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烤肉，作为全球食客的共同挚爱，在纽约这座美食之都更是拥有举足轻重的地位。当肉香四溢，烤肉在炙热的炉火上发出滋滋声响，那份幸福感便油然而生。纽约的烤肉界也在不断演变，老牌餐厅的歇业与新秀的崛起，都为这座城市的烤肉版图增添了新的活力。例如，曾因火灾歇业的Yakiniku West (日式烤肉店) 已于去年11月底重新开业，王者归来。本指南为您精心整理了纽约19家烤肉店，涵盖日式、韩式、美式、中式和巴西烤肉五大类别，无论您偏爱哪种风味，都能在这里找到心仪之选。
日式烤肉 (Japanese BBQ)
日式烤肉以其对食材的精细处理和独特的酱汁而闻名，追求肉质的本味与酱料的完美融合。
1. 牛角烤肉 Gyu-Kaku
牛角烤肉是纽约最受欢迎的日式烤肉连锁店之一，以其浓郁的酱汁和21天熟成处理的肉品而备受推崇。其独特的酱料腌制使得肉品鲜美入味，只需简单炙烤即可享用。
牛角烤肉经常推出“All You Can Eat (自助餐)”特价，人均约30多美元即可尽情享用，平日还有超值的“Happy Hour (欢乐时光)”优惠。这家连锁店在全球拥有超过600家分店，品质和服务始终如一。
推荐美味： 烤牛舌、烤牛小排 (short rib)、腌猪肉、Lady M (甜点)。
地址：
2. 大阪烧肉 Yakiniku Futago
大阪烧肉 Yakiniku Futago 以其高颜值的“仙气牛肉”而闻名。每天限量供应的Hamideru Kalbi 日本黑毛和牛，以干冰容器呈上，烟雾缭绕，仙气十足，令人未尝先醉。这道“仙气牛肉”分为四个部位，烤熟后肥嫩无比，入口即化，带来极致的味蕾体验。尽管价格较高，但肉质品质令人赞叹。甜点则有著名的“Gold Rush (淘金热)”，在炼乳绵绵冰上撒上“金箔”，彰显其对颜值的极致追求。
推荐美食： Hamideru Kalbi 日本黑毛和牛、10秒牛肉、甜点 Gold Rush (淘金热)。
地址： 37 W 17th St New York, NY 10011
3. Yakiniku West
曾因火灾歇业的日式烤肉店Yakiniku West，已于去年11月底重新开业。作为日式烤肉中的佼佼者，其食材质量和口味俱佳，并十分注重摆盘。餐厅环境充满日式风情，进门甚至需要脱鞋。午餐时段提供“Early Bird Special (早鸟特惠)”，仅需9.95美元即可享用烤肉套餐，包含牛小排 (short rib)、米饭、冰淇淋、沙拉或味增汤，美味又实惠。Happy Hour (欢乐时光) 的价格也十分亲民。
推荐美食： 神户牛肉 (Kobe Beef)、肉类拼盘 (Meats combo)。
地址： 218 East 9th St New York, NY 10003
4. Yakiniku Gen
Yakiniku Gen 是一颗冉冉升起的烤肉新星，被誉为“小牛角”。虽然名气不如前三家，但因无需长时间排队即可品尝到高品质烤肉而积累了一批忠实粉丝。这里的肉质鲜嫩，酱汁入味，Happy Hour (欢乐时光) 价格合理，服务也十分周到。店内还提供美味拉面和各种小食，包括用心制作的章鱼小丸子。
推荐美食： 牛舌拼盘 (Tan Platter，包含牛舌的3个部位)、牛肉拼盘 (Beef Platter)、辣味拉面 (Spicy Koh Ramen)。
地址： 250 E 52nd St, New York, NY 10022
5. 匠烧 Shokunin Japanese BBQ & Sushi
匠烧 Shokunin Japanese BBQ & Sushi 是一家好吃又实惠的日式烤肉店，提供每人35.95美元的“All-you-can-eat (自助餐)”选择。自助餐不仅包含纽约客牛排 (New York Strip Steak)、沙朗牛排 (Sirloin Steak)、秘制牛仔骨、鲜嫩大羊排等高品质肉类，还有南美大虾、生蚝、大刀蚬等各式海鲜，甚至提供无限量寿司。这家餐厅以其优质的食材和无与伦比的价格，吸引了众多食客，每日座无虚席。
推荐美味： 自助餐包含所有肉类、海鲜和寿司。
地址： 952 60th St, Brooklyn, NY 11219
韩式烤肉 (Korean BBQ)
韩式烤肉以其独特的腌制酱料、丰富的配菜和热闹的用餐氛围而深受喜爱。
6. 姜虎东 Kang Ho Dong Baekjeong
由韩国艺人姜虎东开设的“姜虎东 Baekjeong”是烤肉爱好者必打卡之地。其法拉盛老店常年排队，在Koreatown (韩国城) 开设分店后，高峰期等位更是长达半小时到一小时，且6人以下不接受预订。姜虎东的烤肉肉质鲜嫩，肥瘦均匀，除了食材新鲜，独特的腌制酱汁也是其美味秘诀，鲜美入味且不油腻。圆形烤炉边上的蒸蛋和芝士烤玉米是每次必点的配菜，令人回味无穷。
推荐美味： 牛肉套餐 (beef combo)、猪颈肉。
地址：
7. Jongro BBQ
Jongro BBQ 在韩国是家喻户晓的品牌，秉承“把最好的肉留给客人”的理念，吸引了一批忠实顾客。其口味和服务都令人满意。特别推荐肥牛卷，肥美而不腻，搭配特制酱料口感极佳。此外，海鲜饼也备受好评。餐厅店面宽敞，还出售韩国零食，价格亲民，服务到位。
推荐美食： 肥牛卷、海鲜饼。
地址：
8. Miss Korea BBQ
位于Koreatown (韩国城) 的Miss Korea BBQ是该区域最受欢迎的烤肉店之一。餐厅装修精致，不失品味，共三层楼，二楼设有包间，适合聚餐。精选顶级猪肉和牛肉，每一口都带来极大的满足感。烤肉美味，可选择自己动手烤制，也可选择由服务员烤好，无论哪种方式，口味都绝不逊色。除了烤肉，还提供烤鱿鱼串、肥牛烤肉火锅等韩式美味。炒鱿鱼味道饱满有层次；肥牛烤肉火锅则可一菜两吃，既能品尝烤肥牛的鲜美，又能涮火锅汤汁，体验独特。
地址： 10 W 32nd St New York, NY 10001
9. Samwon Garden
Samwon Garden 于2018年入驻纽约Koreatown (韩国城)，被誉为“韩国历史最悠久的烤肉店”。餐厅以精致丰富的食物、恰到好处的服务和舒适的用餐环境吸引了众多忠实粉丝。传承45年的正宗韩国烤肉是其最大亮点。除了地道韩式烤肉，还有牛骨汤、药膳五花肉等经典韩式传统佳肴。开业伊始便成为Koreatown (韩国城) 的热门打卡地。
地址： 37 W 32nd St, New York, NY 10001
10. Yoon Haeundae Galbi
Yoon Haeundae Galbi 是一家传承三代的韩国济州岛餐厅，现任老板的祖父早在1964年就在釜山开设了第一家店，至今仍广受好评。为了将这份家族祖传的美味带给全世界食客，Yoon家的第三代传人将店开到了纽约Koreatown (韩国城)。这家餐厅提供来自韩国釜山 (Busan) 海云台 (Haeundae) 的正宗釜山美食。其招牌釜山烤肉拥有四大秘诀：选用内布拉斯加州 (Nebraska) 的奥马哈 (Omaha) 优质牛肉；祖传铸铁锅烤盘；独特的切肉手法；以及特制土豆粉，使得这里的烤肉风味更胜一筹。此外，还有其他地方品尝不到的釜山特色菜品。
推荐美食： 海云台套餐 (Haeundae package)、腌制牛小排 (Marinated short rib)、韩式烤牛肉 (Sirloin bulgogi)。
地址： 8 W 36th Street, New York, NY 10018
11. 烤烤乐园 Picnic Garden BBQ House
烤烤乐园 Picnic Garden BBQ House 是另一家位于法拉盛 (Flushing) 的自助韩式烤肉店，也是粉丝经常推荐的餐厅之一。这里物美价廉，午餐烤肉仅需19美元/人，晚餐26美元/人，而且所有烤肉都可自助，想吃多少就吃多少。食材都提前腌制过，味道非常入味，绝对是性价比极高的饕餮之选。
推荐美食： 自助餐可尽情选择各种肉类。
地址： 15405 Northern Blvd, Flushing, NY 11354
中式烤肉 (Chinese BBQ)
中式烤肉，特别是东北风味烤肉，以其大块的肉品和独特的调料而独具特色。
12. 西塔烧烤 Xi Ta BBQ
西塔烧烤 Xi Ta BBQ 地处法拉盛 (Flushing) 北方大道 (Northern Blvd) 的小Koreatown (韩国城) 区域，是一家充满浓郁东北风味的炭火烤肉店。这里提供五种烤肉选择，肉品品质极佳，雪花纹理美丽，肉质细腻鲜嫩，每一口都令人大快朵颐。餐厅还提供生肉外送服务，肉质新鲜，调料蘸料一应俱全，方便顾客在家享用。
推荐美食： 大块牛、西塔肥牛、雪花牛、秘制牛排。
地址： 40-30 149th PI, Flushing, NY, 11354
13. 江湖烤肉 Jiang Hu BBQ
江湖烤肉 Jiang Hu BBQ 是法拉盛 (Flushing) 去年年底新开的“武侠”主题新派烤肉店，融合了中日韩三式烤肉的精髓，一次性满足食客对烤肉的所有想象。餐厅面积达6800平方英尺，可同时容纳230人就餐，提供近100种烤肉和餐点。装修风格浓厚，充满江湖气派，在这里大口吃肉、大碗喝酒，仿佛化身江湖少侠，感觉妙不可言。最重要的是，价格非常实惠，即使是和牛肉也能尽情享用，无需心疼。
推荐美食： 近10种肉品大满贯的全牛套餐、一次吃遍海陆空的阶梯烤肉、顶级和牛的厚切牛舌、和牛牛排。
地址： 3702 Main St, 2 FL, Flushing, NY 11354
14. 99号餐厅 99 Favor Taste
99号餐厅 99 Favor Taste 是纽约首创的“火锅+烤肉”自助两吃餐厅，以其新鲜食材、超高性价比和贴心服务而赢得了一批忠实粉丝。烤肉种类虽然不多，但酱汁入味，仅牛肉就有烤黑椒牛、无骨牛排、烤牛仔骨、烤牛舌等多种选择，让您敞开肚子吃到爽。服务员会全程协助烤肉，并提供周到服务。餐厅还提供等位小吃、生日免费用餐等优惠。
推荐美食： 烤黑椒牛、无骨牛排、烤牛仔骨、烤牛舌。
地址：