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每天早上，是什么能把你从温暖的被窝里“拎”出来？对于许多湾区华人来说，答案无疑是那一口热腾腾、香喷喷的中式早餐！煎饼、油条、豆腐脑、水煎包……这些熟悉的味道，不仅能填饱肚子，更能治愈思乡之情，唤醒一整天的元气。
今天，我们倾囊相授，为您带来这份湾区私藏的中式早餐地图，精选16家口碑好店，让家的味道治愈你的一整天！
南湾 South Bay
01 新五饼二鱼 Nutrition House
说起湾区中式早餐，Milpitas, CA (米尔皮塔斯) 的这家东北馆子绝对榜上有名。这里以地道的东北风味早餐闻名，提供烧饼、豆浆、油条和手工馅饼包子等多种选择。根据最新信息，餐厅营业时间为每日上午8:00至晚上9:30。除了早餐，正餐时段也供应量大料足的东北菜，保证让你吃得满足。
02 四姐面香 4 Sjie Special Noodle
位于San Jose, CA (圣何塞) 的四姐面香是一家温馨的家常菜馆，从早上7点营业到深夜2点，分早餐、正餐及夜宵烧烤时段。这里的早餐偏北方口味，有各式烧饼卷饼、鸡蛋饼，还有水饺、蒸饺、包子、馒头等，搭配一碗豆浆或豆花，满足又舒心。早餐菜单多为一人份，对工作日独自用餐的食客非常友好。
03 世纪食尚 Nutrition Restaurant
在小红书上搜索湾区早餐，世纪食尚 Nutrition Restaurant (Cupertino, CA 库比蒂诺) 总是榜上有名，被誉为“美国最好吃的豆浆油条”和“湾区早餐天花板”。
看看这煎得金黄酥脆、油香四溢的小包子！再看看这馅料满满的大饺子！还有那比胳膊还长的油条！
世纪食尚的油条口感蓬松酥脆，油香恰到好处，不易油腻。搭配的豆浆有纯豆浆和甜豆浆两种选择，豆香味浓郁。
此外，这里还有煎得两面金黄的韭菜鸡蛋盒子、油光四溢的大煎饺、厚实酥脆的煎饼和红油抄手！这家朴实的小餐厅，带给食客的是真正的家的味道。
04 鼎泰丰 Din Tai Fung
鼎泰丰 Din Tai Fung (Santa Clara, CA 圣克拉拉) 是大家非常熟悉的精品台式面点餐厅，曾荣获米其林一颗星的殊荣。位于Westfield Valley Fair的分店周末上午10点开始营业，是与朋友相约早午餐、休闲聊天的绝佳去处。店内环境优雅，餐点美味，服务周到。特别推荐蟹粉小笼和蔬菜蒸饺，千万不要错过哦。
05 永康豆坊 Sogo Tofu
永康豆坊 Sogo Tofu (San Jose, CA 圣何塞) 位于San Jose与Cupertino交界处，是一家快餐小店，这里有传说中湾区最好吃的饭团。店内还出售各种有机豆制品、各色小菜和点心，价格合理，包装精美。你可以多囤几份早餐，拯救工作日忙乱的早晨。
06 永和超市 Marina Food
永和超市 Marina Food (Cupertino, CA 库比蒂诺) 是一家位于Cupertino的亚洲超市。虽然商品种类与其他超市类似，但这里的熟食部门却是附近上班族的最爱。超市早上8点就开始营业，可以买到蛋饼、饭团、肉包、豆浆等各式台湾早点，方便快捷地解决上班路上的早餐，补充一上午工作的能量，也可以打包一份便当作为午餐。
东湾 East Bay
01 欢喜楼 Chef Wu's
欢喜楼 Chef Wu's (Newark, CA 纽瓦克) 是一家老牌台湾餐厅，提供超多种类的台式早点，是许多台湾朋友认可的地道味道。除了常见的韭菜盒子、锅贴、油条，这里还能吃到大陆朋友不常见的蛋饼肉松卷和酱肉薄饼等小吃，搭配一份台式卤味小菜，这一餐可以说非常丰盛。值得一提的是，老板很会照顾不同口味的食客，豆浆和饭团都分甜咸两款，不用担心因口味差异而“大打出手”。请注意，该店周一和周二不营业。
02 小台北 Little Taipei Cafe
小台北 Little Taipei Cafe (Fremont, CA 弗里蒙特) 是一家台湾小馆，周末有早餐营业时间。这里的卷饼、饭团中规中矩，但超多人推荐必吃的台式大肉包，外皮蓬松有弹性，内馅肉香满满，一口下去十分满足。肉包每日限量供应，记得赶早哦！此外，这里还有各种台式卤菜凉菜，外带一份卤味拼盘回家追剧也是极好的选择。
03 星雨茶座 Shooting Star Cafe
星雨茶座 Shooting Star Cafe (Oakland, CA 奥克兰) 是Oakland居民的早餐厅兼深夜食堂，菜单非常丰富，拥有港式茶餐厅应有的一切菜品。早上7点就开始营业，早餐菜单有各种煎蛋、吐司、三明治的搭配，更有华夫饼和燕麦牛奶等选择。正餐时间除了各式碟饭、炒面等主菜，还有你能想象到的各种甜品和饮品，是一家全天都能满足你的全能茶餐厅。
04 合味桂林米粉 Classic Guilin Rice Noodles
近几年，各种米粉成了年轻人的心头好。合味桂林米粉 Classic Guilin Rice Noodles (Oakland, CA 奥克兰) 这家桂林米粉店，可以让你大早上就开心嗦粉。对于几天不吃粉就不舒服的朋友们来说，这家店的米粉选择非常多，除了各种特色桂林米粉之外，还能吃到有5个口味的“一口粉”，对于选择恐惧症来说真是太贴心啦！
旧金山市+半岛 San Francisco + Peninsula
01 台湾饭店 Taiwan Restaurant
台湾饭店 Taiwan Restaurant (San Francisco, CA 旧金山) 位于旧金山Richmond区，周末早餐时间会供应北方早点。油条、豆腐脑、甜咸豆浆、烧饼、葱油饼这些常见的早餐必备菜品都有。同时，你还可以吃到台湾特色蚵仔煎和萝卜丝饼。面点各来一碟，人多的话再加一份台南担仔面，可以说是非常丰富的南北早餐组合啦。
02 德记 Tak Kee Lee
德记 Tak Kee Lee (San Francisco, CA 旧金山) 位于Sunset区，虽然店面超小又不起眼，却是在周围拥有超好口碑的老牌港式小店。早上7:30就开始营业，早餐菜单分为港式（西式）和美式，套餐可以搭配各式汤粉面或者煎蛋火腿pancake，种类丰富而且价格合理，不到$10就可以吃得超满足。另外，这里午餐时间供应的传说中超好吃的鸡腿饭也是不容错过的哦！
03 皇宫 Imperial Palace
皇宫 Imperial Palace (San Francisco, CA 旧金山) 是旧金山中国城里的老牌港式早茶之一，味道比较正宗，在中国城的餐厅中，算是环境好且服务也不错的一家。早上8点就开门，不管是在附近上班上学还是出去玩，喝个热乎乎的早茶一天都很舒服。毕竟，大家都知道旧金山“四季如冬”，早餐要暖身。
04 Dumpling Specialist
Dumpling Specialist (San Francisco, CA 旧金山) 的老板是一对父女。这家店的招牌是上海生煎包——有着厚实脆底儿的生煎包！酥脆金黄的底子上托着肥瘦相间的肉馅，包子皮儿比传统上海生煎包更厚实，口感像云朵一般柔软，吸饱了肉汁！
还有上海囡从小吃到大的粢饭团也能在这儿吃到！外层的米饭粘软柔嫩又颗颗分明，内里包裹着肉松和酥脆的油条。一个下肚能顶一天饱！
Dumpling Specialist的油条也是必点之一——香脆中带着韧劲、恰到好处的油香和浓郁的麦香像极了国内路边摊的味道。油条泡粥泡豆浆更是绝绝子！
05 House of Pancakes
在House of Pancakes (San Francisco, CA 旧金山) 你能吃到带着烟火气的家常味，煎饼、煎饺、韭菜盒子、大碗面条……每一道菜都用料实在，份量也不小。饺子都是手工包的，被肉馅塞得满满当当，丑萌丑萌的味道却是极好。牛肉卷饼外皮煎得金黄香脆，口感软中带着韧劲，有着浓郁的牛油奶香味。
最值得一试的是这家的面条——扯起来会自己弹回去的那种劲道！口感厚实弹牙，还很挂汤——特别像在国内的时候妈妈做的手擀面！
店内的装潢说不上豪华，但也温馨朴实。走进门，闻着食物的香气，暖暖的令人很安心。
06 Dumpling Home
同样是一家提供上海早点的餐厅，Dumpling Home (San Francisco, CA 旧金山) 比Dumpling Specialist更多了一份精致。蟹粉小笼包皮儿薄到能看到里面儿的肉馅，鲜甜的肉汁儿把它撑得满满当当。不仅味道正宗，造型也精美好看——白白嫩嫩的皮儿，精致的小褶子，看着就让人很有食欲。
生煎包更是一绝——造型上完美复刻上海街边儿的传统生煎包。口味上底座特别厚特别脆，外皮薄嫩，咬开一个小口就能嗦里面儿的肉汁。肉馅肥瘦相间，一口咬下脆香软鲜，脂香满口。
