墙上的老照片，手写的菜名，热气腾腾的面档，一踏进香港小食，就感受到四处洋溢着的浓浓的港味。
叉烧云吞面
“你饿唔饿？我煮碗面俾你食吖！”
在香港小食的面档，龙虾君脑海中浮现出的第一句话，就是这句传颂遍大江南北的TVB神句。
明火高汤要从开店前好几个小时就早早地准备起来，一直熬到汤色出白，肉香四溢。而每一颗云吞里面都要包上一只完整的游水鲜虾，才有一口下去的Q弹滑嫩。除了鲜虾云吞之外，这碗云吞面还配上了香港小食自家的蜜汁叉烧，甜而不腻，色泽鲜亮，肉香四溢。再配上滚水捞出的劲道好面，才是一碗在TVB中，遇神杀神，遇佛杀佛，什么困难挫折都能解决的叉烧云吞面！
炸子鸡
外皮酥脆，内里依旧香嫩多汁，而鸡肉的红润和西兰花的翠绿相映衬，色香味俱全！必然是香港小食的当红炸子鸡！
牛腩捞面
牛腩捞面难道不是你们的最爱？慢火细细焖了几个小时的牛腩滑嫩松软，浓浓的香味也早已渗入了腩汁中。这时候，将暖洋洋的新鲜出炉的腩汁缓缓往爽滑弹牙的细面上浇满一层，龙虾君光是就着腩汁就能直接吃掉两大盘面！
松软滑嫩的牛腩和爽滑弹牙的细面配合得恰到好处，是港式美食中必尝的一道。
什锦粥
用砂锅慢炖，细心煨至每一粒米饭都打开散出清香。粥上撒着葱花和油条，看着色面就很馋人。
细粥顺滑绵柔，加上穿脆而鲜的牛杂，一碗健胃养脾的养生粥就这样诞生了。在吃遍了各种山珍海味之后，还是一碗简单清爽的粥最暖胃、暖心。
海鲜炒面
海鲜炒面与其说是炒面，更像是以炒面作底的一份杂锦海鲜。海鲜再加上四季豆和胡萝卜，色泽艳丽，看了就让人食欲大振。而新鲜滑嫩的海鲜杂锦配上香脆的炒面，就是能满足人饕餮之欲的一餐。
龙虾饭
“本是同根生，相煎何太急”，美食当前，也只能相爱相杀了！
有别于许多餐厅的姜葱炒龙虾有时过于油腻，香港小食用米饭吸收了龙虾上多余的肉汁，米饭变得更有滋味，而龙虾也更清爽可口。
脆皮烧肉
脆皮烧肉是粤式经典烧腊之一。看似简单，实则在腌制和炙烤上非常考究。腌制一个马虎就会令肉柴而无味，火候稍有差错猪皮就会泛黄发卷。
店员端上这道菜时，满脸自信地夸口道：“这可是波士顿最好吃的脆皮烧肉！”果不其然，溢出的油脂恰如其分的均布在猪皮上散出特有的肉香，色泽金黄透亮令人食指大动。一口咬下去，猪皮爽脆可口、猪肉软糯甜香，鲜嫩多汁。回味之余便多夹了几块，竟也丝毫不感觉油腻。
肉食主义者绝对不能错过！
姜葱牛肉煲仔饭
把淘好的精米放入煲仔中，斯文慢火，待饭开始收水加入腌好的牛肉及葱姜继续焗上十几分钟便大功告成。菜香扑鼻而来，用勺子稍做搅拌后，浓郁的米香随着“嗞嗞”声一起散开。机智的龙虾君知道煲仔饭最精华的就是锅巴，就先挖了一勺。锅巴入口香脆，米饭与肉汁完美融合滋味悠长。大块的牛肉也很鲜美嫩滑，吃得幸福感十足。
煲仔受热均匀保温性好，能最大程度保存饭菜的营养，牛肉与葱姜的搭配实为冬日驱寒暖身佳品。
椒盐排骨

超大块的排骨！原谅龙虾君筷子夹不动就直接上手了。排骨炸的金黄酥脆，加上椒盐的香味，不禁令人垂涎三尺。咬下去满口咸香，整块排骨外酥里嫩，非常入味。啃完一根排骨之后还意犹未尽地吮了下手指，因此龙虾君特地命名“吮指椒盐排”。
香港小食 Hong Kong Eatery
地址：79 Harrison Ave, Boston
营业时间：周一至周日 9am-10:30pm
除夕将至，香港小食有超值年夜饭套餐，188刀8人桌。周三懒得做饭的话，不要错过哦！
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