茶香沁体丨涤尽心尘
干茶
肥壮卷缩
茸毛甚多
茶汤
黄澄清透
水润明亮 
叶底
厚实饱满
舒展柔软
女王赐名丨东方美人茶
大田美人茶的兴起
源于“东方美人茶”的引入
东方美人茶原名“膨风茶”
19世纪原产于中国台 湾
据传100多年前
英国维多利亚女王品尝后芳心大悦
因其形似美人
色泽澄黄透亮、口感醇厚如蜜
又因其来自东方，遂赐名“东方美人茶”
点击小程序购买↓↓↓
美人茶丨引入大田
1999年,中国台 湾茶农发现
大田地理环境适合东方美人生长
于是引进茶树繁育推广
开启了“美人茶”在大田的历史
经过大田人二十几年的选育培植
秉承当地传统制茶技艺
在优化口感滋味的同时，既保留茶之本味
又让人品味到茶中滋味的层次多元变化
使大田美人茶逐渐成为茶中新宠
天香奇韵丨甘润鲜醇
中国美人茶实属是靠天吃饭的茶
当之无愧的天赐之香
很多茶叶都怕虫咬，但美人茶的蜜香果香味
却多亏了一种叫“小绿叶蝉”的虫子叮咬（着涎）
小绿叶蝉吸食之后的茶青
会分泌出大量内含物质
还有一种具有蜂蜜香气的代谢物
制成茶后，散发自然浓郁的甜蜜香与熟果香
茶香沁体，甘润香醇，口齿生津，妙不可言
 人做一半丨虫做一半
小绿叶蝉对环境很挑剔
须背风、湿润、有充足的光照，且空气新鲜
茶园若要吸引小绿叶蝉群聚，让它生长良好
那就不能施以任何农 药
小绿叶蝉的叮咬程度越重
制出的茶品滋味也会更丰富
而代价是产量只有普通茶园的三分之一左右
茶树也因小绿叶蝉虫的叮咬而缩短寿命
大田丨高山茶园
高山云雾出好茶
大田位于福建中部，是个高山县
当地海拔超过1000米山峰有175座，在这样环境中
大田美人茶择高山阳坡净地而立
纵享天地之力、自然之爱
当地高山区是片净土，没有污染源，生 态环境好
大田高山云雾多，漫射光较多
有利于茶叶芳香物质形成
茶叶叶片肥厚，耐冲泡，品质佳
点击小程序购买↓↓↓
茶王丨李家宝
李家宝，其制作的东美多次获得金奖，银奖
获得过“大田美人茶茶王”的称号
范立齐，国家高·级评茶师，三明市本地人
深耕茶行业十余年，此次的美人茶经过范老师从
干茶、茶汤、口感、叶底
多维度的评审把关，值得信赖
制茶丨传统工艺
大田美人茶制作工艺在六大茶类中属繁杂、讲究的
须手工采摘“一芽一、二叶”之嫩茶
经“晒青、摊晾、做青、发 酵、炒青…”等工序精制
美人茶是重发 酵乌龙茶
其发 酵程度达到了60%-80%
有别于全发 酵，内质留有余地
给人无穷的品味空间 
摊晾
晒青适度茶菁收回
上架摊晾
晾青叶手捏略有刺手感
花香初露为适度,约1小时
揉捻
以“布包”
紧成圆团状
再以手工不断
地挤压搓揉
沏泡丨闻香品茗
茶器：盖碗（110-130ml）
投茶量：约5g
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：约100°C的沸水
冲泡：每道都需以沸水冲泡
高冲低斟，出汤需及时
在四五道茶汤变淡后可适当闷泡
可据个人口味调整
茶 礼 推 荐
中国人美好的向往
就是人与人之间的亲近和谐
这些情感，用直接的方式来表达
莫过于为他们准备
一份温情的问候和值得期待的茶礼
深得英女王钟情并赐名的
中国台 湾东方美人茶，引入大田
经过二十余年选育培植
优化口感滋味，来到你的面前
大田美人茶，出自海拔约900米的高山茶园
天赐奇香，滋味甘润鲜醇，自饮、赠礼皆相宜！
产品信息
品名：蝉鸣·美人茶
等级：—级
产地：福建·三明·大田
贮存条件：通风、避光、干燥、无异味、无 污 染的环境中密封存放
保质期：24个月
包装展示
2023年蝉鸣美人茶75g
净含量：75g
包装尺寸：8.5×8.5×15cm
*以上内容包含广告
继续阅读
阅读原文