"蒙村钓鲥鱼American Shad" 这是蒙特利尔独有的一张名片，也是加拿大唯一的一张名片。蒙特利尔独有的地理和水利环境，使北美鲥鱼在此洄游聚集，并形成了远近闻名的"大坝钓鲥鱼"的盛况。每年5月中下旬，大批鲥鱼爱好者（有的不远千里），从四面八方纷至沓来，Laval大坝（45.590961, -73.657302）以及 Pointe-Fortune大坝（45.561730, -74.379615)无疑是鲥鱼爱好者的必选之地。（鲥鱼在蒙村，俗称白鱼。）

话说鲥鱼，这无疑是一个让俺们中国人（尤其是长江流域的中国人），爱恨交加，感情复杂的字眼。

中国有鲥鱼，自古以来。食鲥鱼，历史悠久，至明清，成贡品，到鼎盛。

《本草纲目》记载："鲥出江东，今江中皆有，而江东独盛，故官府以充御贡"。

鲥鱼在中国，主要产自长江，钱塘江，和珠江流域，实际上鲥鱼是咸淡水两栖的鱼类，春天自近海溯河而上，产卵后顺水而下，回归大海。鲥鱼在长江流域形成了鲜明的地域文化，因此，

长江鲥鱼基本就是中国鲥鱼的代名词。

鲥鱼旧称"时鱼"，民间有 "清明刀鱼，端午鲥鱼" 的说法，说的就是每每在端午时节，鲥鱼都能如约而至。北宋诗人梅尧臣有《时鱼》诗一首: "四月时鱼卓浪花，渔舟出没浪为家。甘肥不入罟师口，一把铜钱趁桨牙。" 这也是鲥鱼名字的由来。

鲥鱼味美，早有口碑，"宁吃鲥鱼一口，不吃草鱼一斗"，完全傲视 "四大家鱼" 如草芥。鲥鱼被尊为长江三鲜（鲥鱼、河豚、刀鱼），位列头牌，也非浪的虚名。

清代有《打鲥鱼》诗："打鲥鱼，暮不休。前鱼已去后鱼稀，搔白官人旧黑头。贩夫何曾得偷买，胥徒两岸争相待。人马销残日无算，百计但求鲜味在。民力谁知夜益穷！驿亭灯火接重重。山头食藿杖藜叟，愁看燕吴一烛龙" 。此诗可以让我们聊以遥想当年，捕捞鲥鱼的盛况。

有统计说，上世纪70年代，仅长江流域的鲥鱼产量每年高达1000多吨。后来，由于无序捕捞，兴修水利，以及环境污染的缘故，长江流域的鲥鱼产量连年急剧下降，濒临灭绝。其他流域，也几乎难觅踪影。

有一则新闻，在2008年，有些石破天惊：南京市面，出现了6条长江鲥鱼，以每斤2200元的天价出售，叫价不久，瞬间抢空。经SinoS穿越目测，这6条鲥鱼，有 "正龙拍虎" 之嫌。

因为从2002年起，我国就从美国开始引进北美鲥鱼American Shad，据说南京也是重要的培育养殖基地。有资料说当时引进的是鱼卵，一粒鱼卵卖到1万元RMB，"到岸价" 实际高达2万元。作为外来物种，福兮祸兮，不得而知...

另外在亚洲的泰国缅甸，也有鲥鱼，据说和长江鲥鱼不可同日而语，中国餐饮领域的鲥鱼，大多来自泰缅等地。

话说美洲鲥鱼与长江鲥鱼同是鲱科鲥属，乃同宗同族。由于生活在相同的纬度和相似水域环境，二者体型和味道虽然有别，却极为接近。

北美鲥鱼American Shad在北美主要分布在：美东北大西洋水域North Atlantic，北起纽芬兰 Newfoundland 南至佛罗里达 Florida 全线；美西主要集中在加洲California水域。

鲥鱼在北美，除了美洲鲥鱼American Shad 这个品种以外，还有另外2种鲥鱼：胡桃木鲥鱼Hickory Shad和砂囊鲥鱼Gizzard Shad，后两种主要集中在美国东部。营养价值和口感，以美洲鲥鱼为最，各种营养丰富，尤其是脂肪酸Omega3含量最高，几乎位居鱼类之首。单位重量Omega3含量是野生三文鱼Salman的两倍多，因此北美鲥鱼被认为是一种食用价值极高的鱼种A Valued Food Fish，深受青睐。美洲鲥鱼还有 "美洲缔造者之鱼The Fish That Fed The Nation's Founders" 的美誉，其历史地位，可见一斑。

钓鲥鱼Shad Fishing...

客观的说，鲥鱼，无论是在中国，还是在北美，从来就不是一个渔乐品种Game/Sport Fish!

（注：系列图片由@无唇大侠倾情提供。）

鲥鱼在近海中，主要以浮游生物Plankton为食、也吃一些小虾米Shrimp、鱼卵Fish Eggs，偶尔捕食小鱼。然而，在淡水洄游期间during the Anadromous Migration几乎不进食。所以，不难理解，为什么在中国自古以来，只有用网捕捞，而从未听说钓鲥鱼的原因。

北美亦然，无论在美国还是在加拿大，钓鲥鱼的兴起纯属人为造成的一种偶然的运动方式，这归"功"于----兴修拦河大坝!

渔乐圈鲥鱼小分队，走起...

加拿大魁北克有圣劳伦斯河横贯东西，水利资源丰富，水电工业发达，发电站大坝主要集中在蒙村周边，星罗棋布。正是这些横亘圣河的大坝让鲥鱼洄游集中受阻，形成了今天盛况空前的----"大坝钓鲥鱼"。

坝上坝下，堪称"人山人海People Mountain，People Ocean"，却秩序井然...

美洲鲥鱼和大西洋三文鱼Atlantic Salmon，同为从大西洋溯圣河洄游的鱼种，二者皆为水中的"千里驹"。鲥鱼Shad Run在水温14°C左右，一年有多次洄游，而三文只有一次，三文鱼的洄游实际上是一次视死如归的奉献，在美国南部河流有一些鲥鱼洄游产卵后也会大批壮烈牺牲。三文鱼洄游期间一路捕食一路进发，而鲥鱼却是废寝忘食，星夜兼程。鲥鱼速度比三文更迅猛，易受惊，上钩后横冲直撞，在力量和钓趣上与三文鱼不分伯仲。钓鲥鱼和钓三文鱼相比，在装备上更廉价，在技术上更简单，因此美洲鲥鱼也被称为： "Poor Man’s Salmon 穷人的三文"。

钓鲥鱼的装备

----竿，最好用Spinning Rod，M，配合Dartjig马蹄钩，随着纺轮的自然收搅，特制的马蹄钩会随水流上下跳跃，能最大程度地激怒鲥鱼的攻击欲望。为什么是激怒而不是引诱呢？因为鲥鱼在洄游产卵期间是不进食的，所以鲥鱼的咬口只能是繁殖期的狂躁和激怒所致。鉴于此，所以马蹄钩多以鲜艳为主，必须有靓丽尾毛Feather，尤其是在有阳光明媚的情况下。

----饵，

Dartjig马蹄钩久经考验，必是首选！严重符合大坝下流水的环境。另外小型勺形硬饵Flutter Spoon也可以，Spinner亮片也有巨大煽动性，但要用在水流较缓的水域。

马蹄饵现场有卖，甚至由人直接送到水边，

----线，建议用尼龙线Nylon或稍硬碳线Fluorocarbon，8~10lbs，配以Medium竿，这两种线切水性和延展性较好，可以有效缓解鲥鱼嘴薄豁口脱钩的困扰。

鲥鱼的钓法，相对简单，一般Spinning Fishing最为常见，也有渔友尝试在急流边用飞钓Fly Fishing 效果还好。另外，在深水，象Pointe Fortune大坝处，可以用Downrigger, 能更好的把拟饵放置合适的水深。

关于钓鲥鱼，选择最佳的时间段，众渔夫说法不一。洄游鱼种Schooling Fish一般选择在夕阳西下和深夜集中幽会产籽，而白天似乎是在寻找适合的幽会场所。SinoS个人感觉，钓鲥鱼也遵循一个"起早贪黑"定律，早5点~10点和晚4点~8点咬口比较集中，日出日落前后最活跃。然而，在产卵的夜间几乎无口，这一点和洄游三文鱼是一致的，而洄游鳕鱼却在夜间觅食。

关于Laval大坝以及西部Pointe-Fortune大坝两个钓点选择。Laval大坝，最能让你感受到鲥鱼的饕餮盛宴，无论你站在哪儿，放眼望去，渔友无处不在，无论坝上坝下，水里岸上，还是船上（自备船），各种姿势，应有尽有，"嘉年华"氛围浓烈...西部Pointe-Fortune大坝，水深，那里只能驾船，当地也有租船，下船处近便，租船大概40$~80$/天。鲥鱼也是那里每年的一个最重要节目：欲与鲥鱼真较劲，别怕船儿被拖跑...