书接上文，继续跟大家聊我家孩子饮食的事。
在我家，吃是头等大事。
每日三餐，我都会提前思考和设计，今天给两娃做啥。优质碳水打底、荤素合理搭配，还有水果牛奶点缀。我家爷爷一直在念叨，大宝和二宝要是长不高，那就太对不起我了。
具体怎么搭配，我有一个黄金公式。之前分享的时候，说的是早餐的黄金公式，其实三餐我基本上都按这个公式走。
三餐的黄金公式：碳水化合物+蛋白质和脂肪+膳食纤维。
a.碳水化合物：粥、馒头、面条、红薯、玉米等主食；
b.蛋白质和脂肪：鸡蛋、牛奶、豆浆、肉类、坚果等；
c.膳食纤维：时令蔬菜、水果。
碳水化合物很容易保证，粥、米饭、馒头、面条、包子都可以，很多时候我还会加上玉米红薯等粗粮。
重点和难点是搭配好蛋白质、脂肪和膳食纤维。蔬菜和水果处理起来也容易，最费时费力费工夫的是肉菜。
尤其是在早上那么有限的时间里，怎么做？我每天睡得比较晚，做不到那些勤快妈妈4、5点爬起来给孩子做早餐。
好在，多年实战操作之下，我积累了一些独家小窍门。
比如，我很喜欢牛排这个食材。优质肉类、孩子喜欢吃，我们做起来又快又简单。‍‍
我就经常在早上给他们煎牛排、做汉堡。看起来复杂，其实最多15分钟就搞定了全部，烤面包，煎牛排、鸡蛋、番茄。
但好的牛排不便宜，某马两小块菲力牛排要70多块，可以买两个大汉堡了。
有一次听小伙伴说，她都是在直播间买牛排，肉的品质不错，价格却比某马便宜很多。
我们就动了绕过中间商、直接对接优质牛排供应商的心思。
前前后后找了不少品牌、试吃过N轮后，终于找到让小伙伴都满意的品牌——FBU牛排保鲜局。
因为自己吃得好，从去年开始，我们给大家推荐过好几次它家的产品，很多同学都用非常实惠的价格，买到了高品质的牛排；
这段时间，不少之前买过的同学，都催着我再安排一波，因为库存已经告急了。
别着急，这个愿望马上就能实现啦～
今天，我们就会再次给大家大家带来板牙&FBU牛排保鲜局福利专场，全场9.9元起~
讲真，牛排不会挑，分分钟就被坑。所以，在介绍品牌前，一定要给大家先来点硬科普（“资深吃货”可直接跳过）~
· 合成、整切、原切，哪个好？
一般来说，我们平时吃到的牛排共有3种：原切、整切、合成。从牛肉品质看，原切＞整切＞合成。
原切牛排是未经任何预处理，直接切割包装的生鲜牛排，配料表干净（只有牛肉），营养价值高，口感也最好，一口咬下去，会有鲜味在唇齿间迸发。
整切牛排是在原切的基础上加入了调味料，腌制加工过的调理牛排。因为使用的是等级较低的牛肉，所以需要通过腌制来调节口感，为了让牛肉更嫩，有些整切牛排还会加入大量的水。
合成牛排是用牛肉的边角料，加入卡拉胶等大量辅料添加剂，重新加工出来的牛排。这种牛排成年人可以食用，但对于孩子和老人来说，就没有那么合适。
· 草饲、谷饲、有什么区别？
草饲牛在天然草原牧养，肉质精瘦有嚼劲；谷饲牛则用玉米、大豆等谷物科学化喂养，因此肉质细嫩多汁、浓郁醇厚，在肌肉组织里可见均匀分布的大理石花纹。
· 肉眼、西冷、菲力，代表了什么？
肉眼、西冷、菲力……其实是牛身上的各个部位。
它们的口感不同，适宜的人群也有所差异：肉眼肥瘦相间，老少皆宜；菲力软嫩清香，尤其适合爱吃瘦肉的同学（文章后面还有更详细介绍，不要走开
）……
接下来，就让我们用刚刚学到的知识，来看看我们选中的牛排是否真的物有所值。
FBU牛排保鲜局，隶属于国内大型进口牛排供应商深圳市绿谷冷链控股有限公司；
该集团公司主要以进口全球优质好牛排为主营业务，覆盖澳洲、美国、阿根廷等十几个全球主要牛排出口国的优质牛肉。
▲公司自建冷库近10000平，拥有近100台大型冷链车队
公司还与JBS、IBP等全球前十大牛肉生产商建立了贸易合作关系，货源分布广，品级多、产品全。
依托集团公司的强大资源，FBU牛排保鲜局精选世界优质牛肉产区的优质部位，优中取精。
▲以上仅为部分展示
坚持0添加、非合成、拒绝腌制，只做原切。
口感软嫩，汁水丰盈，易嚼易消化，吃起来开胃又解馋。
每一块均通过国家认可的安全渠道进口，拥有权威机构的核酸检测及质量检测证明，可以让大家买得安心，吃得放心。
因为无可挑剔的品质，FBU牛排保鲜局的产品更是获得了无数食客的青睐。在各大平台，随处可见大家的好评。
能被消费者如此喜爱，还有一个原因不得不提，那就是品牌依托供应链优势打下的亲民价格。
相比西餐厅人均几百元的花费，FBU牛排保鲜局用足够低的价格，让越来越多的人享受到高级牛排的美味。
在这次直播中，我们还把它家的价格“砍”到了新低，比我在超市里买到的便宜不止一点点！
全场9.9元起
牛排 牛肉饼 羊肋排 铸铁锅…
只做原切 品质安全有保障
对了，这次直播也依旧准备了很多实用的秒杀品，大家有喜欢的可以蹲一下，真的超值哦~
要提醒大家的是，因为优惠力度太大，只能在我们的直播间才可以享受到，而且优惠时间只有今天一天，所以大家一定不要错过！
无法抽身看直播的同学也别着急，我贴心地给大家安排了一位直播小助理，大家一定要扫码添加她为好友。
小助理会邀请大家进入我们的直播福利群，群中不仅会有当日直播的“实时报道”，还会不定时开展新品试用、社群大额福利券发送等活动，每个人都有机会成为幸运鹅哦~
不知道该入手什么？没关系。为了方便大家选择，我从套餐中精心挑出了一些我和团队小伙伴的自入款，再帮大家划下重点。
谷饲牛排套餐
规格：
澳洲M5和牛
阿根廷谷饲肉眼
澳洲谷饲板腱
澳洲肩胛小排
前面和大家科普了不同位置的牛肉会有不同的风味，肯定会有同学纠结，不知道该如何挑选，买哪个更好。
小孩子才做选择，成年人当然是全！都！要！
所以我们这次专场直播，为大家带来了充满新意和诚意的必入款。
这个套餐，是我们从FBU牛排保鲜局家的所有牛排中，选出非常受欢迎的几款纯谷饲牛排，特别为大家组合出来的。‍‍‍‍‍‍
喜欢吃谷饲的，喜欢雪花纹理的油脂感觉的，或者不知道该吃谷饲还是草饲的同学，买这套就对了！
这个套餐可以让大家吃到来自2个国家的、4种不同部位的优质牛肉，都是西餐厅级别的高级牛排！

有牛排爱好者绝对不会错过的澳洲谷饲 200+天的上脑肉，这是位于肩颈部靠后、脊骨两侧的牛肉。

来自有机谷物喂养的M5和牛，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，口感更绵软，有好看的大理石花纹。
新鲜原切好肉，速冻保鲜，保证肉汁更饱满，奶香味十足。
0 添加，0 腌制，无激素，全家老小吃起来都更放心。
一片的分量很足，可以大快朵颐，1.5-2cm左右的厚切，介于一指和两指之间的厚度，吃起来特别过瘾的同时，烹饪难度也不大，很适合牛排新手。
脂肪低而蛋白质含量高，适合煎炸和烧烤。
化冻之后上锅煎，牛排熟得极快，单面煎不到一分钟就可以翻面了，几分钟左右就能吃到上好的牛排。
闻一下，妙不可言；吃一口，汁香四溢。这牛排，真的绝了！
入口立刻就能感受到牛肉的细嫩，每咬一口，汁水都迫不及待地奔向每一个味蕾，释放出十足的牛肉香气。
还有阿根廷谷饲肉眼，是牛背上两侧前面部位的肉。
细嫩爽口，营养丰富，是可以给家人、孩子带来健康的绝妙美味。
肉眼属于高档部位肉，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状。
因为肉形如眼状，所以被称为肉眼，肉质很细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。
牛肉原部位整块切割，不做任何拼接，肉嫩多汁，不含荷尔蒙( HGP )添加，无腌制，老人孩子都能吃。
稍微煎一下，就能闻到满屋飘香，让人食指大动。
澳洲谷饲板腱，取自牛肩胛部位（虽然带“腱”字，但板腱和牛腱子，没有任何关系），因切面形似“牡蛎”，口感也如牡蛎般鲜嫩多汁，所以也被称为“牛背上的海鲜”。
这个部位的肉因为极少活动，所以肉质细嫩（鲜嫩程度直逼菲力、肉眼，在牛排界绝对能跻身前三），密布油花，纹理丰富，非常适合煎烤。

*板腱的外表布满筋膜与脂肪，中间有一条柔韧耐嚼的嫩肉筋
烤至五六分熟的时候，就是最理想的状态，这时肉质够嫩，肉筋也软化了，口感层次变得非常丰富，鲜美多汁满口香、口感油润有韧劲，将柔软和咀嚼感、嫩滑与脆爽融合得恰到好处。
多汁细嫩，轻轻一压就有鲜美的油脂流淌。
肉质异常柔软，可以让人充分感受澳洲牛肉的魅力。
我们再来看看澳洲肩胛小排，它是豪华部位牛小排的近亲，风味、口感与后者十分相似（很多餐饮会用肩胛小排冒充小排）。
肥瘦相间，雪花纹理分布均匀，看上去就十分诱人。
可以香煎，也可以剪成小块，撒上海盐放进空气炸锅，10分钟便能get美味~
肉汁充盈 、不干不柴，嫩度、嚼劲全都有。
余味还带着淡淡奶香，味道完全不输烧烤店，烹饪小白也能秒变大厨。
其实牛排的做法非常多，除了简单的香煎一下，可以吃到原汁原味的优质牛肉，还可以和其他食材搭配，碰撞出更多美妙。
比如有时候我会将肥瘦相间的上脑牛排切成小块，和酸酸甜甜的西红柿一起闷炖。

一锅热乎乎、香喷喷，又饱含营养的番茄牛腩，很快就能做好，孩子特别喜欢吃。

我还会将肉眼切条、切块和青椒洋葱等一起翻炒，因为肉好，真的怎么吃都非常美味。

儿童原切菲力牛排
家有老人和孩子，还可以选择牛排保鲜局的这款原切菲力牛排，柔软易咀嚼，口感分外香嫩。
源自阿根廷潘帕斯大草原，选用纯血黑安格斯牛的里脊部位（牛身上最瘦最嫩的部位）。
大家知道吗，一头六七百斤重的牛仅能产出5kg左右的菲力，再经过去除表面脂肪、筋膜精修之后所剩更少，足以见其珍贵。
营养成分不减，脂肪含量却更低，既能满足儿童成长所需，又不会让他们摄入过多油脂。
虽然脂肪含量最少，却有着油脂般的奶香味，挑嘴的小朋友也不会拒绝。
只需简单的煎制，就能变成孩子心目中的大餐，鲜味十足，汁水丰盈。
肉质松散，口感如蛋糕一般软嫩，易嚼易消化，小娃娃也能开心炫肉~
想要更丰富的搭配，也可以给孩子来一盘菲力牛排炒饭，简单又美味。
一口牛肉一口饭，再也不用担心孩子们长不高、长不壮~
原切安格斯纯牛肉饼
肉饼真的是孩子们的最爱。我经常用肉饼给二宝做肉粥，给大宝做健康的汉堡包，简单几步就完成，早餐又玩出了新花样。
它的配料非常简单，只有牛肉这一个成分，是市面上为数不多的百分百纯牛肉饼，2岁+的小朋友就可以吃。

原料来自精选安格斯牛，是美国牛肉品种之中非常好的品种，尤其是亚伯丁安格斯，可以说是目前世界上TOP级别的牛种。
谷饲过程中，无激素、抗生素的使用，肉质含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，大人孩子都可以安心吃。

做起来也很简单，解冻以后直接上锅，中小火香煎，定型以后再翻面，煎至两面金黄，一份美味的肉饼就出炉了
。


吃起来就是原汁原味的牛肉香，可以做成汉堡包、三明治，或者卷到饼里，或是夹在酥酥的饼里，做成肉夹馍，每一口都是醇香的牛肉味，大宝很喜欢吃。

肉饼厚厚的，吃起来口感非常丰富，外面煎得焦焦酥酥的，里面肉汁饱满，鲜嫩爽滑，真是一绝。


这样敦实、新鲜的味觉体验，绝对不是M家和K家的汉堡可以比拟的
。


还可以剁碎，和鲜番茄、番茄酱一起翻炒，浇在意面上，让人食指大动的浓香肉酱意面就做好了，没人能抵挡住这份美味。

烹饪起来真的很省事，煎、炸、蒸、煮都可以，如果想要更加省时省力，也可以放在微波炉、空气炸锅里静候几分钟，就能享用美食啦～
更重要的，这款纯肉饼安全卫生，精选优质原料制作，不添加碳酸盐、保水剂等任何化学添加剂。这样做出来的食物才卫生健康，可以放心给娃吃。


咱们这次直播有12片和25片两种规格，价格特别划算，还有丰富好礼赠送，不要太实惠哦~
除了上面介绍的，这次还给大家带来了四肋牛排套餐
，都是原肉原切，肉质新鲜，无腌制，无添加。
四肋排，精选牛的4跟鲜嫩肋排，肉厚骨小、嫩中带韧，妥妥的下饭神器。
羊脖肉，肥瘦皆有，口感有嚼劲，炖着吃、焖着吃、包饺子……怎么吃都好吃。
最后，再给大家介绍一些煎牛排的小技巧，8步教会大家煎出美味的牛排。

要和大家再次强调的是，这次在直播间中购买的所有食品，都会用顺丰冷链运输，南方的同学也可以放心下单～

各项核验、检验也都严格达标，从海外进口到端上大家的餐桌，产品通过了层层检验，绝对吃得安心。

因为是冷冻生鲜，请大家一定要注意以下事项：
当然，除了上面我为大家介绍的几款必入产品，在我们的直播间，还给大家准备了更多超值产品。因为篇幅所限，只能在直播间里为大家揭晓啦！
同学们千万不要错过这些来自全球的舌尖上的美味，今天上午10点、晚上19点，一定要来我们的直播间看看哦～
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