秋风起
切好生姜拌好醋
用蟹脚蘸蘸伊
可惜波士顿没有什么太好吃的大闸蟹...
蓝瘦
但突然想起新英格兰的骄傲
就瞬间忘了大闸蟹了
Neptune Oyster
Address: 63 Salem St, Boston, MA 02113
Tel: (617) 742-3474
Price: $31-60
黄油龙虾卷
这家鼎鼎大名的海鲜餐厅不可能有人会不知道吧。他家甄选最新鲜的当地海鲜,做出一道道最别致的菜。比如
Piggyback Oysters
,在生蚝上加上伯克郡猪肉和蒜泥蛋黄酱,让生蚝更加鲜嫩爽口。除了生蚝外,千万不要错过他家经典的
黄油龙虾卷
玉米烤饼
Ostra
Address: 1 Charles St S, Boston, MA 02116
Tel: (617) 421-1200
Price: Above $61
"Ostra"在意大利语中是生蚝的意思。这家位于Back Bay的海鲜餐厅除了有本地特供的海鲜,还有专门从地中海空运过来的食材,以确保每一道菜品的完美无缺。当然了,为了吃到鲜美的Yellowfin Tuna Tartare法式蜗牛,还有龙虾牡蛎,可要准备好给钱包放一次血。
Mare
Address: 3 Mechanic St, Boston, MA 02113
Tel: (617) 723-6273
Price: $31-60
Shellfish Tower
Mare特有的Shellfish Tower绝对可以让海鲜爱好者大快朵颐一场。层层累起来的牡蛎,龙虾,蟹脚和虾,光是看看就快要饱了。除此之外,他家的煎比目鱼(Pan-roasted Halibut)也十分鲜美。鱼肉配上玉米蛤蜊浓汤,不说了,主页君去吃夜宵了...
B&G Oysters
Address: 550 Tremont St, Boston, MA 02116
Tel: (617) 423-0550
Price: $31-60
Halibut en Papillote
著名厨师Barbara Lynch每天早上都亲手挑选海鲜作为原食材,就为了给食客提供最精美的菜品。从
煎龙虾
油炸比目鱼
,从
特制螃蟹面
龙虾三明治
,你能在每一种海鲜中感受到她的真诚。坐在长长的吧台边,甚至可以看到专业的大厨给你准备牡蛎。
The Daily Catch
Address: 323 Hanover St, Boston, MA 02113
441 Harvard St, Brookline, MA 02446
2 Northern Ave, Boston, MA 02210
Price: $11-30
Black Pasta Aglio Olio
早些年去欧洲玩的时候,在威尼斯吃了一盘墨鱼面。吃完之后整个舌头都黑了,笑了半天...The Daily Catch专注于将海鲜和意面相结合,除了
Black Pasta Aglio Olio
这种看上去黑暗但是却很好吃的墨鱼面以外,还有
龙虾面
也十分值得尝试。他家有好几家分店,但还是建议去North End的总店。
Atlantic Fish Company
Address: 761 Boylston St, Boston, MA 02116
Tel: (617) 267-4000
Price: $31-60
Oyster Rockefeller
在这家店里,你可以找到新英格兰所有最经典的菜式,从
Oyster Rockefeller
Clams Casino
。他家没有太多名厨的噱头或者高端分子料理云云。在Newbury附近的它,是逛完街休息休息的最佳选择。同时也是多人聚餐的最佳场所之一。
Legal Sea Foods
Address: 255 State St, Boston, MA 02109等多家分店
Price: $31-60
在波士顿的人一定知道Legal家的海鲜,经济实惠又鲜美。他家的连锁店遍布波士顿,甚至可以说是波士顿海鲜的头牌之一。如果你只能在波士顿待一天,请一定要留一顿晚餐给他家的
龙虾卷
UNI
Address: 370 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215
Tel: (617) 536-7200
Price: Above $61
Grilled Scallop
亚洲餐厅在海鲜局扳回一分!UNI的厉害程度也是不用多说的。作为波士顿日料的头牌之一,他们家用来做各类寿司以及其他菜的海鲜也是经过精心挑选的,甚至还有从东京空运过来的海鲜。回复后台"UNI"还可以看到小分队专门的探店报告哦。
Island Creek Oyster Bar
Address: 500 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215
Tel: (617) 532-5300
Price: $31-60
Lobster Roe Noodles
也是一家十分有名的海鲜餐厅,位于Fenway。除了经典的新英格兰菜,比如海鲜浓汤,龙虾卷和生蚝以外,他家还有很多十分有新意的菜,比如龙虾鱼子面。大部分的海鲜餐厅只提供晚餐,可他家不是。如果想吃Brunch又想吃海鲜的话,那么就去试试看他家的Lobster Omelet吧。
Pescatore
Address: 158 Boston Ave, Somerville, MA 02144
Tel: (617) 623-0003
Price: $11-30
Caprese Salad
即使是住在Somerville的人也不一定会知道这家店,毕竟它的门面实在是太其貌不扬了。内部装修也是很普通,服务也一般。但是还是有很多人慕名前来,试试看他们家的
Fried Clams
Homemade Pasta
。所以如果你对环境没有很大要求的话,大可以去试试看。如果你对环境很看重的话,建议可以在家里叫外卖。

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