都说“10人9胃病”,现代很多年轻人吃饭不按时,烟酒不离手,熬夜加班,油腻饮食……时间久了,胃炎、胃痛、食欲减退,胃部问题越来越多........
老人年纪大了,肠胃功能减弱,容易消化不良,即使多喝水,便秘也是常有~
一个人脾胃不好,身体肯定也好不到哪儿去。
关于养胃、消化不好,懂行的人都知道,山药自古以来就是滋养脾胃的“神仙之食”,是老一辈非常推崇的滋补佳品。
山药是一种具有悠久历史的传统食材和药材。据史料记载,山药就起源于我们中国。
山药的原名为“藷藇”,最早见于《山海经·北山经》:“又南三百里,曰景山,南望盐贩之泽,北望少泽,其上多草、藷藇”。
宋代寇宗奭曰:“薯蓣,因唐代宗名豫,避讳改薯蓣为薯药,又因本朝英宗讳曙,改薯药为山药。”
山药除了正名为“山药”,原名为“藷藇”以外,还有白苕、白药子、佛掌薯、怀山药、山板薯、山薯等别名。
山药的食用最早见于《卫国志》,其中介绍在公元前734年,当时的诸侯卫桓公将生长于古怀庆府(今河南省焦作市)的山药作为贡品进献给周王,自此历朝历代的皇室成员多食用山药。
宋代的朱熹给了山药极高的评价,他表示山药“色像玉、香似花、甜如蜜、味胜羊羹”。据传在清代时,山药还是慈禧太后饭桌上的常客。
山药是药食同源的典型代表之一,
最早记载山药能入药的典籍是《神农本草经》
,其中将山药列为上品药材,认为“山药味甘温,补虚赢,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年”

据明代李时珍编撰《本草纲目》记载,山药补虚羸、除寒热邪气、补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢等。尤其是“健脾胃、止泄痢” 这六个字就点明了山药在脾胃以及肠胃方面的作用。
中医普遍认为,补而不腻,不热不燥,常食对人体有健脾、补肺、固肾、益精疗补作用。山药也是许多中药方剂的重要组成成分,如被大众所熟知的六味地黄丸、杞菊地黄丸、参苓白术散等方剂中都有山药。
现代医学也证明,山药的营养价值极高,其化学成分包括蛋白质、氨基酸、淀粉、微量元素、黏蛋白、多糖、尿囊素、皂苷、脂肪酸等,其中各种成分既独立起效又协同作用,构成了山药丰富多样的药理作用和营养保健功能。
比如,淀粉是山药中含量最高的营养物质,其中的抗性淀粉不能在小肠内被酶解消化吸收,但可在结肠内被微生物菌群发酵而发挥有益的生理作用,在功能上可被视为膳食纤维。
山药中所含丰富的皂苷,能防止冠心病和脂肪肝的发生,有止咳、祛痰、脱敏,修复病变组织等作用;
山药粘液中的多糖可刺激和调节人体免疫系统,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复;
山药中的多巴能扩张血管,改善血液循环;淀粉酶能促进食物中淀粉的分解,增强机体的消化与吸收功能。
因此山药是身体虚弱、食欲不振、消化不良、糖尿病等多种疾病患者的营养补品,被称为“神仙之食”
产于怀庆府(今河南焦作)的山药习称“怀山药,与地黄、菊花、牛膝并称为“四大怀药”驰名中外。
“铁棍山药”为怀山药中的珍品,因其铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。
铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药。《植物名实图考》就指出,“生怀庆山中者细白坚实,入药用之。” 李时珍《本草纲目》中也有记载,“山药唯有怀山药效果最佳”。
大家都知道山药好,但是鲜山药处理起来很麻烦,手接触到山药上的黏液会引起过敏,瘙痒,因此处理时要戴手套,避免直接接触。
削皮、改刀再烹饪,想每天吃山药养胃?可没那么容易,还得先受点累!
所以小编今天给大家推荐这款——中粮可益康铁棍山药粉。
评判山药粉纯度的唯一标准就是看成分!
无论什么食品,成分越少越好。如果配料表中含有太多成分,其山药的含量会大打折扣。
这款山药粉,拒绝香精、不含防腐、0添加蔗糖,冲泡即饮!不用削皮不用煮,一杯就是满满的山药营养~
市场上新鲜铁棍山药也要二三十块一斤,而这样浓醇的山药粉,还是为大家争取到了优惠价格59元/盒,买三盒算下来每盒只要50元。
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中粮可益康铁棍山药粉
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比起平时吃的普通山药,它用的山药中的“极品”————河南温县的垆土铁棍山药。
“一根真正的铁棍山药,胜过人间无数补药”。3000多年的种植历史,明清时期的宫廷贡品,8年出一茬,也是唯一指定入药的山药品种,更养肠胃。
而且这款山药粉用料实在,7斤鲜铁棍山药才出1斤山药粉,营养价值比普通山药粉要高得多,可以说,喝进去的每一口都是高浓缩精华。
而且配比科学,特别添加10%从菊苣根中天然萃取的菊粉,增加更多膳食纤维的同时令口感更加柔滑,让营养和口感都更上一层楼。
《本草纲目》记载,山药“益肾气,健脾胃”。平时咱们可以把山药粉作为早餐、下午茶来喝,饱腹感强,一杯下肚,又润又暖,适合长期服用。
好的制作工艺决定山药粉的成效。
可益康铁棍山药严格挑选新鲜山药,切片后低温烘干,保留铁棍山药原始的活性成分。
山药粉的制作无非就这几种方法。
如果是普通山药,现代化机器生产是没问题的;但如果是铁棍山药的话,最适合的制作方法是麸炒。
麸炒是中药炮制的一种方法,目的是调和山药的药理性,使其营养和药用价值发挥到最大。所以,建议想吃山药粉调理身体的,选择麸炒制作的山药。
我们推荐的这款山药粉,坚持中医传承3000多年的炮制古法——留皮麸炒,能最大程度保留铁棍山药的营养价值。
还能祛除山药原本的青气,让山药的谷香味更加浓郁。
炒制的山药片经过超微细胞破壁研磨以后,山药粉小分子速溶吸收更好,一点不浪费~
比面粉还细腻,口感细腻无渣~
撕开包装就闻到甜甜的山药香,85℃热水充分搅拌均匀,喝着就像牛奶一样丝滑。
带着浓醇麦香,胃里暖呼呼的,比吃鲜山药更方便营养。
脾胃是后天之本、气血生化之源。养好肠胃,是拥有好胃口和好身体的第一步!
这款产品的复购率超高,买过的朋友都是满满好评,家里老人孩子也都爱喝。
早上起得晚,或是懒得熬粥做早餐,千万别不吃早饭。麻溜冲上一袋铁棍山药粉,2分钟搞定护胃的早餐~
外卖油腻吃太多伤胃?孩子挑食不爱吃饭、积食?爸妈上了年纪,肠胃弱,消化差,吃啥啥不香?
铁棍山药粉都可以冲泡起来,温和润养不易上火~
咱们推荐的这款产品还是独立包装、干净又卫生,更好储存也方便携带,出差、旅行带上几袋,随时就能喝到好山药。
相比于吃鲜山药,铁棍山药粉食用起来更为方便,既可以直接冲泡,也可以直接加入其他食物中,制作成各种美味的食品和饮品。
小编就做过山药粉蒸糕、山药粉奶昔等。真是既美味可口,又健康营养。
在现代快节奏的生活中,选择铁棍山药粉,不仅可以满足我们的口腹之欲,更能享受到健康生活带来的幸福与满足。不妨让我们从现在开始,就把铁棍山药粉引入日常饮食,享受健康、美味的生活!
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