著名的“纽约市保姆”又卷土重来!
据星岛日报报道,根据亚当斯政府的新规定,纽约市的快餐连锁店和咖啡店必须在餐牌板和包装上贴出高糖警告。
市卫生局的全国首例法令,将要求在添加糖超过50克的食品和饮料上贴警告标签,当中包括星巴克和Dunkin’Donuts 等的冷冻咖啡饮料、汽水,甚至热巧克力。
据《纽约邮报》报道,在全国拥有15间或以上门市的食品店,被勒令使用高糖警告图标,以提醒一众爱吃甜食的顾客。拟议的警告字句写着:“吃太多添加糖会导致2型糖尿病和体重增加。”
市卫生局指出,2 型糖尿病是纽约市过早死亡的主要原因之一。根据美国饮食(US Dietary)指南建议,添加糖量应低于50克,或每日建议摄取量2000卡路里的10%。
据公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)称,麦当劳快餐店的中杯可口可乐含有56克糖,因此需贴上警告标签。另外,Dunkin’ Donuts和星巴克的许多冷冻咖啡和其他饮料都含有超过50克添加糖,其中前者的Butter Pecan和Caramel Swirl冷冻咖啡,添加糖含量超过100克。
市卫生局官员起草了新规则,以执行市长亚当斯和市议会去年批准的《甜蜜真相法案》(Sweet Truth Act),无视法律的餐厅每次违规将面临200至500美元的罚款。当局正接受公众对新规定的评论,预计该规定将于6月19日起对预先包装食品生效,对餐厅销售的非包装饮料和食品将于12月1日生效
批评者抨击这项规定是政府越权的另一个例子。
纽约州保守党主席卡萨尔(Gerard Kassar)说,“这是由保姆州变成了保姆市。许多纽约人对亚当斯不满意,这种过度的保姆行为只会让他更不受欢迎。至于市议会,我不认为他们是任何事情的仲裁者。”
但健康倡导者对新规表示欢迎,公共利益科学中心高级政策助理娜拉(DeAnna Nara)表示,“纽约成人和儿童的糖尿病发病率都令人震惊,社区应了解连锁餐厅提供的食品和饮料中添加糖含量的真相。这项法案是一个突破性的一步,旨在让消费者能够做出更好的选择,并鼓励食品行业提供更健康的选择。”
事实上,亚当斯正在从前市长彭博及白思豪手中接过“保姆接力棒”。
自称健康狂热者的彭博曾强行通过禁止在酒吧和餐馆吸烟,并禁止餐馆和面包店销售反式脂肪。此外,他曾推动大杯含糖饮料禁令,但其后被法院推翻。
于2015年,白思豪颁布了全国创先的指令,要求连锁餐厅为含有至少2300毫克盐或钠的食品贴上警告图标。
至于亚当斯也是一位注重健康的素食主义者,他也一直在努力从学校食堂中剔除含糖的巧克力和其他甜味牛奶,但一直受到上州乳制品行业和州议会的强烈抵制。
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