“随着冒菜火遍祖国的大江南北，身为爱吃辣的北方人的我当然也会被迅速圈粉。在洛杉矶Alhambra就可以找到第一家套餐形式搭配的健康冒菜。
Earth kitchen在85°C烘焙店斜对面，即使第一次去也很容易找到。这边点菜的方式很方便，抬头就能看见大大的菜单，根据人数和个人口味可以配出属于自己的冒菜火锅。
这边点菜的方式很方便，根据人数和个人口味可以配出属于自己的冒菜火锅：
  • 第一步：选择自己要的bowl的形式，Queena选择了自己搭配，食材是自己搭配的，爱吃神马就吃神马！3荤4素量很足。
  • 第二步：选择汤底，有三种汤底可以选择：原味汤底、咖喱汤底、番茄汤底。老板说他们的汤熬制时间超过16个小时，就凭这耐心肯定错不了。
  • 第三步：选择主食，有白米饭，糙米，粉丝和米粉的选择。想要什么都可以自己来搭配哦。
接着我们来到食材挑选区，每个食材被干净的放在容器里，看着非常的干净卫生。食材也很新鲜的样子。而且品种丰富，有猪血，牛百叶和各种肉类，还有笋，总之你想要的，在这里都能找到。
冒菜必备鱼豆腐，蟹肉棒，鱼丸，这些都有哦，品种丰富真难选择啊。
最前面标明了食材的名字，这样就不会傻傻分不清牛肉鸡肉猪肉。。。
个人推荐猪红，大虾和腌牛肉。唯一一个小遗憾是不够辣。老板说他们有推出一个新的大辣口味，留在下次尝试。这就是我配出来的冒菜火锅啦。我主要选了原味汤底，加了方肉，虾、牛肉、还有笋，西兰花和豆腐泡，口水流出来了有木有。
上一张全家福，我搭配的是白米饭，因为爱吃辣，老板还给我另外加了辣酱搭配来吃。
喝一口汤底，好喝，并且汤料浓郁，夹上一口牛肉，沾上浓浓的汤汁非常入味，加上牛肉给的超级多，超有分量的，牛肉嫩嫩的，一点也不会老，非常满足。
最后补充我们点的饮料，饮料吧台在这里，如下图：
饮料品种很多，看得出做的很用心。我们点了西瓜汁和红豆仙草。绝对货真价实，西瓜汁很新鲜，喜欢仙草的朋友有福了，料足料足！
西瓜汁一喝就不是果汁兑出来的，因为还能喝到一点点西瓜的纤维，好喝不是太甜，一锅冒菜下肚，来杯西瓜汁解渴刚刚好。红豆仙草，很有台湾的感觉，老板很实在给了超大一勺红豆和仙草，仙草的嫩滑和红豆的甜糯相容在一起，不腻，不甜，刚刚好。
球村冒菜火锅还提供酒水和多种正宗卤味哦，卤蛋、鸭脖、凤爪等等供客人选择，16小时熬制的汤底非常浓郁，食材也非常新鲜，特别适合和朋友一起过来吃个便餐，另外，喜欢吃辣的人可以和老板多加些辣。
独家福利
地球村冒菜火锅随着冒菜火遍祖国的大江北，也开到了山鸡村，冒菜火锅荤素搭配，自由甄选，营养简单，低脂低热，还可以满足口腹之欲，简直完美！
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可选：Soda/蜂蜜菊花茶，加$0.99升级至奶茶
有效期至 2017年11月13日
本文由北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。

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