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纽约（New York）这座充满活力的大都市，生活节奏虽快，却丝毫不影响纽约客们对甜品的热爱与追求。从经典的法式糕点到创新的亚洲风味，纽约的蛋糕店种类繁多，总有一款能触动你的味蕾。2025年，我们为您精心挑选了以下几家不容错过的蛋糕店，让您的纽约甜品之旅甜蜜加倍！
1. Lady M
Lady M 以其融合了法式西点技艺与日式细腻风韵的独特风格而闻名，其蛋糕口感细腻，甜度适中，尤其符合亚洲人的口味偏好。店内装修风格简约而不失精致，各式美丽的蛋糕如珠宝般陈列在展示柜中，令人赏心悦目。
Lady M 最受欢迎的招牌产品是千层可丽蛋糕（Mille Crêpe），由大约二十层轻薄的手工法式可丽饼与新鲜细腻的奶油层层叠加而成，每一口都如绸缎般轻盈顺滑。口味选择丰富，包括经典的香草原味、抹茶和巧克力等。除了千层可丽蛋糕，它家的栗子蛋糕（Gâteau aux Marrons）、香蕉千层酥（Banana Mille Feuille）以及香草与巧克力完美融合的格子蛋糕（Checkers）也备受好评。
最新动态与地址：
Lady M 在美国多个州设有精品店。截至2024年8月，Lady M 在德克萨斯州休斯顿（Houston）的西海默街12270号（12270 Westheimer）开设了其在美国最大的精品店。此外，Lady M 计划于2024年12月在纽约上西区（Upper West Side）百老汇（Broadway）与哥伦布大道（Columbus Avenue）之间西60街1号（1 West 60th Street）开设新店。
纽约门店地址（从南到北）：
2. Tous Les Jours
Tous Les Jours 是一家源自韩国的法式与亚式混搭风烘焙店，其法文店名意为“每日每天”。店内坚持使用从韩国进口的新鲜纯天然原材料，因此其蛋糕口味清淡雅致，深受亚洲食客的喜爱。
热门产品包括鲜奶油蛋糕、黄油蛋糕和慕斯蛋糕等，每种蛋糕又细分为多种口味和搭配。除了蛋糕，Tous Les Jours 在韩国城（Ktown）的门店还出售各种精美的面包和小蛋糕，以及暖心的巧克力热饮。由于广受欢迎，Tous Les Jours 近期在法拉盛（Flushing）和布鲁克林（Brooklyn）也开设了分店。
主要门店地址：
3. 巴黎贝甜（Paris Baguette）
巴黎贝甜（Paris Baguette）凭借其60年的烘焙经验以及对新鲜、优质原材料的坚持，为消费者提供健康美味的产品。尽管风味地道，巴黎贝甜却是一家来自韩国的国际连锁品牌。它家的蛋糕奶油清爽细腻，口感顺滑，草莓鲜奶蛋糕和抹茶戚风蛋糕都是热销产品。此外，您还能找到小山卷和马卡龙等精致甜点。
最新动态与门店数量：
巴黎贝甜是连锁门店最多的蛋糕店之一。截至2024年7月2日，巴黎贝甜在美国共有191家门店，其中加利福尼亚州（California）拥有最多，达69家。到2024年底，巴黎贝甜北美区预计将达到200家门店，并计划在2030年前在北美地区开设1000家门店。在纽约，巴黎贝甜也有超过10家分店，包括法拉盛（Flushing）等华人聚集区。
4. 飞达西饼（Fay Da Bakery）
飞达西饼（Fay Da Bakery）于1991年由台湾（Taiwan）烘焙师周汉（Han Chou）在曼哈顿华埠（Manhattan's Chinatown）创立。这家连锁店现已发展至14家分店，遍布曼哈顿（Manhattan）和皇后区（Queens），并在康涅狄格州（Connecticut）的金神赌场（Foxwoods Casino）设有一家门店。
飞达西饼是享用早餐的理想去处，一个蛋挞或芝士火腿三明治，再配上一杯香浓的豆浆，就能开启元气满满的一天。它家的各类蛋糕也是不错的选择，例如芒果慕斯蛋糕或水果蛋糕，搭配一杯珍珠奶茶，带来大大的满足感。此外，还有各种精致的小蛋糕可供选择，是日常解馋的好选择。
5. Junior's
谈到蛋糕，怎能少了美式特色——芝士蛋糕（Cheese Cake）呢？芝士蛋糕通常底层饼干碎很薄，而蛋糕主体则异常浓郁绵稠。其中最负盛名的芝士蛋糕店，当属纽约本土品牌Junior's。
Junior's 最初于1950年在布鲁克林（Brooklyn）作为一家咖啡馆式餐厅开业。与其他芝士蛋糕不同的是，Junior's 采用海绵蛋糕（sponge cake）作为蛋糕基底，而非常见的全麦饼干碎。它以细腻的质地和入口即化的口感闻名，被无数食客誉为“全世界最好的芝士蛋糕店”。它的芝士蛋糕芝士味香醇浓郁，每一口都能享受到芝士香溢满口腔的快感，是芝士爱好者的必尝美味。除了招牌原味芝士蛋糕，草莓酥饼芝士蛋糕和红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）也同样值得推荐。
主要门店地址：
6. The Cheesecake Factory
谈到芝士蛋糕，大名鼎鼎的连锁品牌 The Cheesecake Factory 绝对不容错过。第一家 The Cheesecake Factory 于1978年在加利福尼亚州（California）贝弗利山庄（Beverly Hills）开业，餐厅以菜式多样化、别致的装潢以及慷慨的分量而著称。
截至2025年2月13日，The Cheesecake Factory 在美国共有214家门店，其中加利福尼亚州（California）拥有最多，达38家。该品牌的目标是再开设85家门店，使美国总门店数达到300家。此外，截至2024年初，The Cheesecake Factory 已在中东（阿联酋 UAE、科威特 Kuwait、沙特阿拉伯 Saudi Arabia、卡塔尔 Qatar、巴林 Bahrain）、墨西哥（Mexico）、泰国（Thailand）、中国大陆（Chinese Mainland）以及香港（Hong Kong）和澳门（Macau）特别行政区开展业务。
它家的镇店之宝便是最传统简单的原味芝士蛋糕，浓郁的芝士配上全麦饼干底和酸奶油顶层，店家称其为“一切的开始”。当然，热爱创新的 The Cheesecake Factory 也提供各种花样繁多的芝士蛋糕，无论你偏爱哪种口味，都能在这里找到心仪的选择。
纽约地区门店地址：
7. Spot Dessert Bar
Spot Dessert Bar 是一家在口味与颜值上都十分新颖的甜点店，店家宣称要重构一切传统甜点，带给顾客全新的体验。菜单是季节性的，之前火爆的“小精灵蛋糕”（Pokémon cake）曾赚足了人气，而巧克力抹茶熔岩蛋糕（Chocolate Matcha Lava Cake）则算是它家的常青树产品之一，浓厚香醇的巧克力内馅缓缓流出时，一切不愉快都可以烟消云散！
主要门店地址：
8. Harbs
来自日本（Japan）的超人气蛋糕店 Harbs 于2014年来到纽约（New York）。店内环境与在日本的连锁店十分相似，保持了 Harbs 原汁原味的风格。Harbs 于1981年在名古屋（Nagoya）开设了第一家门店，目前在东京（Tokyo）拥有14家分店。店内蛋糕延续了日式的制作技术，力求展现新鲜食材最原始的美味。
水果千层蛋糕（Fruit Mille Crêpe）是店内的人气产品，薄薄的可丽饼，夹着细腻的奶油和新鲜水果，整个蛋糕在颜值与口味上都堪称满分！此外，还有春天季节限定的樱花蛋糕，是备受追捧的网红爆款。
主要门店地址：
9. Takahachi Bakery
同样是来自日本（Japan）的烘焙店，Takahachi Bakery 也符合亚洲人对美好甜食的标准，即细腻甜香，又不会甜到过分。它的招牌是所有抹茶点心，尤其是抹茶卷（Matcha Crepe）。
抹茶卷用印有文字的薄纸和金色贴纸包裹，外形清新，味道也很独特。包裹的绿茶粉清爽不甜腻，卷上轻盈的奶油，夹着红豆馅心，红豆的糯与奶油的滑平衡得恰到好处，即使一口气吃完也不会觉得胃里有负担。此外，它家的慕斯蛋糕也以细腻顺滑和精美外观著称，堪称蛋糕中的颜值担当。
门店地址：
特别提示：大班饼屋（Taipan Bakery）的最新情况
曾经在纽约华人社区深受喜爱的老字号“大班饼屋”（Taipan Bakery），以其地道的港式甜心和新鲜蛋糕而闻名。然而，根据最新消息，其香港母公司大班面包西饼（Taipan Bread & Cakes）连锁店已于2025年6月关闭所有门店，原因是面临“不可预见且无法克服的挑战”，并受到租金纠纷等财务困境困扰。虽然纽约大班饼屋的具体运营状况需进一步确认，但母公司的关闭无疑是一个重要的行业动态。
