特辑 | 视觉盛宴+味觉狂欢，拉斯维加斯自助餐大盘点

赌钱、看秀、逛夜店之外，一只吃货的拉斯维加斯之旅必须要有自助餐才算完整。

和这座高调性感的不夜城一样，Vegas的自助餐用豪华的装修、奢侈的鱼子酱、小山一样的蟹腿、种类多到数不过来的梦幻甜点堆砌出了别处没有的极致体验。即便不是大胃王，也一定要尝试一次。

拉斯维加斯大道（The Strip）上的每家赌场兼酒店几乎都有自己的自助餐厅，以下便是小分队为您搜集整理的18家各具特色的自助餐。

进入正题之前，先说几点小提示：

拉斯维加斯自助餐的规则、食物种类，价格等都非常容易发生变化，小分队的介绍仅供大家参考。
一般来说，在三餐都供应自助餐的餐厅，早餐比午餐便宜，午餐比晚餐便宜。大多数餐厅按照入场时间计算价格，也就是说如果在早餐快要结束的时候入场，可以付早餐的价格吃到午餐的菜式，晚餐也是如此。
如果计划短期内尝试多家Buffet，可考虑购买可进入多家Buffet的通行证（Buffet Pass），详情请查询官网。不过，这个通行证适用的都只是Caesars旗下的自助餐厅。

The Cosmopolitan的

Wicked Spoon

特色：质量上乘，容器可爱

Wicked Spoon近期频繁的被各方推荐，风头有盖过Bacchanal之势，去过的小分队队员Flora也觉得确实食物质量确实可圈可点。

餐厅里有锯扒站（Carving Station），可以尝到

牛肋骨、烤骨髓、烤羊排，

大肉之外，配菜也有亮点，有

松露奶酪烤土豆（truffled scalloped potatoes）和有烟熏味道的“愤怒”的奶酪意面（mac n’ cheese）

。主菜之外，可以留意一下

Wicked Spoon的意式冰淇淋

，有十几种口味。

食物之外，Wicked Spoon的容器很有特点，是小小的金属深平底锅（saucepan），让很多吃货产生了顺回家的冲动。

地址：

The Cosmopolitan | 3708 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 698-7000

网站：http://www.cosmopolitanlasvegas.com/taste/restaurant-collection/wicked-spoon.aspx

Caesars的

Bacchanal

特色：大气的味蕾狂欢和视觉盛宴

Bacchanal是Caesars的自助餐厅，和这家规模宏大的赌场一样，走的是大气风格，不仅是一场味蕾狂欢，还是一场视觉盛宴：2012年，Caesars投资兴建Bacchanal的时候，请的是日本专门设计高端酒店和无印良品的著名设计公司Super Patato，预算是整整一个亿美元。餐厅的厨房有九个部门，做不同风格的料理。Bacchanal每天提供的料理超过五百种，食材涵盖和牛、蟹腿、龙虾、生蚝，菜系包括日本、意大利、美式、中式、越南等等。大锅大锅的蟹腿、虾肉满满的龙虾卷、可爱的和牛迷你汉堡：在Bacchanal转一圈就得出一个结论：吃不过来是肯定的，需个人按照喜好合理规划空间。

因为听说Bacchanal的中餐区是中国大厨负责的，小分队的广东老饕Tom特地尝了两款广式汤品，不过最终都不太满意：桂圆鸡汤太甜，咸鲜口味的碗仔翅变成了酸辣粉，总体还是过于迎合西方人口味。不过，这里的烤三文鱼和鲜虾都得到了Tom的肯定。

海鲜牛排寿司固然诱人，姑娘们估计更会在甜品区走不动路：Bacchanal的甜品种类多、颜值高，一个一个婷婷地坐在精致的小碟上等你去拿，这种诱惑没有几个能够女生能够抵挡。

Bacchanal开张之后就非常火爆，一岁生日还没到的时候就已经接待了一百万顾客，所以，等待排队的时间也比较长。笔者工作日晚餐时间去，活活等了两个多小时。等待的时候有工作人员抱着高端奢华的Le Creuset的珐琅锅发爆米花。乍看觉得很贴心，细想觉得有点狡猾：吃了爆米花不就吃不下自助餐里的食物了吗？所以，机智如我就把爆米花带回了家，第二天吃觉得海盐焦糖味道不错。

不过，难得来Vegas一趟就是要玩的开心，随性一点想吃就吃啦~其实，

Bacchanal这个词就是“饮酒狂欢”的意思

，贯彻这种精神，预备好时间、体力和肚子空间，好好大吃一顿吧~看小分队的Bacchanal单篇食评请移步

拉斯维加斯自助第一选择:凯撒皇宫之 Bacchanal。

地址：

Caesars Palace | Caesars Palace Dr, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 731-7928

网站：

https://www.caesars.com/caesars-palace/restaurants/bacchanal-buffet#.VeDuI9NViko

Buffet at

Bellagio

特色：别处没有的食物种类，周末鱼子酱

Bellagio的自助餐可能不是Vegas规模最大，但是这里却有很多别处吃不到的食物种类。蟹腿和鸡尾酒鲜虾（shrimp cocktail）之外，还有三文鱼卷（salmon roulade）、奶油鲱鱼（creamed herring）、烟熏鲑鱼（smoked trout）、青口和鱿鱼沙拉。海鲜之外，还可以大吃鲜切的牛排、蜂蜜菠萝汁烤制的火腿和烤鸡。披萨的选择也很多，还有现点现做的塔可（taco）。

注重健康的食客在这里也不会寂寞。沙拉吧有点像Whole Foods Market的版本，可以选择豆腐粉丝沙拉、泰式鸡肉沙拉、菠菜培根山羊奶酪沙拉等特色选择。

甜点方面，Bellagio Buffet有大量时令水果和芭菲（parfait），比如用小小的华夫卷装的白巧克力配榛果巧克力酱（Nutella）。

周末，Bellagio Buffet还会有香槟早午餐，$12.99就可以享用不限量的玛格丽特（Margaritas）、血腥玛丽（ Bloody Marys）、气泡酒和啤酒。每周五至周六下午三点到晚上十点，食客还可以在Gourmet Dinner Service中品尝到世界上味道最好的鲑鱼子和飞鱼子（Tobiko）。

地址：

Bellagio, Bellagio Hotel and Casino | 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 693-8111

网站：

https://www.bellagio.com/restaurants/the-buffet.aspx

The M Resort的

Studio B Buffet

特色：开放厨房，无限量饮品

Studio B的自助餐有两大一特点，一是开放厨房，食物的准备全部透明看得见；二是这家店的自助餐不用加钱就包括无限量的啤酒、红酒、浓缩咖啡、卡布奇诺等饮品。

在餐厅里往每个方向看都是大堆大堆的美食：几个锯扒站有牛肋排、猪排、烤火鸡、火腿、烤猪肋骨等硬菜；日本区有摆放整齐的寿司、生鱼片和手卷；意大利区可以吃到意面和柴火烤制的披萨，中餐区能喝到牛尾汤。

此外，还有手工面包、新鲜的水果、凯撒沙拉和你所能想象到的所有做法的土豆：烤土豆、土豆泥、炸嫩土豆和英式薯条。

甜点区也是一样的琳琅满目，有三种可丽饼（crêpe）和餐厅自制的意大利冰淇淋。烤布蕾（crème brûlées）、提打米苏、岩浆蛋糕（molten lava cakes）、马卡龙等常见甜点更是一样不少。

如果特别喜欢吃海鲜的话，可以在周五、周六或者周日去Studio B吃特别版海鲜自助、丰富种类的海鲜之外，还有不限量供应的气泡酒。

地址

：12300 S Las Vegas Blvd, Henderson, NV 89044

电话：

(702) 797-1000

网站：

http://www.themresort.com/dining/studiob.html

The Buffet at

Wynn

特色：梦幻装修

Wynn的buffet可能是拉斯维加斯装修得最梦幻的一家自助，高高的天花板，桃色、灰绿色的墙壁，用水果和鲜花堆砌而成的巨大装饰柱，走进餐厅，还没有见到食物，大胆的内饰就已经足够惊艳了。

欣赏完环境之后，进入食物主题。Wynn一共有十五个现场制作食物的摊位，提供现烤烤肉、香肠、海鲜以及其它菜式。饱受推荐的是加华夫饼碎的炸鸡和和牛千层面。另外，Wynn给素食主义者也准备了丰富的选择。

甜点区和餐厅整体风格一样梦幻，有媒体感叹爱吃甜食的人肯定想买房住在Wynn的烘焙店里。

地址：

Wynn Las Vegas | 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 770-3340

网站：

http://www.wynnlasvegas.com/Dining/CasualDining/TheBuffet

Rio的

Carnival World Buffet

特色：世界美食

Rio的Carnival World Buffet装修有游艇的风格，有一块比较安静的用餐区域。

名字就叫狂欢世界，食物自然是来自世界各地，涵盖美式、意大利、日本、墨西哥等多国风格。餐厅的特色是有不少可以自选原料、现场制作食物的地方，比如日式铁板啥（新鲜出炉的日式铁板烧样貌可爱、香味扑鼻，不少人一次又一次去排队）、越南米粉和台式冬阴功汤。

Vegas大多数自助餐都是不能外带任何食物的，在Carnival World Buffet侍者送你一瓶价格不高但非常贴心的矿泉水带走。

地址：

Rio All-Suites Hotel and Casino, 3700 W Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89103

电话：

(702) 252-7777

网站：

https://www.caesars.com/rio-las-vegas/restaurants/carnival-world-buffet#.VeTybtNViko

Paris Le Village Buffet at

Paris

特色：浪漫法国风情

Paris的Le Village做的是法国风格的传统自助。

餐厅分五个区域，不同的食物和装饰风格会把你带去普罗旺斯、阿尔萨斯、萨瓦等各个法国省份。每隔区域都装饰成了法国乡村的样子，会有一到两道当地的特色菜。

亮点之一是这里有现做的可丽饼，有内含香蕉、榛果可可酱、奶油、榛子的甜版，也有用火腿和奶酪、鸡肉、蔬菜等制作的咸版。

地址：

Paris Las Vegas | 3655 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 946-7000

网站：

https://www.caesars.com/paris-las-vegas/restaurants/le-village-buffet

Harrah's的

Flavors, The Buffet

特色：肉食爱好者天堂

Harrah's的Flavors非常适合肉食爱好者：美式烤火鸡、火腿、牛肋骨、香肠、羊肉之外，还有巴西烤肉。

另外，甜点区可以吃到棉花糖。

地址：

Harrah's Las Vegas Hotel & Casino | 3475 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 369-5000

网站：https://www.caesars.com/harrahs-las-vegas/restaurants/flavors-the-buffet#.VeX0ztNViko

Flamingo的

Paradise Garden Buffet

特色：观赏野生动物

Flamingo的Paradise Garden Buffet食物上中规中矩，牛排、蟹腿、大虾等都有；真正吸引人的是餐厅的环境，几米高的落地窗，可以欣赏窗外的野生动物。

地址：Flamingo Las Vegas

Hotel & Casino | 3555 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 733-3111

网站：https://www.caesars.com/flamingo-las-vegas/restaurants/paradise-garden-buffet#.VeX5CdNViko

Planet hollywood的

Spice Market Buffet

特色：电影主题，中东特色

Spice Market Buffet的特色在于，可以吃到烤肉等中东菜。另外，餐厅里的不少菜式都是以“蒂凡尼的早餐（Breakfast at Tiffany's"）”等好莱坞电影的名字命名的，可以留意一下。

地址：

Planet Hollywood Las Vegas Resort & Casino | 3667 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 785-5555

网站：https://www.caesars.com/planet-hollywood/restaurants/spice-market-buffet#.VeX5mdNViko

Aria的

The Buffet

特色：优质用餐体验，印度料理

除了常见的海鲜、美式、亚洲、意大利、地中海、拉丁菜肴之外，Aria的The Buffet还能吃到印度菜。去过的小分队队员Tom表示，这家价格相对便宜，也基本不用排队，期待不太高，整体用餐体验倒是不错。

餐厅里有印度烤炉，可以吃到先做的囊、印度咖喱鸡饭（chicken masala）、咖喱鹰嘴豆以及Basmati香米。

在沙拉吧，选择了你喜欢的食材之后，会有厨师帮你拌好。

在甜点区，Aria有一个独特的意式冰淇淋轮。看Aria详细食评，请移步拉斯维加斯自助之轻松愉悦篇–Aria’s The Buffet。

地址：

Aria, ARIA Resort & Casino Las Vegas, 3730 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 590-7111

网站：

http://aria.com/dining/restaurants/buffet

Rio的

The Village Seafood Buffet

特色：海鲜吃到饱

Rio的The Village Seafood Buffet是拉斯维加斯大道上唯一一家主打海鲜的自助餐厅，据曾经去过的小分队队员Flora报告，光是蟹腿就有咸的不咸的，带汤的不带汤的、冷的热的，反正就是要让你海鲜吃到过瘾。餐厅官网还宣称The Village Seafood Buffet是拉斯维加斯唯一有龙虾的自助（其实一些早午餐也有啦）。

地址：

Rio All-Suites Hotel and Casino, 3700 W Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89103

电话：

(702) 777-7943

网站：https://www.caesars.com/rio-las-vegas/restaurants/village-seafood-buffet#.VeDv69NViko

The Mirage的

Cravings

特色：地道不改良

The Mirage的Cravings有11个提供不同风格食物的区域，有美式、意大利、日本、中国和拉丁美洲的食物。

强调提供的不是美式改良版，而是各地地道的美食。

另外，Cravings的饮料区有150种以上的可口可乐公司饮料，种类之丰富不亚于拉斯维加斯大道上的可口可乐专卖店或者亚特兰大的可口可乐世界。

地址：

The Mirage Hotel & Casino | 3400 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

电话：

(702) 791-7111

网站：http://www.mirage.com/restaurants/cravings.aspx

Sterling

Brunch

特色：历史悠久，无限量香槟和鱼子酱

Bally’s的Sterling Brunch在拉斯维加斯有三十多年的历史，之后每周日才能吃到。无限量的Perrier-Jouët香槟（香槟因为对产地的严格限制，价格比较高，因此，大部分的拉斯维加斯自助餐提供的都是气泡酒）和（非常名贵的）美国鲟鱼鱼子酱（American Sturgeon Caviar）。

食客一入座，首先看到的是餐厅招牌的超大格鲁耶尔干酪（Gruyere cheese）面包（popover），随后会有侍者为你倒上香槟。