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探索基洛纳(Kelowna):美酒、自然与奢华的欧肯那根河谷(Okanagan Valley)之旅

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夏日炎炎,许多人的心都渴望着一场说走就走的旅行。如果您向往阳光、湖泊和美酒,那么不列颠哥伦比亚省(BC)的基洛纳(Kelowna)绝对是您的理想目的地。作为加拿大西部最大红酒产区欧肯那根河谷(Okanagan Valley)的中心城市,基洛纳(Kelowna)以其充足的日照、数不尽的酒庄、诱人的美食和迷人的风景而闻名。

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醉美酒庄之旅:沉醉在欧肯那根的葡萄芬芳中

来到基洛纳(Kelowna),不去酒庄品尝美酒,就如同错过了这座城市的灵魂。欧肯那根河谷(Okanagan Valley)的独特气候和土壤,孕育出世界级的葡萄酒。

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萨默希尔金字塔酒庄(Summerhill Pyramid Winery)是基洛纳(Kelowna)之旅的必访之地。它不仅坐拥无敌的半山湖景,更以其独特的金字塔形酒窖而闻名。这座酒窖在建造精度上仅次于埃及金字塔,采用“神圣几何建筑学”设计,据说能帮助提升葡萄酒的品质。

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酒庄提供葡萄酒品鉴之旅(Wine Tour),每天中午12点至下午6点,每两小时一次,建议提前在官网预约。作为一家有机酒庄,萨默希尔(Summerhill)的每一款酒都采用天然材料种植和酿造,品质卓越。其中,屡获殊荣的气泡酒“Cipes Brut”和雷司令白葡萄酒(Riesling)备受推荐。

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位于西基洛纳(West Kelowna)的鹌鹑门酒庄(Quail's Gate Estate Winery)是许多人心中的挚爱。葡萄园依山傍水而建,风景如画,是举办婚礼的理想之地。酒庄的餐厅曾被列为加拿大百大餐厅之一,每道菜肴都标明了适合搭配的葡萄酒,让您在微醺中享受美食。

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从鹌鹑门酒庄(Quail's Gate)继续向山上行驶,不远处即可看到屹立山头的钟楼,那就是声名远扬的庄园山酒庄(Mission Hill Family Estate Winery)。其主体建筑由美国著名设计公司耗时六年设计完成,助其获得“加拿大最佳酒庄”的殊荣。庄园山酒庄(Mission Hill)以混合酒为主打产品,在当地酒类商店很常见。

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如果您不想逐一寻找酒庄路线,也可以选择参加专业的葡萄酒之旅(Wine Tour),会有专业的品酒师(Sommelier)带领您游览欧肯那根河谷(Okanagan Valley)的知名酒庄,省去规划时间。

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亲近自然,采摘乐趣:沉浸在田园风光中

除了美酒,基洛纳(Kelowna)的夏日也适合在田间漫步,感受没有海风的樱桃香和薰衣草味,享受慵懒舒适的一天。

每年6月至7月是樱桃的丰收季节,欧肯那根河谷(Okanagan Valley)充足的日照使得这里的樱桃格外水润饱满,价格也比温哥华便宜。不同品种的樱桃采摘时间有所不同,其中成熟较早的黄樱桃通常在7月中旬左右结束。去年的参考价格约为每磅3.5加元,具体价格会随产量波动。

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从基洛纳(Kelowna)驱车约20分钟,即可抵达位于温菲尔德(Winfield)的袋鼠溪农场(Kangaroo Creek Farm)。这里放养着许多可爱的小动物,尤其是萌萌的袋鼠宝宝,是亲子活动的绝佳去处,也能让学生和上班族放松身心。

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这片紫色的薰衣草海洋位于市中心(downtown)以南的山路上,随手一拍都是大片。薰衣草具有安神功效,深呼吸间尽是享受。庄园内还有一个木屋工坊(workshop),出售各种手工制作的美容产品和精油。农场门口还提供手工薰衣草冰淇淋(gelato),味道非常独特。

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美食美景,奢华体验:放松身心的度假时光

如果您想放松身心,在湖边小酌一杯,或预订一间度假酒店,基洛纳(Kelowna)也能满足您的需求。

斯马克达布餐厅(Smack Dab)是一家位于湖边度假村的附属美食酒吧(gastropub)。这里风景优美,湖畔常有活动,您可以在此享受太平洋西北地区(Pacific Northwest)特有的桶装啤酒(beer on tap)和典型的加拿大风味美食,人均消费约30加元。

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曾连续八年获得金奖的海滨美酒餐厅酒吧(Waterfront Wines Restaurant & Bar)是一家性价比很高的精致餐饮(fine dining)餐厅。餐厅选用本地农场的最佳食材,力求呈现原汁原味。推荐尝试其自制的香肠和肉片拼盘(Charcuterie Plate),价格约20加元;以及肥而不腻的鹅肝(Foie Gras),价格约13加元,表面覆盖着杏和琼瑶浆果冻,酸涩口感完美中和了肝脏的咸腥。

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餐厅靠近市中心(downtown)湖边的公园,饭后散步也是极好的选择。如果天色尚早,还可以与传说中的水怪奥戈波戈(Ogopogo)雕像合影留念。

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玩了一天,晚上一定要睡得舒服。如果您想选择一家酒店入住,闪耀山度假村及水疗中心(Sparkling Hill Resort & Spa)将是您的不二之选。作为全球第一家施华洛世奇水晶酒店,这里总共有超过三百五十万颗闪耀的水晶点缀在酒店各处。房间内不仅有湖景浴缸,还有温水室外无边泳池,让您在泡澡时尽享山川湖水的美景。

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酒店内还设有7间香薰蒸汽室和桑拿浴室。每天晚上9点后是“欧洲之夜”(European night),宾客可以自由享受桑拿。蒸完后,您还可以去静音室(quiet room)躺下,远离都市喧嚣,放松身心。房费包含丰盛的自助早餐。冬季房价约200加元左右,夏季约300加元左右,具体价格请参考官网。

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玩转基洛纳(Kelowna)户外路线:上山下海的刺激体验

如果您的探险之心还未得到满足,基洛纳(Kelowna)的户外活动也能让您尽兴。

重要提示:根据前期报告,由于连日暴雨,基洛纳(Kelowna)水位可能上升,部分水上项目或餐厅可能会暂时关闭,建议您在前往景点前致电确认。

由游艇牵引的滑翔伞是既刺激又安全的玩乐选择。游艇驾驶员会控制速度,让您享受翱翔天际的感觉。有时他们会调皮地突然降低速度,让滑翔伞的一部分浸入水中,瞬间浮出水面的体验令人难忘。单人滑翔伞价格为90加元,双人或三人滑翔伞每人75加元。

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如果您精力充沛,可以带上徒步装备来诺克斯山公园(Knox Mountain Park)走一遭。这是一条入门级的徒步小径,不到一小时即可登顶,从山顶可以俯瞰整个基洛纳(Kelowna)市中心(downtown)的全景。

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