酒是岁月的见证者,好酒越陈越香,让人终身难忘。
爱白酒的人,无论何时何地,都会被这一口荡气回肠征服,也因此商务聚会、亲朋宴饮都少不了它。
但是现在市面上的白酒琳琅满目,品类繁多,稍不注意多年“酒鬼”都会踩雷~
这样的假酒、劣质酒卖着两三千的价格,实际上自饮伤身,送礼还丢面子,叫人防不胜防!!
一方水土酿一方美酒,大家买酒一定要注意产地和品牌背书;
赤水河畔,十里酒城,这里是中国酱酒地,域内白酒兴天下;
贵州盛产酱酒,当地酒家数不胜数,然而品牌酒动辄几千的价格令人望而生畏;
低价的酒参差不齐,害怕质量没有保障……
那么有没有知名酒厂酿造,质量有保障又平价的酒呢?
一番寻觅,找到了这家永恒酒厂——原供销社国营永恒酒厂!!!
知名大厂,传承非遗酿酒工艺,口感好,自己喝或者送礼都不易出错!
贵州永恒酒业,始建于1973年,前身系习水县供销社国营永恒酒厂;
是为中国酱香型白酒赤水河核心产区,均系赤水河谷微生物圈地域,有着酿制酱香型白酒得天独厚的地理条件,酒厂现规划占地1500余亩。
酒厂与国酒茅台同属赤水河中游,与贵州习酒相邻仅几公里,地质、气候、水质、生产原料、生产工艺一脉相传。
好酒会说话,正是今天为大家推荐的这款酱香白酒——【原供销社国营永恒酒厂·永恒庆典50酒】。
现在购买还有优惠价:199元/箱【500ml*6瓶】。
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这款永恒庆典50酒便是产自于此:
贵州永恒酒厂——原供销社国营永恒酒厂。
(此为1987年厂里获得“贵州名酒”荣誉所摄)
由习酒1988酿造工程师——付宇豪大师指导酿造(1987年任职);
并且为庆祝建厂50周年,特加入50年老酒进行勾调!!
付宇豪大师是谁呢?
他是国家品酒师,仁怀市酱香白酒评估认证专家库成员,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会品评酒师专家委员会成员。
1987年在贵州习酒厂酿造车间工作,专注探索白酒生产工艺技术,同时参与了浓香低度习水大曲、酱香低度习酒、兼香型白酒等项目的研发和实施~
1998年在习酒公司负责浓、酱香型白酒的半成品酒的分级与储存、盘勾工作;
大家所熟知的习酒窖藏1988也是付宇豪大师指导参与酿酒的,名副其实的酱酒大师。
今日推荐的这款【永恒庆典50酒】是为了庆祝建厂50周年,特加入50年老酒进行勾调!!
严格按照丁记·永恒古法酿酒技艺进行生产;
这款永恒庆典50酒是原供销社国营永恒酒厂传承50年老酒工艺,付宇豪大师指导酿造;可以说是强强联合,道尽酱酒之精妙!
作为贵州名酒企业,旗下“永恒大曲”于1986年荣获“贵州名酒”!
1993年12月,获1993年香港国际食品博览会国际金奖!
2022年荣获2022年度巴拿马国际品牌金奖。
2023年被中国酒类流通协会“华樽杯”评测品牌价值为26.11亿元;
2024年,“丁记”永恒古法酿酒技艺荣获非物质文化遗产认证!
这一篇篇,一页页的荣誉正是它掷地有声的表达~
从原料进厂到产品出厂,至少要经过3~5年~
基酒选用当地特产的红缨子糯高粱、小麦与赤水河水为原料,遵古法酿造工艺而成;
这样的基酒工艺与50年老酒盘调,使得永恒庆典50酒拥有与众不同的酱香风情~
53%vol,口感醇厚回香,酱香突出;
入口温和吞咽顺滑,酱香浓郁,越喝越顺口;
由于加入了老酒,还会越陈越香~
酒花绵密,挂杯明显,酒线细长,绵延不断。
考虑到部分酒友有送礼的需求,将卡盒也安排了!
整体红金配色,简洁,送礼白名单~
500ml/瓶,扫码价:2998,各个环节品质保障,质量至上,可以放心入口,安心品尝。
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1箱6瓶,做日常喝的口粮酒同时,也可以送长辈,送朋友,拿得出手还不会肉痛~
推荐理由:
  1. 原供销社国营永恒酒厂,贵州名酒企业,品质值得信赖;
  2. 国家品酒师——付宇豪大师指导酿造;
  3. 基酒+50年老酒盘调,酱香独特,越陈越香;
  4. 传承“12987”传统酿酒工艺,纯粮酿造,53%vol;
  5. 一箱6瓶,扫码价2998,礼盒包装,自饮送礼皆可。
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纯粮酿造,以酒调酒 
名酒的酿成,天时地利人和缺一不可!
这款永恒庆典50酒,加入了50年老酒调香,基酒自然也不会拖后腿~
配料表上只有高粱、小麦、水三种,原料纯净,样样都有来头!
只有在赤水河周围水分、土壤和气候环境下生长起来的红高粱,才能酿制出好品质的酱酒,这也是茅台镇酱酒不可复制的原因之一。
制曲小麦,支链淀粉高、粘性高,用于制曲,曲块通透性好,曲胚易成型,且不易碎;
促进酱酒的发酵及产香,提升酱酒风味的丰富度。
搭配的赤水河富含矿物质的水酿造,未经污染的天然好水,让它甘甜若醴。
湿热、潮闷,专为酿酒而生的气候,绿色的生态环境,赋予好酒纯净的底色~
再加上传统“12987”酿酒工艺:1年生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。
从重阳下沙开始,到到次年重阳节前,第七次取酒结束,历经春夏秋冬四季,一年才能完成一个酿酒生产周期。
堆积发酵达60天以上,窖内发酵达248天以上;
在窖池和空气中微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
沿袭传统酿酒工艺,土坛窖藏,恒温恒湿,
使得酒体能够自然老熟,口感更加柔和适口;

窖藏环境整洁,空气干净,有助催熟,陶坛密封、去其辛辣、增其芳香,酒越陈越醇香~
从生产到出厂至少也要经过3-5年时间!
没一定实力的酒厂,不会完全坚持传统工艺酿酒!
正是这份情怀的坚守,永恒经典50酒才能拥有与众不同的酱香风情,越陈越香,自然回味悠长~
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53°vol酱香好酒 
独特风味,越陈越香
俗话说:水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨,技是酒之魂。
基酒工艺与50年老酒盘调,共同造就了这款永恒庆典50酒;
酒线细长,连绵不断,酒花绵密,经久不散。
酒体微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,空杯留香。
53°vol,入口温和,吞咽顺滑,口感醇厚回香,酱香浓郁丝滑,好喝不上头~
严格遵循国家规定的GB/T26760-2011<酱香型白酒>标准,品质保证,放出来让大家买的放心!
老酒的加入,使得好酒越陈越香,每一滴独特的酱香风味,都蕴含着时间的沉淀。
不管是自己小酌还是朋友共饮,都是一种享受。
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贵州永恒酒厂(原供销社国营永恒酒厂)历史风采悠久,设备场地完整、工艺流程完善,仍然不忘初心,坚持人工,传承酱香~
50年老酒盘调,大师指导酿造,1折都不到的价格购入,是我们多次与酒厂沟通的价格~
酒香也怕巷子深,酒厂也希望更多的酒友喝到咱们的这款永恒庆典50,于是今天拿出为数不多的庆典酒,与酒友同庆好酒好时节~
与中国酱香酒酿酒大师,习酒1988的酿造师——付宇豪大师,共同品位这一款风味独特的酱香好酒~
开瓶品鉴时香气扑鼻而来,老酒陈香浓郁,经久不散~
纯粮酿造,以酒调酒,品尝时粮香浓郁,柔顺好吞,同行的不少酒蒙子都反馈是好酒,性价比非常高。
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整体红金配色,简洁,送礼有面子~
简洁高雅,张扬的经典红色调结合庄正的瓶型设,点缀上暖金色,更加凸显品质感。
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酒香醇厚,回味悠长,不管是作为口粮酒还是作为礼物,它都是非常棒的选择哦!
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