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好像很多人都爱吃这个
密苏里州近期再度发现“乌鳢”（Channa argus），这种动物俗称“北方蛇头鱼”，能够在陆地上滑行，并且呼吸空气，却是入侵性外来种生物。因此密苏里州环境保育部（MDC）建议，万一捕获千万不可释放，而是要尽速扑杀。
“北方蛇头鱼”（northern snakehead）身体细长，覆盖蟒蛇一般的鳞片，长度可达1公尺，是一种掠食性鱼类，以其他鱼类、甲壳类动物、青蛙、小型爬虫类，甚至小型鸟类及哺乳类动物为食。不过，它能够呼吸空气，因此在水里缺氧时仍能存活，只要保持湿润，还可在陆地上生存数日，甚至像蛇一样滑行。
由于“北方蛇头鱼”不是美国本土物种，而是来自亚洲的外来种，不仅会捕食原生物种，还可能与之竞争生存资源，因此对于美国本土生态构成威胁。
5月25日，一名钓客在瓦帕佩洛湖（Wappapello Lake）捕获“北方蛇头鱼”，成为该州史上第4次捕获纪录。他意识到猎物与众不同，立刻展开一番研究，确认正是“北方蛇头鱼”后，将其放在人行道上数小时，“以为它会死掉，但却没有。”
最后，钓客将“北方蛇头鱼”放入袋里，送至当地美国陆军工程兵办公室。MDC专员普朗克特（Jacob Plunkett）大约4小时之后才接手，“当我捡起这条鱼时，它还活得好好的。”
美国陆军工程兵团的雷蒙斯（Eric Lemons）也说，“这些鱼非常擅长繁殖，生长（数量）成长速度非常迅速。它们可以离水生存很长一段时间，还能穿越潮湿的草地和湿地。 ”
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