“顾客是傻X!”——谁能想到?这句话,竟出自近期某麦当劳员工的备注。
五星上将麦克阿瑟曾说过,敢当面骂顾客的企业,都是真正的“勇士”(狗头.jpg),起码它已经做好了站在风口浪尖,被全网网友围攻到体无完肤的准备。
图为麦当劳退款到账通知,图片源自南通广播电视台官方微信账号
昨晚,一则#麦当劳就侮辱性文字骂顾客一事致歉#的消息登上热搜榜第一。
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在江苏南通某麦当劳门店,一位顾客点了一份板烧鸡腿堡套餐,套餐里面包含着一杯可乐。正当这位顾客坐在座位上,准备美滋滋儿地吸上一口可乐的时候!只见电光火石间,杯子里的可乐顺着杯盖和杯沿的缝隙流了出来,洒在了衣服上。
图为板烧鸡腿堡套餐,图片源自麦当劳小程序
经常喝杯装可乐的朋友都知道,这种情况大概率是杯盖没有盖严。问题不大,一般来说,遇到这种情况,虽然挺令人糟心的,但是大部分网友最终也就算了。不过,这位老兄显然在气头上,一气之下,气了一下。啊不,找到店员要求免单。
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该顾客觉得正是杯子变形,才导致可乐流出,所以麦当劳必须为此负责,把这份价值29元的套餐免单退款。当时,麦当劳的店员,也同意了该顾客的诉求。
只不过,等到钱退回来的时候,就发生了船长上面所描述的那一幕,退款备注是“顾客是傻X”。啊,这就很尴尬了。事情一发不可收拾,网友们也吵上了。
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公说公有理,婆说婆有理。
有餐饮从业者现身说法,认为该顾客那就是想“白嫖”,略微有些“小题大做”。也有网友设身处地地想了想,如果作为消费者,遇到东西洒了确实很难受。
此时,船长真的很想顺手补充,这不得跟美团、闲鱼一样,开个“小法庭”:
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话又说回来,如果大家遇到外卖的汤汤水水洒了的情况,你会选择退款吗?所以,这事还真不好评,而且目前也没有监控流出。
不过,毋庸置疑的一点是,明明已经达成一致免单了,还在备注里面搞这么一出,麦当劳这边确实不占理,不愿意就当场拒绝。
图片源自麦当劳官网
以为膈应到的是顾客,结果没想到被人反手挂网上,给企业形象来了一次“重创”。毕竟,作为餐饮服务行业,尤其在这个卷服务的年代,服务态度至关重要。
打工人上班有怨气也可以理解。周天补班的有品编辑部,这会儿的怨气估计都能养活10个“邪剑仙”了(睁不开眼.jpg)。但是,这份怨气不能传递给顾客。
或许员工和门店存在矛盾,或许麦当劳的员工待遇福利存在大量槽点,但是这都不是矛盾转移的理由,反而反映了该门店的管理和人员素质培养不到位。
据在麦当劳工作过的网友反馈,麦当劳工资不高,但遇到有餐损免单的情况,麦当劳一般也不会让员工承担,不会出现大家所担心的员工半天白干的事情。
只不过,遇到一些门店有“额外要求”的,就不一定了。
图为网友反馈麦当劳某门店的不合理条约,图片源自小红书
船长看了眼Boss直聘上面的麦当劳和肯德基的服务员招聘信息(江苏南通),两边给全职的薪资范围都在4k-5k,都需要值夜班,待遇差别不大。
但麦当劳这边夜班补贴要低一点。这份普通薪资,还得熬夜值班,再加上快餐单子多,出餐快等综合因素,确实容易让员工发生“相由薪生”。
这跟胖东来是完全比不了的,都说胖东来服务好,但给员工的福利待遇也好。
图片源自Boss直聘
但是吧但是,无论怎么说,员工这句骂顾客的话肯定是不能说的,祸从口出。
由于麦当劳这回的服务问题,还引发了大量网友对其“黑料”的扒皮,甚至其不少产品,也被迫打上了“辣鸡”的标签。什么叫牵一发而动全身?这就是了。
众所周知,“麦门”有三大“法宝”——12.9元的“穷鬼套餐”(1+1随心配,一个汉堡+一杯饮料)、网评比肯德基更好吃的汉堡,还有夏天的解暑神器“麦旋风”。
图为麦当劳随心配,图片源自麦当劳小程序
然而,经过2023年初的“金拱门事变”(随心配涨价1元,为13.9元)后,“穷鬼套餐”已经不再是月薪不足5000的普通人吃得起的了(狗头.jpg)。
对了,2023年年底,麦当来还对单品来过一轮完整的涨价,至少涨了0.5-1元,比如双层吉士堡从21元涨到22元,麦辣鸡腿堡从22元涨到22.5元。
打工人,又被背刺了!什么都涨,就是工资不涨……
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涨价就算了,麦当劳一直备受吐槽的另一个问题,也在这次被拉出来重复“鞭尸”——汉堡越做越小,越做越难吃。关于这个问题,其实已经被骂了很久了。
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虽然船长没有留存以前的麦当劳汉堡,测量一下有多大,但是应该、大概、肯定不是现如今“缩水”后的巴掌大小。吃不饱,根本吃不饱!麦,过分了哈!
图片源自小红书用户@Mag咩啊
而且,船长一直觉得麦当劳的汉堡没有肯德基的饱满,干瘪瘪的,平心而论,味道确实好一点点,但是,其他的,如炸鸡和薯条都没有肯德基的好吃(非广告)。
所以,“麦门”和“肯门”,拔刀吧!评论区选出,你最喜欢哪一家的产品?
图片源自小红书用户@日常
目前,麦当劳中少有的没有塌房的,看来只有麦旋风了。所以,这三大“法宝”,能保麦当劳多久的荣华富贵?这个答案,大家来猜一猜呢?
令麦当劳比较担忧的,还有很久没有出现过的大爆单品。除了经典的麦乐鸡、麦旋风、麦辣鸡腿堡等,其实麦当劳一直在推出新品,但不火。
图为麦当劳贡菜卷,图片源自麦当劳官方
哦,这还是麦当劳的肉夹馍!就这?果然,麦当劳和肯德基的官方,一直在提醒着大家——什么叫“图片与实物不符”。
总的来说,在产品上还在吃老本、在价格上逐渐失去优势、在服务上又卷不起来的麦当劳,路子,真·越走越窄了。
隔壁的“老冤家”肯德基虎视眈眈,背后的后起
之秀,塔斯汀、华莱士又极力地狂追猛赶,麦麦,真的得加把劲了。
还有多少“麦门”人愿意吃这碗“劳饭”?就看麦当劳接下来的表现了。
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