很多华人爱吃!24岁妹子每周都吃得肾结石!不及时治恐致败血症
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据英国《每日邮报》报道,这名叫穆拉德(Lucy Mourad)的24歳女子来自华盛顿州,她在视频中现身说法,指自己在连续6个月每周吃这款Buldak即食面后出现了难以忍受的痉挛。
她说,症状一开始是令人痛苦的背痛,随著膀胱内形成结石,这种疼痛转移到了身体的前部。
她还注意到尿液中有血液和微小的漂浮物,她因而到急症室求诊。她认为自己是因为过去几个月吃得越来越多这种即食面肇祸。
事实上,医生警告,喜欢吃这种流行的超辣即食面的人,可能面临肾脏问题的风险,从而引发血液中毒。
纽约市泌尿科医生舒斯特曼(David Shusterman)解释,这些即食面里装有一袋辛辣粉,其中的盐含量相当于每日建议摄取量的一半。
而这种即食面产品中的高盐含量会增加肾脏中形成晶体的风险,然后晶体会发展成结石,损害器官并引发感染。如果不及时治疗,肾脏感染可能会扩散到血液中,导致败血症。
舒斯特曼指,这是有可能的,因为加工食品和罐头食品中含有大量的盐。这意味着吃即食面、汤、冷冻食品等加工食品可能会导致肾结石形成。
研究表明,一些香料(例如姜黄)也可能导致肾结石,因为尿液中一种称为草酸盐的化学物质的含量显著增加,从而增加了晶体形成的风险。
Buldak即食面在美国乃至全球都十分畅销,韩国国制造商三养表示,去年6月中旬销量达到创纪录的50亿。这款即食面条有多种口味可供选择,包括深受欢迎的Rakisoba Hot Chicken和Carbonara Hot Chicken。但这些产品也含有大量的盐,每份含有1280毫克。
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