湾区一款省钱购物应用帮助当地居民节省了数千美元的食品开支,这些食品原本当会被扔进垃圾填埋场。
该应用帮助人们以更低的价格购买即将过期的食品,既节省了钱,又避免了食物浪费。
三月中旬,省钱购物应用 Flashfood 与 Save Mart Companies(幸运超市和 FoodMaxx 母公司)达成合作,将湾区 44 家参与活动的幸运超市与当地居民连接起来,让他们可以购买到打折商品。
顾客下载该应用后,可以浏览即将到达 “最佳食用日期” 的各类食品,并在店内设立的 Flashfood 冰箱中取货。折扣每天根据商品供应情况更新,例如周二,位于弗里蒙特市 35820 Fremont Blvd. 的一家幸运超市,应用内就显示了酸奶、熟食肉类和宠物食品的折扣信息。
截至周二,Flashfood 已帮助减少了 13,000 磅的食品垃圾。Flashfood 的通讯总监 Esther Cohn 通过电子邮件告诉旧金山门户网站 (SFGATE), 由于部分商品的折扣最高可达 50%,到目前为止,该合作还为当地居民节省了总计 23,000 美元的购物开支。
Cohn 女士写道:“湾区拥有全美顶尖的优质生鲜产品,但由于高昂的生活成本,许多人负担不起购买这些产品。Flashfood 使人们能够更频繁地享用到优质食品,同时又能节省开支。”
Flashfood是一款将顾客与打折食品联系起来的应用程序,已与湾区的Lucky超市合作.SFGATE
Cohn 女士还提到,一些最受欢迎的折扣商品包括草饲牛肉、散养鸡蛋、火鸡胸肉和混合农产品箱。自今年 3 月份合作开始以来,已经售出 1,100 多个农产品箱(根据应用程序,这些箱子可以装满鳄梨、苹果和橙子)。
根据 2020 年加州食品和农业部的数据,加州居民每年扔掉约 600 万吨食物。这个问题在加州如此严峻,以至于据《旧金山观察家报》报道,旧金山市环境局刚刚获得了加州回收利用机构 (CalRecycle) 的 210 万美元赠款,用于支持回收和再分配本来会浪费的食物。
Flashfood 公司表示,预计到下个月将会有更多幸运超市加入合作,并且即将在湾区的 FoodMaxx 和 Save Mart 商店首次引入 Flashfood 冰箱。
“我们将携手解决食物浪费问题,让加州农场丰收的成果登上餐桌,而不是垃圾填埋场,” Save Mart Companies 的高级副总裁兼首席数字官 Tamara Pattison 在 3 月份表示。
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