大家好，我是马可婷。
它，曾让e人狂欢、i人沉默
它，以一己之力带动火锅行业DIY的风潮
它就是餐饮界的服务业大佬——海底捞！
前两天，它又做出了一个震惊教育行业的大动作，
在佛山某商场店内的海底捞推出了“小学作业辅导服务”
网友辣评：新东方趴下了，海底捞站起来了
这可让许多饱受作业辅导困扰的家长们眼前一亮，
不仅能解决吃饭问题，孩子还能在这里托管，美哉美哉
不过海底捞可能要因此失去一部分未来的消费群体了，哪个小孩在吃饭的时候还想着写作业啊！服务员老师，你不要过来啊！（开个玩笑）
但小马的关注点在于：海底捞又出新项目了？它是不是打算卷死所有行业啊！
虽然有海底捞的相关负责人称，门店仅为用餐过程中有学习需求的孩子提供学习空间，不涉及专业辅导和培训，
但从部分门店对于管培生的招聘要求中已经可以洞察到，海底捞给某些员工的学历素质设置了一定门槛，
这让大家很难不将这一现象与海底捞最近提供的作业辅导服务联系在一起。
不过，学历不是考察海底捞员工的唯一标准，身上没点绝活还真的不敢在海底捞做服务员，毕竟海底捞的服务项目实在是太多了
甩面和做美甲不用多说大家都知道
但会川剧变脸的就非同小可了吧
而且还与时俱进，变出了表情包
不仅如此，随着流行趋势的更新迭代，海底捞也总是能够顺应潮流推出相应的服务
比如这几年因新中式热而带起的手串DIY
众多旅游景区的热门项目——编发服务
可以制作自选图案和IP的tufting毛线小屋
甚至有门店根据地方文化特色设置了体验项目
浙江有非遗漆扇
福建有汉服簪花
就连在英国的海底捞都在万圣节推出了“海底捞恶魔盛宴”活动
老实说，海底捞这么多种类的服务项目，小马在找资料的时候已经眼花缭乱了，也难怪海底捞总是能让当下对新鲜事物充满探索欲望的消费者们流连忘返。
仅凭一张消费单或是实惠的价格，顾客就能够在海底捞享受到一站式的服务体验，无论是带来味蕾上的刺激，还是通过参与活动所收获到的情绪价值，都让海底捞成为消费者心目中”游乐场“般的存在。
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就在小马以为这些“副业”的数量已经足够多了的时候，我发现海底捞的内卷程度远不止大家平常能见到的那样。
因为它不仅卷服务项目，还卷用餐场景
你说你不喜欢有封闭性的包间
好，海底捞给你安排星空泡泡屋
你说你想要呼吸新鲜空气，在阳光下享受美食
好，海底捞给你安排露营火锅
你说你平常学业繁忙，没时间吃火锅
好，海底捞给你安排校园火锅
你说打工人也没空吃火锅
好，海底捞企业店安排上
海底捞夜市、海底捞早餐甚至还有海底捞团建……
小马知道了，海底捞没有固定的目标消费群体，所有人不是它当下的消费者就是潜在的消费者，早晚有一天海底捞会涉足任何一个消费场景。
目前看来，各行各业可能都要警惕一下海底捞的存在，因为你不知道海底捞为了提升消费者的用餐体验，又会踏足哪一个全新的业务领域呢？
今日互动
你觉得海底捞还会卷出什么新项目？
素材来源于网络

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