尽管加拿大食品杂货的价格让很多人钱包大出血,但加拿大的一个五口之家还是设法将每月的食品杂货开支控制在$800加元以下。
托琳·纽曼 (Thorine Newman)和她的家人,包括丈夫和三个孩子(分别为12岁、10岁、5岁)住在阿尔伯塔的大草原城(Grande Prairie),他们想尽各种办法将杂货账单保持在一个比较低的数额——每月$800。
每月$800加元的预算分担到每个人身上,每人每月约为160加元,每餐不到$3加元。

这个家庭表示,批量购买是保持低预算的最佳建议之一。

这位精打细算的母亲称:“我通常会一次定制两周的膳食计划和量,采购的货物基本可以吃大约三周。有时,周中偶尔需要买些牛奶。”

她大量购买的物品包括土豆、蔬菜、意大利面和当地农场里的肉类。
“我们大部分的牛肉都是从农场直接到餐桌的。”

尽管一次购买的成本很高(
纽曼表示大约半头牛需要花费1200加元
),但每磅大约$2.5加元,远远低于杂货店的价格。

(网络图片,图文无关)
不过,如果普通人想要计划大量购买牛肉,可能家里首先需要一个大的冰箱。

此外,
纽曼还是用诸如Flipp之类的应用程序,浏览每周的超市传单,以找到杂货商品的最优价格。
如果碰到了特价的便宜货,比如整箱装的罐装蔬菜,即便膳食计划上没有写,纽曼也会把它们抢购下来。

“也许这不是我们接下来一两周会吃的东西,但它打折了,所以最好储备一些。”

纽曼在储藏室还准备了一块白板,提前两到三周就开始计划这周的餐食,为了一家五口的一日三餐,需要做大量的准备工作和计划。

“我们会浏览一下,‘我们有很多土豆、很多冷冻蔬菜和牛肉馅。好的,我们要做牧羊人馅饼。’”
纽曼通常会在周日尽量提前准备好一周的食物。周中经常会有剩饭剩菜,可以冷冻起来,吃的时候再加热,使一周的生活更加轻松。
最后,纽曼建议:不要在超市买昂贵的零食。

“对于我们的孩子们来说,我们发现如果我们给他们更多整体的,富含营养的食物,你就不必花钱买零食了。”

如今,加拿大物价仍然居高不下,很多华人朋友在周末前往
St. Jacobs Farmers' Market或Kitchener farmers market采购,据网友称可以买到10块钱3篮的蔬菜,猴头菇两篮子20,5盒$10的蓝莓。借用网友的话,“除了远,没毛病”。
真的是太不容易了。

文章来源:
https://dailyhive.com/toronto/canadian-family-tips-low-grocery-bill
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