最近的甘肃麻辣烫太火了吧，火到我们家附近都跟风似的开了好几家店。
但对我这种“怕辣星人”来说，麻辣烫的段位还是有点太高了。
吃不了辣的，但又和我一样，想尝尝甘肃美食的朋友，我推荐你们试试这个奶香鸡蛋醪糟！
南方的姐妹，对醪糟这东西都不陌生吧。
这种由糯米发酵而来的米酒，不仅将糯米的营养完全保留了下来。
还解决了“消化难”的问题，让糯米更容易被我们消化和吸收，一直都被认为有很高的营养和食养价值。
尤其是和鸡蛋特别搭，不管你是煮荷包蛋，还是像我一样熬成蛋花都好吃。
喝起来没有那种浓烈的酒味儿，就是淡淡的酒香，还是甜滋滋的，当成甜品吃都没问题！
- 奶香鸡蛋醪糟 -
· 参考月龄 ·
15个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶250克
酒酿适量 / 坚果碎15克 / 鸡蛋1个
辅料：小苏打、枸杞、黑芝麻、果干
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
01
往锅中倒入家里常喝的牛奶，再放进去一丢丢的小苏打，就可以开火煮了。
*小苏打没有什么味道，加一点就行。如果不加的话，牛奶和酒酿接触很容易结块，就变成奶絮+水了，口感也会差一些。
02
准备好的酒酿，按照你们自己的口味加进去。喜欢浓一些的，或者稍微淡一些的，这个量你们自己把握。
03
鸡蛋不用太多，打1个就行了，搅散。这里其实我更建议你们用无菌的鸡蛋做，腥味会小一些，做出来味道更好。
04
将蛋液淋入锅中，搅匀，煮出这种漂亮的蛋花效果。
05
出锅之后，你们可以根据自己的口味加上各种坚果、果干，或者撒点糖，加点蜂蜜都可以。
06
虽然还没有机会亲身去甘肃体验一下正宗的甘肃特色，但是我已经提前感受到甘肃人的幸福了。
甜甜的醪糟，弥漫着蛋香和酒香，喝一口感觉自己暖洋洋的。
尤其是对女孩子们特别好，阴虚体寒的，特殊时期总难受的，都可以喝一喝。
但小宝宝我就不建议吃了啊，还有脾湿热、积食很重的姐妹最好也少吃。
# 君君的好物推荐 #
米酿这东西其实会做了也不难，但想要偷懒买现成的姐妹，也不用你们再去挑了。
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它是0添加的纯手工酒酿，选用的都是圆粒的五常大米，固形物高达60%以上！
配料也就是糯米、水和甜酒曲，除了原味之外，其它口味用的也都是天然食材，
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