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好吃不的后台经常有粉丝留言“大丰收”,这是作甚呢,求福利吗?
今天好吃君就给大家发!福!利!
给大家详细介绍下这家独特的以“新鲜活鱼和海鲜”为主料的特色火锅。
大丰收
Good Harvest
地址:
133-42 39th Ave, Flushing NY 11354
法拉盛富顿广场 Unit 102
电话:718-886-8229,718-886-8226

大丰收主打特色是脆鱼锅,也是好吃君最爱之一。

选用的都是鱼腩肉,刺很少,可以放心大胆的吃!
经过腌制的鱼腩肉,烹制加淋上秘制的酱汁后,外皮变得酥脆,同时锁住鱼肉的鲜美,外脆内嫩,口感十分特别!
吃完鱼腩,再用锅底涮火锅吃,每一分都是美味呀!
等等,今天的主题不应该是“帝王蟹火锅”吗?好东西要放后面!
这是大丰收最近推出的创新套餐,以帝王蟹为主打,十分新奇。
一份套餐 $138,来张全家福,是不是炫酷极了?!
帝王蟹,听名字就好霸气!有图有真相!
阿拉斯加帝王蟹,每只重达3磅,堪称螃蟹中的极品美味!

用大骨熬成浓汤作为锅底,本就鲜味浓郁。再加入帝王蟹熬制,汤汁进入蟹肉中,更加多汁鲜美。

精华都在这蟹腿里,丰满的蟹肉,口感劲道,满口充实的幸福感。

煮完的汤汁还可以做汤泡饭,真是一点精华都不浪费!
据说阿拉斯加帝王蟹的单价,在超市里已经飙升到 $36-$40/磅,好精贵啊!这么说来,一份3磅的帝王蟹,价格就得$120呀!

(如果觉得3磅不够给力,还可以挑更大的!超过三磅大丰收只收$28/磅!)

一份帝王蟹套餐 $138,那剩下的这$18是谁呢?
好!多!美!味!
阿根廷红虾,天然的红色虾壳,鲜美大只,可以生吃、可以涮火锅。
皓月肥牛,火锅自然少不了肥牛啦~~
玉脂豆腐,Q弹的真是被萌化了!

三滑拼盘鱼滑、牛滑和虾滑
不得不说,大丰收的菜色很精致,真是色香味俱全。
有机时蔬拼盘
好吃君觉得大丰收特别有意思的一点在于,很能玩创意花样
譬如Q弹的包心小丸子,十分可爱!
轻轻一口,芝士就挤了出来,萌呆了!

老板还引入了好多很新奇的物种,都好有趣!
(以下海鲜美味都得提前1天打电话预定噢~ )
比如说这只海龙王”,平时生活在2000米的深水下,竟然也会出现在餐桌上。据说口感像龙虾,味道像螃蟹!
澳洲珊瑚虾。颜值略高呀!
非常大只,肉很饱满。


澳洲白龙虾
英国蓝龙虾

奶油蟹(石蟹)

琵琶虾。这不应该是博物馆的化石吗?都被请到了餐桌上!

以上海鲜都是限量供应,记得一定要打电话提前预定噢~~
感觉世界各地的稀有物种都被老板请到餐桌上了,以后还能和海鲜们愉快地玩耍嘛?老板真是诚会玩!
这么有趣的海鲜火锅,约一个呗~~
(图片来自大丰收餐厅,文章灵感来自大丰收,文字由好吃不改编,转载请联系后台授权,未经允许谢绝转载)
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