美国主流美食杂志 Bon Appétit 日前将芝加哥评为“2017年度餐饮城市”，吃遍了这个城市超过1000家餐厅的编辑Julia Kramer, 把芝加哥的餐饮活跃度，创新度，以及多元化，社区餐厅，酒吧文化等全方位简略勾勒了一遍，小编为大家简略把Julia所提到的餐厅做出以下整理：
Elske  以甜品著称，业主的丈夫David 是前Blackbird 餐厅（米其林一星）的主厨，两家都被高度称赞
  • Elske地址: 1350 W Randolph St, Chicago, IL
  • Blackbird地址：619 W Randolph St. Chicago IL
Hanbun 位于芝加哥西郊Westmont 区华人熟知的一个亚洲购物中心食堂内，韩裔主厨给出的菜品惊呼，连食堂出品都能如此美艳
  • 地址: 665 Pasquinelli Dr #108, Westmont, IL 60559
  • Phone: 630.948.3383
Julia还悉数点名了获奖无数的芝加哥拉风米其林三星餐厅Alinea，有以小盘菜为主，主打正宗墨西哥各地区菜系的Mi Tocaya Antojeria，有季节性新派美式菜品的潮店Giant，有Logan Square 的早午餐网红潮店Lula Cafe，有澳门后裔主营，被多数亚洲人称赞的Fat Rice，有崇尚农场到餐桌的Cellar Door Provisions，有芝加哥名片主厨Rick Bayless以明火现烹主打的海鲜新店Lena Brava，也有老生常谈的The Publican
芝加哥获此殊荣，小编们也是想当喜悦，不愧为在这里默默为大家奉献中立食评，其中的美味以及更多的餐厅，还要靠童鞋们自己体验啦

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