纽约网红餐厅大盘点：刷爆小红书的必吃榜单！

纽约网红餐厅大盘点：刷爆小红书的必吃榜单！

纽约，这座充满活力的国际大都市，以其海纳百川的文化和多元化的美食而闻名。在这里，你永远有逛不完的街，也永远有吃不尽的美食。今天，我们将为你盘点纽约最热门的网红餐厅，让你在寻找美食的旅途中不再迷茫，轻松打卡那些刷爆社交媒体的必吃之地！

甜点与烘焙的艺术

1. Dominique Ansel Bakery & Dominique Ansel Workshop (多米尼克·安塞尔烘焙坊 & 工作室)

如果你是甜点爱好者，Dominique Ansel Bakery (多米尼克·安塞尔烘焙坊) 绝对是你的朝圣地。这里是风靡全球的“可颂甜甜圈” (Cronut) 的鼻祖。主厨Dominique Ansel (多米尼克·安塞尔) 曾是纽约米其林二星餐厅Daniel (丹尼尔) 的糕点主厨，其精湛技艺可见一斑。Dominique Ansel Bakery (多米尼克·安塞尔烘焙坊) 曾荣获《纽约时报》“2012年最佳新糕点店”称号，并被Zagat (查加特) 评为“2013年美国最佳糕点店”之一。

每个可颂甜甜圈的制作都长达三天，层层酥脆，内馅甜美清新，造型精致。今年夏天，主厨还在Flatiron District (熨斗区) 开设了新店Dominique Ansel Workshop (多米尼克·安塞尔工作室)，主打可颂 (croissant) 和DKA (Dominique's Kouign Amann)，平均价格约为每人7美元。这里花团锦簇的店门口和时髦靓丽的店内设计，使其成为名副其实的网红打卡地。

2. Keki Modern Cakes (Keki 现代蛋糕)

Keki Modern Cakes (Keki 现代蛋糕) 由Moul Kim (穆尔·金) 和Lawrence Wai (劳伦斯·韦) 于2017年创立，以其“抖臀芝士蛋糕”而闻名。新推出的紫薯味芝士蛋糕，梦幻的紫色令人垂涎。它没有美式芝士的厚重甜腻，入口轻盈、香软绵密、入口即化，回味中带着悠悠的紫薯香气。一个Bouncy Cheesecake (弹弹芝士蛋糕) 售价18.75美元，而Fancy Cheesecake (花式芝士蛋糕) 售价43.00美元。

亚洲风味探索

3. Nami Nori (波浪海苔)

这家位于East Village (东村) 的日料店自开业以来就备受欢迎，凭借创意口感和超高颜值，在日料界掀起了一股热潮。餐厅主厨曾是Masa (正) 的前行政总厨，负责寿司制作的主厨也曾是Kappo Masa (割烹正) 的副厨，带来米其林般的寿司体验。

Nami Nori (波浪海苔) 主打口感融合的U型手卷 (Temaki)，每一个都非常精致，既有创意，味道口感更是惊艳。餐厅提供厨师推荐的五款手卷套餐，还有黑鲈鱼配韩国辣椒酱、三文鱼配洋葱奶油酱等独特口味。

4. Soothr (苏特)

Soothr (苏特) 是一家位于East Village (东村) 的泰国餐厅，曾多次获得米其林指南推荐 (2021、2022、2023和2024年)。“Soothr”在泰语中意为“食谱”，餐厅专注于传承家族世代相传的食谱，提供地道且平价的泰式美味，让你一口穿越到曼谷！

冬阴功海鲜火锅是这里的招牌，经典泰式风味，分量十足，鱿鱼、虾、鱼肉、蘑菇等食材丰富。酸酸辣辣的排骨外酥里嫩，咖喱虾拌饭中加入椰浆，滋味浓郁。泰式奶茶奶味浓郁而不甜腻，还有各种泰式面条值得一试。

5. Nyonya (良椰餐馆)

Nyonya (良椰餐馆) 多次登上米其林推荐榜单，被纽约客评为最爱的马来西亚餐厅。这里的马来菜地道正宗，连马来西亚本地人都赞不绝口。

纽约最好吃的海南鸡就在这里！鸡皮油光华亮、晶莹紧致，鸡肉鲜嫩多汁，让人百吃不腻。此外，印度飞饼、芋头扣肉、肉骨茶、虾面、沙爹牛肉以及各种马来饮品也口味超正，足以让你大饱口福。

6. Afternoon (下午茶) (Queens 皇后区)

Afternoon (下午茶) 的韩式热狗最近火爆出圈！“火力”强劲的火山热狗是重度辣爱好者的福音。香脆的炸土豆热狗酥脆感十足。此外还有拉面薯片热狗、切达奶酪热狗等多种选择。

这里的糯米甜甜圈更是美到不像话！甜甜圈外皮很有嚼劲，糖霜甜而不腻，咬到中间是糯糯的麻薯口感，热爱甜甜圈的小伙伴一定要尝试。

7. Croffle House (可颂华夫屋) (Queens 皇后区)

Croffle House (可颂华夫屋) 是一家宝藏级韩国网红甜品店。这里的可颂华夫 (Croffle) 和甜甜圈不仅颜值惊艳，每种口味都值得一一打卡。各式甜甜圈软糯有度，甜而不腻；可颂华夫的神仙搭配更是绝妙，奶油水果加上外脆内软的口感，层次感非常丰富。

8. Yupdduk (辣炒年糕) (Queens 皇后区)

Yupdduk (辣炒年糕) 是一家从韩国开到纽约的韩菜餐厅，招牌就是以“变态辣”而闻名的韩国辣炒年糕。嗜辣的小伙伴们，敢不敢来挑战一下？

每份辣炒年糕除了年糕，还有特别好吃的脆皮肠和鱼饼，表面还会铺上一层满满的芝士，辣味出众，滋味满满！

9. Win son bakery (胜利面包店) (Brooklyn 布鲁克林)

Win son bakery (胜利面包店) 是一家超人气网红台湾早餐店，还融合了美式小吃，非常赞！一次就上瘾的溏心蛋饭团，每一口米饭都沾上了香浓的蛋汁，内馅超级丰富，层次多元，一口下去就是大大的满足。

这里的美式麻薯甜甜圈软糯同时又非常有嚼劲，甜度也恰到好处，强烈推荐！

10. Somtum Der (宋丹德) (Brooklyn 布鲁克林)

Somtum Der (宋丹德) 是一家米其林一星餐厅，专注于泰国东北部菜系。这里的炸鸡腿绝对会让你念念不忘。它的特别之处在于鸡皮外面的炸花生和酸辣的酱汁。花生的油脂味增加了鸡皮的口感，酸辣酱的刺激弥补了鸡肉单纯的味道，绝对带给你不一样的泰国风味。

经典与特色美食

11. Katz's Delicatessen (卡茨熟食店)

Katz's Delicatessen (卡茨熟食店) 是纽约一家拥有130多年历史的老牌熟食店，于1888年开业，位于Lower East Side (下东区)。如果说一定要选一家餐厅作为纽约的代表，纽约客多半会选Katz's (卡茨)。

餐厅专营符合犹太教规的各种肉类三明治，最有名的便是风味独特的烟熏牛肉三明治 (pastrami)。肉嫩、分量足，连面包都美味，强烈推荐给爱吃肉的朋友！在二战期间，Katz's (卡茨) 曾鼓励人们“给军队里的孩子寄一份萨拉米”。

12. Gelateria Gentile (詹蒂莱冰淇淋店)

意式手工冰淇淋的诞生被认为是现代冰淇淋的起点。Gelateria Gentile (詹蒂莱冰淇淋店) 就是正宗意大利手工冰淇淋里的大咖！它用牛奶代替奶油，奶味更香醇浓厚，独特的制作方式使味道呈现得恰到好处。你还可以根据喜好添加脆筒，简直太幸福了！

13. Okonomi (御好烧) (Brooklyn 布鲁克林)

Okonomi (御好烧) 是一家传统日式料理宝藏小店。早餐与午餐提供“一汁三菜”的传统和食套餐，食材新鲜精致，制作细致入微，真是赏心悦目又好吃。晚上则是日式面食登场。

14. Peter Luger (彼得·卢格牛排馆) (Brooklyn 布鲁克林)

Peter Luger (彼得·卢格牛排馆) 可谓纽约“顶级牛排”的代名词，这家百年老店于1887年在Brooklyn (布鲁克林) 成立。它曾连续27年被Zagat (查加特) 评为纽约市排名第一的牛排馆。

招牌菜是Porter House (红屋牛排)，其秘诀在于“干式熟成” (Dry aged) 处理。牛排经过20-100天不等的风干时间，肉质变得更加鲜嫩多汁。根据2023年的数据，一份肋眼牛排 (rib steak) 价格为89.95美元。

结语

纽约的美食世界广阔而精彩，从精致的甜点到地道的异国风味，每一家网红餐厅都承载着独特的魅力和故事。希望这份榜单能为你的纽约美食探索之旅提供灵感，让你在品尝美味的同时，也能感受到这座城市独特的文化气息。快约上朋友，一起开启你的纽约美食打卡之旅吧！