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如果有一天必须离开湾区（Bay Area），你是否会依依不舍？尽管我们有时会吐槽湾区（Bay Area）生活有些平淡，但却不允许别人说她一句不好。即使离开多年，偶尔也会怀念这里独特的风景、宜人的天气、友善的人们，当然，还有那些无论何时都能带来幸福与慰藉的湾区（Bay Area）美食。
旧金山湾区（Bay Area）汇聚了世界各地的风味，尤其是亚洲美食和高端西餐，让这里成为了名副其实的美食天堂。下面，就让我们一起探索湾区（Bay Area）那些不容错过的美味！
中式佳肴
湾区（Bay Area）的中餐种类繁多，从地道粤菜到麻辣湘菜，总能找到家的味道。
粤式早茶与经典
湾区（Bay Area）的早茶文化盛行，被誉为“全美最佳早茶地”之一。多家知名茶楼如鲤鱼门（Koi Palace）、半岛明珠豪苑（Dim Sum Palace）、厨房制造（Kitchen Mfrg）、西贡渔港（Saigon Seafood Harbor）、羊城茶室（Yang Sing Restaurant）、美食坊（Gourmet Delight）、五月花（Mayflower）等，都是品尝地道港式点心的好去处。没在湾区（Bay Area）品尝过十家以上早茶，怎能算得上湾区（Bay Area）美食达人？
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云吞面与牛腩面： 银都（Yin Du）和太湖云吞面（Tai Woo Wonton Noodle）的牛腩、鲜虾云吞面备受推崇。一碗热腾腾的细蓉，云吞蘸上红醋，是许多人的心头好。
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烧腊： 林和顺（Lam Wah Shun）和祥兴烧腊（Cheung Hing BBQ）的叉烧、烧鹅、油鸡，是午餐实惠又美味的选择。
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港式点心： 点心皇（Dim Sum King）的菠萝包和西多士，被许多人认为是湾区（Bay Area）最佳，面包紧实，炸得干脆且不油腻。离开湾区（Bay Area）前，一定要再来一份。
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特色粤菜： 东汇轩（Dong Hui Xuan）的猪肚鸡、咖喱蟹和黄金虾，能让离开中国多年的老广们找回儿时的胡椒味猪肚鸡汤。三和粥粉面（Sam Wo Restaurant）的干炒牛河和滑蛋牛肉河粉，是检验粤菜水准的经典菜品，百吃不厌。岭南小馆（R&G Lounge）的椒盐焗蟹，是旧金山（San Francisco）的必打卡美食。香满楼（Xiang Man Lou）的港式烧鸭，外焦里嫩，搭配花生碎，港味十足。
地方特色菜
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上海小笼包： 阿拉上海（A La Shanghai）和面香（Noodle Inc.）的小笼包深受喜爱，皮薄馅大，汁水充盈。
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台式臭臭锅： 味鼎（Tasty Pot）和沸点（Boiling Point）的臭臭锅，以其独特的风味吸引了众多食客，台式麻辣口味尤其受欢迎。
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特色面食： Noodleosophy、三好拉面（Sanhau Ramen）、老芋仔（Lao Yu Zai）和兰州拉面（Lanzhou Hand Pulled Noodles）等，都是湾区（Bay Area）热门的面食选择。
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地道米粉： 福牛堂（Fu Niu Tang）的野山椒盖码粉、杨裕兴（Yang Yu Xing）的酸辣鸡杂汤粉、合味（He Wei）的“一口粉”，是硅谷（Silicon Valley）工程师们常去的美食据点。
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湘菜与川菜： 香小馆（Xiang Xiao Guan）的藤椒活鱼，酸辣爽口，藤椒的麻味令人上瘾。韶山印象（Shaoshan Impression）的烤鱼是湾区（Bay Area）湘菜的人气之选，分量十足，酸辣爱好者不容错过。留湘（Liu Xiang）的雪花肥牛、湖南小炒肉、酸豆角鸡胗和香干炒肉，能让您一秒穿越回国。其特色菜单中，客人可自行在辣油锅中涮生雪花牛肉，趣味十足。眷湘（Juan Xiang）的老坛剁椒蒸鲶鱼，是南湾（South Bay）人气湘菜馆的必点菜。福牛堂私房菜（Fu Niu Tang Private Kitchen）的秘制腊肠，是许多人回购的美味。刘一手火锅（Liu Yi Shou Hotpot）的秘制藤椒锅，是除了牛油锅之外的隐藏美味，搭配牛舌、鸭肠、猪脑等，口感丰富。御食园（Yu Shi Yuan）的香辣大蟹和功夫水煮鱼，是旧金山（San Francisco）中国城（Chinatown）的川菜名店，与川流不息（Chuan Liu Bu Xi）同属一个老板。
高端中餐体验
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中餐新做： Eight Tables by George Chen 和 China Live，提供高颜值、高品质的现代中餐体验，是享受精致用餐的绝佳选择。
西式风情
湾区（Bay Area）的西餐选择同样丰富，从休闲早午餐到米其林星级餐厅，满足您对西式美食的所有期待。
早午餐与牛排
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Nopa： 在旧金山（San Francisco）早午餐界地位稳固，Yelp上拥有超过五千条评论。菜单每月更新，每次都能带来新鲜感。
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Kitchen Story： 一家总是大排长龙的早午餐店，融合了美式和亚洲风味。
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Mama’s： 提供传统美式早午餐，甜味十足，深受喜爱。
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House of Prime Rib (顶级牛排屋)： 这家拥有超过30年历史的传统牛排馆，以其21天熟成的顶级肋眼牛排（21-day aged prime rib）而闻名。提供多种切法，如城市切（City Cut）、亨利八世切（Henry VIII Cut），是许多家庭招待亲友的首选。
精致法餐与地中海风味
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Evvia Estiatorio： 位于帕洛阿尔托（Palo Alto）的希腊餐厅，是南湾（South Bay）约会的热门选择，其羊排备受推荐。
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La Mar Cebichería Peruana： 旧金山（San Francisco）评价最高的秘鲁海鲜餐厅之一，用餐时还可欣赏海景。
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Zola： 这家精致的法式小馆，店面虽小但名气很大，其猪肉三重奏是情侣约会的不错选择，建议提前预约。
米其林星级体验
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法国洗衣房（The French Laundry）： 旧金山（San Francisco）最难预订的米其林三星餐厅之一，至少需要提前半年预约，是许多美食爱好者心中的殿堂。
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米其林三星巡礼： BENU、Atelier Crenn、Quince和SingleThread是湾区（Bay Area）不可错过的米其林三星餐厅。其中：
特色海鲜
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Boudin (波丁面包店)： 旧金山（San Francisco）的标志性面包店，其酸面包（Sour Dough）是特色。搭配英式奶油蛤蜊汤（Clam Chowder）是必尝组合。
日韩料理
湾区（Bay Area）的日韩料理同样精彩，从精致的Omakase到暖心的拉面，选择多样。
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日式Omakase： Wakuriya、Omakse、Kinjo、Wako、Hinata、Ju-Ni、Kenzo等餐厅，都提供充满仪式感的Omakase体验。
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日式烧鸟（Yakitori）： Ippuku、Kokko、Mokutanya和Kiraku都是人气很高的居酒屋，环境氛围适合朋友聚会，价格也相对亲民，建议提前预订。
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特色日料： Tanto的海胆饭和黄豆粉圆仔冰淇淋，是排队也值得一尝的特色美食。
热门拉面店
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Nagi： 南湾（South Bay）必打卡的拉面店，以黑丸和赤丸拉面闻名。
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Mensho Tokyo： 其辣味羊肉拉面，汤底浓郁奶白，羊肉香嫩诱人。
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Orenchi Ramen： 在Yelp上拥有五千多条评价，其特色季节限定拉面被誉为拉面界的“歌帝梵”（Godiva）。
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Ramen Dojo： 拉面爱好者的福音，蒜香猪肉拉面和龙虾拉面是其招牌。
越南河粉与韩式烤肉
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越南河粉（Pho）： Miss Saigon、Golden Star Vietnamese、Turtle Tower等，湾区（Bay Area）有众多美味的河粉店，一碗热腾腾的河粉是清晨的绝佳选择。
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韩式烤肉： Jang Su Jang 和 Gen BBQ 是湾区（Bay Area）口碑极佳的两家韩式烤肉店。
