探索湾区甜点新境界:whaT's More Cake
在加州湾区(Bay Area)的Sunnyvale(森尼维尔),有一家名为whaT's More cake的精致蛋糕店,它以其独特的创意、精湛的工艺和令人惊艳的口味,迅速在甜点界脱颖而出,被誉为湾区甜点界的“天花板”。这家店坚持每日新鲜制作,上午烘焙,下午售卖,售完即止,确保每一块送到顾客手中的蛋糕都新鲜美味,绝不隔夜。

whaT's More cake的两位创始人Trizia和Michelle,将她们对甜点艺术的热爱融入每一块蛋糕中。她们专注于选用高品质食材,并以精湛的技艺和对细节的极致追求,打造出既美观又美味的甜点。Trizia在毕业后毅然追逐糕点师的梦想,并在不断摸索中积累经验。后来,她与同样对烘焙充满热情的Michelle相遇,两人一拍即合,夜以继日地研究原料、技术与设备,共同将whaT's More cake打造成一个集美貌与美味于一身的甜点品牌。



店内环境优雅温馨,充满文艺气息,随处可见的干花、精致餐盘和可爱的动物造型摆件,使其成为一个理想的打卡拍照胜地。舒适的沙发和茶座也为顾客提供了享受悠闲下午茶的完美空间。店员亲切友好的服务,以及精美的蛋糕包装,都让whaT's More cake成为送礼的绝佳选择。


招牌戚风蛋糕系列 (Chiffon Cakes)
whaT's More cake的戚风蛋糕以其轻盈的口感和创新的内馅而备受好评。每一款都独具匠心,令人回味无穷。
尺寸:4''、5''、6'',价格:$26-$46
这款蛋糕被顾客誉为“爆赞”,其夹心的牛油果与戚风蛋糕完美融合,冷藏后品尝,口感酷似冰淇淋,入口即化。蛋糕顶端点缀着小巧的茉莉花蕊,细节满分。奶盖带有自然的茉莉香味,而非香精,清新宜人。牛油果流心独特而清新,焦糖与茉莉、牛油果的独特香气相互中和,甜度恰到好处,完全不会感到甜腻。

尺寸:4''、5''、6'',价格:$26-$46
这款蛋糕以其精致的造型吸引了众多目光,宛如一件艺术品。戚风蛋糕中间注入珍珠奶茶奶油,淋上海盐芝士奶盖,再撒上抹茶粉,切开时珍珠奶茶流心会缓缓溢出。海盐奶盖微甜不腻,衬托出芝士的浓郁香醇。茶味戚风蛋糕湿润柔软,搭配流心和Q弹的珍珠,口感层次丰富,充满创意。


精致千层蛋糕系列 (Crepe Cakes)
whaT's More cake的千层蛋糕将西方烘焙技艺与东方食材巧妙结合,带来独特的味蕾体验。
尺寸:half 6''、6''、8'',价格:$45-$120
这款蛋糕被许多“中国胃”的顾客喜爱,它完美融合了西式千层蛋糕与中式食材。花生的香脆与麻薯的绵密,加上千层饼皮的层次分明,带来松化与嫩滑并存的口感。整体甜味清淡,花生香味浓郁,令人欲罢不能,吃再多也不会觉得腻。


尺寸:half 6''、6''、8'',价格:$45-$120
这款千层蛋糕是首次尝试黑巧与芝麻的巧妙搭配。黑巧的醇厚微苦与独特的芝麻香完美融合,甜度控制得恰到好处,不甜不腻,巧克力香气浓郁纯正,是巧克力爱好者的必尝之选。


尺寸:half 6''、6''、8'',价格:$45-$120
除了上述口味,whaT's More cake还提供抹茶、肉松等多种口味的千层蛋糕。伯爵红茶千层蛋糕上撒有类似橘子或柚子的点缀,味道同样令人惊喜。


价格:$12
喜欢榴莲的朋友不妨尝试一下榴莲麻薯球。它的外皮不像有些店铺做得那么厚重,内部的榴莲与奶油搭配得恰到好处,口感和谐。

创意盒子蛋糕系列 (Boxed Cakes)
盒子蛋糕是whaT's More cake的又一特色,方便分享,口味多样。
价格:$28/1000ml
作为店内的招牌点心之一,豆乳盒子采用慢火精心熬制的豆乳卡仕达,搭配松软的戚风蛋糕和香缇奶油,香浓而不甜腻。表面覆盖着细腻的豆粉,口感惊艳,豆乳味浓郁。一盒分量十足,四人分享也毫无压力。




价格:$28/1000ml
这款咸蛋黄肉松盒子蛋糕味道独特,蛋糕表面铺满了蓬松细腻的肉松,搭配咸蛋黄沙沙的颗粒感,咸甜交织,令人一口接一口停不下来。

价格:$28/1000ml
奇异果爱好者不容错过!这款盒子蛋糕选用鲜甜的奇异果,搭配奇异果味奶油和戚风蛋糕,中间夹杂着奇异果粒和黄桃粒。表面铺满鲜甜果肉并以白巧和金箔装饰,细节满满。口味清香清爽,让人爱不释手。

私人定制服务:专属你的甜蜜时刻 (Custom Cake Services)
whaT's More cake提供私人定制蛋糕服务,无论是婚礼、生日还是周年纪念,都能为你打造独一无二的精美蛋糕。顾客可以提前预约试吃,确保定制的蛋糕完全符合心意。




购买方式与店铺信息
whaT's More cake支持线上预订和到店自取,方便快捷。您可以通过其官方网站直接下单,并选择合适的取货时间。

