【图说】咋回事!“哈佛包子”最低二十块钱一个?
你有多久没吃过包子了呀?爱情篇
最近一个理工男在哈佛广场上开了一家包子店,生意火爆,中国人餐桌上稀松平常的一道主食落地哈佛大学,在世界名校引发了一场“包子热”。
2016年10月,位于美国马萨诸塞州波士顿剑桥镇哈佛广场的Tom's BaoBao包子店的包子受到华人学生的欢迎。这里是哈佛大学核心区,汇集多家咖啡馆、餐馆、书店。
Tom's BaoBao于7月开张以来受到哈佛师生欢迎,最低3美元(约20元人民币)一个的包子,顾客常常排队购买。
Tom是该店老板童启华的英文名,他在中国经营包子店已经多年,在长三角地区有近200家门店。
作为工科男,童启华把科学的缜密性加入包子中,面皮、馅料有精确的重量标准,误差范围不能超过2克,蒸笼也是长三角地区最好的竹子制作的。
他计划在美国罗德岛等地区继续开分店。
图为位于哈佛广场Tom's BaoBao包子店的包子制作过程。
图为位于哈佛广场的Tom's BaoBao包子店,中国人餐桌上稀松平常的主食落地哈佛,即受到了哈佛学子的热力追捧,小店门口常常大摆长龙,人来人往十分热闹。
(本文素材整理自中新网,版权属于原作者)
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