近期朋友圈炸得厉害, 
因为韩国总统和闺蜜爆出年度最匪夷所思政治丑闻
看完新闻报道的垂帘听政,
正在吃韩餐的小编是懵逼的
可是老话怎么说的来着,
人是铁,饭是钢
弹劾总统内阁下台,
好吃的餐厅不能倒啊
今天我们要考评的就是一家大隐于市的韩餐Yet Tuh,
先不管政界风雨欲来,
至少
要先填饱肚子嘛。
Yet Tuh
3042 Oakcliff Rd, Doraville, GA 30340
   Hours:  Mon ~ Sun 11:00AM ~ 11:00PM
Tel:  (770) 454-9292
我们这次光临的是一家被强烈推荐的小众原汁原味的韩国餐厅——Yet Tuh。Yet Tuh 坐落在Buford highway旁边一个很偏僻的广场,如果不是特意去的话很少能被人注意到。店员们似乎都不太会讲英文,以至于在通过电话定位置的时候遇到了障碍,不过简单的交流和点餐还是没问题的。餐厅氛围很好,由于人少所以很安静,大家可以平和地慢慢享受美食。餐厅里大多数是亚洲面孔,但偶尔也有外国人前来用餐。
踏入餐厅以后感觉空间并不大,不过服务员们都很热情,菜单上的菜品也很多,所以我们大致探索了几种
平时就很受大家欢迎也比较有名的菜
,以供大家参考。
小菜

说到韩国餐厅自然要评价一下最先上来的小菜啦。小菜种类很多但是和其他韩国餐厅的区别不大。Kimchi只有辣辣的味道但是没有酸味,青椒不是很辣,蘸着酱还是满爽口的。右下角的鸡蛋饼和左下角的豆制品感觉味道还不错,但是总体感觉一般,仅仅适合开胃,惊艳是肯定算不上的了。
Bbyuh Dagwi Gamja Tang ...... $28.99
      (Pork-on-the Bone soup with potatoes)
土豆和排骨
      这道菜一上来的感觉就是卖相不好,很难拍出满意的效果。汤也略咸,骨头虽然很香但是上面的肉不是很多,土豆口感一般,汤也略咸,浇在米饭上可能会稍微好一点。
Budae Jjigae Jeong ...... $28.95
(Spicy stew with Kimchi, sausage, ham, meat ball)
泡菜,方便面,香肠,豆腐,午餐肉
部队锅是一种韩国浓汤火锅,历史可以追溯到朝鲜战争时期。Yet Tuh 家比较出名的就是部队锅了,部队锅相对正宗但是口感如何完全看个人喜好,虽然看起来很辣但是并没有辣的味道。虽然部队锅里食物种类不多,但是泡面,豆腐还有香肠都很诱人。大家其乐融融的一起吃面也是很幸福的一件事。
Ojingeo Samgyeopsal Bokeum ...... $28.95
(Stir-fried Octopus and Pork)
章鱼腿,猪肉,洋葱
这是一份要给接近满分的猪肉炒章鱼腿。上菜的时候迎来了我们一阵阵欢呼,很快就被大家瓜分光了。由于火候正好所以一点也不难嚼,葱花起到了点缀的作用。辣度也适中,但是油比较大。个人感觉是最香也最填肚子的菜。减肥的妹子慎重考虑。
Jjukkumi Samgyeopsal Bokeum  ...... $32.95
(Stir-fried Webfoot Octopus and Pork)
猪肉,章鱼腿,洋葱
另一份猪肉炒章鱼腿,感觉是和上面的不是一种章鱼,但是口感都差不多。辣酱的味道很到位,同样也很下饭。至于大家喜欢哪一份自然是看各位的口味了。
Bossam ...... $28.99
(Boiled Pork Slices)
      猪肉,辣白菜,生菜,胡萝卜,黄瓜
很传统的生菜包肉,感觉和国内的韩料十分相似。生菜能够很好地吸收猪肉的油性,所以一大口吃掉也不会十分油腻,只有超级满足的的感觉。美中不足的就是肉块里的肥肉偏多,如果单独吃肉可能会有些腻。但是没有吃到生菜包肉又怎么能算吃韩料呢?
Bibimbab ...... $8.99
(Rice mixed with beef and vegetables)
本以为是石锅拌饭但实际就是凉拌饭,饭还是要自己加进去的,和韩国冷面很相似,但是不是很好吃。
Beseot Bulgogi/ Gengol ...... $28.99
(Korean-style barbecued beef with mushrooms and vegetables)
牛肉,各种蔬菜
简单的蔬菜炒牛肉却有不一样的惊喜。不得不说Yet Tuh的炒的菜品都包含着各种惊喜。牛肉略甜并且很有劲道,蔬菜火候正好也很入味。虽然看起来普通但是确实是大家一晚上最满意的菜品。牛肉片切的很大块,配着米饭让人感觉很满足。
Kimchi jeon ...... $12.99
(Kimchi Pancake)
煎饼做为韩料主食我们对它抱有很大希望,但是Yet Tuh 的泡菜煎饼并没有很正宗的感觉,配上辣酱还勉强可以的。部分的底和边都有点略焦,感觉火候本身也没有掌握好。煎饼本身也有点酸酸的,可能是因为辣白菜的原因。并不能算是很好吃的煎饼。
Haemulpajeon ...... $14.99
(Green onion pancake with seafood)
海鲜饼相比较上面那个好吃不少。本身很脆很香,里面的章鱼也很Q。配套的海鲜汁也很算独具特色,推荐可以做主食填饱肚子。感觉和葱油饼有些相似,不过多了章鱼的点缀很让人心满意足。
Yet Tuh相对于其他名声在外且熙熙攘攘的韩国餐厅来说,多了一份宁静与淳朴。饭菜的口味并没有特意迎合外国人来做成美式韩餐,店员们也勤勤恳恳希望把自己国家最特色的一面展示给大家。所以如果想感受一下韩国原汁原味餐厅的话,Yet Tuh是再好不过的选择了。Yet Tuh的炒菜确实让人印象深刻。海鲜饼做为Yet Tuh的拿手好菜我们自然也是每次必点,至于其他很多菜品就看大家各自的口味了~ 用餐环境大赞!
撰文|老菠萝
图片|一打流沙包,客页头
编辑|Ztx, 企鹅, Miaomiao
小分队有自己的微博啦
各种亚特兰大美食,我们一起吃吃吃起来~
还有小分队的各种活动曝光,一睹小分队真颜
继续阅读
阅读原文