。如果你不想毁掉你一天的好心情,那就千万别坐。
永远比其他地方厚的面包
        达拉斯的土司面包总是别的地方厚两倍。管他为什么,直接吃就好了。
· END ·
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