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根据一项即将生效的法律,纽约市民可能很快就会在连锁餐馆和咖啡店的含糖食品和饮料旁边看到警告标签。
该规定要求拥有15家或更多店面的企业在食品含有至少50克添加糖的菜单旁边张贴一个警告图标——一个盛满糖的黑白汤匙。
商家还必须在图标旁边贴上以下书面标签:“警告:表明本产品的添加糖含量高于2,000卡路里饮食的每日推荐添加糖限量(50克)。吃太多添加糖会导致2型糖尿病和体重增加。”
纽约市卫生部门上周公布了拟议的规定措辞,并定于5月底举行公开听证会。市政府官员和市长亚当斯去年批准了这项法律。该规定将于6月19日对预包装食品生效,12月1日对其他食品生效。
“作为一个城市,我们有义务和责任,不仅要应对医疗危机,还要积极主动地预防一些医疗问题。糖是导致健康问题和疾病的主要原因之一。”亚当斯周四说。
“在我个人的健康之旅中,我一遍又一遍地说,‘食物就是药’。”亚当斯说。亚当斯自称是一个健康的饮食者,他声称自己是素食主义者,但承认他有时吃鱼。
即将出台的规定并不是纽约市长首次涉足公共卫生政策。
前市长彭博禁止在连锁餐厅使用人工反式脂肪,并要求连锁店在菜单上标注卡路里含量。他还禁止在室内餐馆和酒吧吸烟。前市长白思豪也推行了一项规定,告知消费者食品中含有高含量的钠。
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