
弗里蒙特(Fremont),这座位于美国加利福尼亚州(California)湾区东部的城市,正逐渐成为中餐爱好者的天堂。这里汇聚了中国各地风味,从麻辣鲜香的川菜、湘菜,到精致细腻的上海本帮菜,再到豪迈的北方菜肴和特色火锅,选择丰富多样,总能找到满足您味蕾的餐厅。

川菜(Sichuan Cuisine)
香小馆 | Shang Cafe
香小馆专注于精致新派川菜,注重菜品品质,致力于诠释川菜“百菜百味”的精髓。其菜品风格与传统川菜馆有所不同,不以单一的红油干辣椒为主导,而是更注重风味的层次感。特色菜品包括蒜泥白肉、酱汁菠菜、熊掌豆腐、特色锅锅香、生椒牛肉脆绍面以及藤椒活鱼和大盆水煮鱼。



重庆小面 | Chong Qing Xiao Mian
重庆小面以面条为主打,招牌小面、姜鸭面、麻辣红烧牛肉面和肥肠面都备受食客喜爱。其川菜也同样出色。

上海菜(Shanghai Cuisine)
阿拉上海 | I-Shanghai Delight
阿拉上海提供地道的上海风味,包括小笼包、生煎、双档和辣肉面等经典小吃,炸猪排也物美价廉。

上海面馆 | Shanghai Noodle House
这家餐厅主打上海小吃,可以品尝到油墩子。此外,还提供多种浇头面和小菜,份量充足。
面面俱到 | Shanghai Flavor
面面俱到提供多种上海面食,浇头选择丰富,包括辣酱猪肉、香菇面筋、烤麸、红烧大排面和爆鱼面等。菜品继承了上海菜浓油赤酱的精致风味,份量也符合美式中餐馆的标准。

北方/西北面食(Northern/Northwestern Noodles)
鑫源馆 | Shinry LaMian
鑫源馆提供煎饼果子、烤冷面等北方特色小吃,以及湾区少见的兰州牛肉拉面和刀削面。此外,还有香辣筋道的手工油泼面和臊子面。


面香 | Bing's Dumpling
面香主打小笼包和拉面,提供原味及蟹粉小笼包、各类蒸饺、红油虾肉抄手和大碗手拉面。价格实惠,适合简单的晚餐。
千里香 | Teo Chow Noodle Shack
千里香提供七种不同面条和九种不同配料的选择,汤底混合了鸡肉和猪肉的鲜味,快捷又实惠。
湘菜(Hunan Cuisine)
留湘 | Ping’s Bistro
留湘在传统湘菜基础上进行了创新,提供生煎雪花肥牛、干锅有机菜花、绿茶味烤肉以及外婆菜炒汤圆等特色菜肴。

杨裕兴 | Yum Noodles
杨裕兴是南湾米粉店在弗里蒙特(Fremont)的新店,除了酸豆角肉末粉和口味牛腩粉外,还提供香辣肚丝和酸辣鸡杂等经典湘菜,以及有特色的湖南风味凉菜。


锅鼎土匪湘菜 | Spices Fremont
锅鼎土匪湘菜以其优雅精致的装潢著称,菜品则充满湘菜的麻辣风味,包括船拐子臭豆腐烧肉丸、鸭头、各色干锅、湘味土鸡和盆盆香猪手等家常菜。

四姐川湘 | Hunan Cuisine
四姐川湘店面宽敞明亮,提供地道的红烧肉、干锅系列和腊味合蒸等经典湘菜。新鲜食材制作的香辣蟹和剁椒鱼头也是其招牌硬菜,并有应季的烧烤和小龙虾。

新疆菜(Xinjiang Cuisine)
Eden Silk Road Cuisine | 伊甸丝路
伊甸丝路主打新疆菜,提供正宗的新疆大烤串和烤全羊。肉串选择包括羊肉串和鸡肉串,份量十足。

粤菜(Cantonese Cuisine)
顺峰渔港 | Asian Pearl Seafood Restaurant
顺峰渔港是一家装修华丽、店面宽敞的广式餐厅,周末生意兴隆。点心种类非常丰富,可单点也可选择小推车点菜。

兴隆 | MW Chinese Gourment
兴隆主打各类广式点心和海鲜。其秘制的牛俐酥和油条深受食客喜爱。此外,砂锅粥的选择也很多。

客家菜(Hakka Cuisine)
客语 | Hakka Cuisine
客语是弗里蒙特(Fremont)一家现代时尚的客家菜馆。主打菜品包括客家梅菜扣肉、客家酿豆腐、客家黄金猪手和客家盐焗鸡。
清真菜(Halal Cuisine)
丽州 | Li Zhou Chinese Restaurant
丽州是湾区不常见的清真饭店,提供丰富的牛羊肉菜品,海鲜也做得不错。凉拌牛肚和油泼辣子是其特色。


