最近我不是在追「浪姐5」嘛,昨天放了期「宿舍火锅局」的聊天节目,我正好下饭看。

但是,自从点开这个视频,我全程那是一个提心吊胆啊。

担心姐姐们不吃、担心她们只盯着某种食物吃、担心她们完全不吃主食.....

好在最后,除了发黑的土豆片,大部分都打扫干净了。我长出一口气。

为啥我这么担心?因为只要跟明星减肥有关,第一个办法就是:
少 吃 主 食
这玩意儿这几年传的很猛,都快搞成常识了。

刚开始减肥,少吃半碗米饭,就能嘎嘎掉秤,美得冒鼻涕泡。
还有些同学,直接戒掉碳水,发现掉秤几乎神了。
但紧接着,脱发、便秘、口臭、脑子发晕,甚至减肥效果也不如之前了。
一开始不是减得挺好的吗?为啥会这样?
这是因为——
大部分人
主食都吃得太少了
根据《中国居民膳食指南(2022)》的推荐,每个人,每天的主食(也就是谷类、薯类、杂豆类),一共吃 250g-450g(生重)
这是啥概念?
如果一天的量拉满,你可以吃这么多。(注意中间可是个加号
相当于每顿一碗大米饭,还能来盘地三鲜、豆角炖排骨,饭后甚至能再来个烤地瓜当甜点。
但是,根据这个调研,城市 18-49 岁的女性,每天只将将吃够了下限。
数据来源:《2021 中国白领女性膳食健康白皮书》精简版
也就是这么多。
你要是再减肥,控碳或者断碳,可能也就吃这么多,还不够塞牙缝的。
但是,我知道很多同学,尤其是靠「少吃碳水」减下来了以后;心里很容易过不去这道坎儿:
我要是多吃碳水,复胖怎么办?
OK,下面咱们来聊聊——
主食吃够量
生活有多棒
首先,最直接的,个人感受。
如果你之前戒碳水,现在正常吃回去,一定会发现:
体力、精力比之前更好、脑子转得也更快了。
因为碳水摄入太少,会导致酮体堆积,大脑供能效率受到影响,就容易脑子反应变慢、精神迷茫。
再加上不吃主食,顿顿吃不饱、不顶饿,人就容易没劲儿。
举个例子,热巴之前上综艺,说自己减肥。
虽然瘦下来,但感觉特别「虚」,做啥都没劲儿。很大一个原因,就是主食吃少了。
但你看之前被吐槽「胖」的谢娜姐,吃得够饱。
上综艺玩游戏,为了躲避追捕,甚至还能直接挂墙上几分钟。
然后,再厉害一点儿。
同一个综艺,请了奥运冠军武大靖。别人追他,被他一通溜。
最后把人嘴唇都跑白了,哥们儿一点儿事没有。
那么武大靖这类运动员,日常咋吃饭呢?
跟他同队的任子威上节目,大米饭一顿就能干 4 碗。
你可能会觉得这是节目效果,或者非赛季、运动员可以放飞自我。
但是,我找到了国家体育总局资助的研究里,正经推荐给运动员的饮食标准。
表格来源:《推荐的中国运动员膳食营养素和食物适宜摄入量》陈吉棣等

他俩属于滑冰项目,主食一天 650-700g。一顿合下来差不多就是 4-4.5 碗米饭。
所以,真跟任子威自己说的一样:
人上综艺,在克制,根本没敞开吃。
不光明星、运动员例子,普通人也是一样的。
我找到一篇以中国人为实验样本、研究饮食里「碳水-脂肪比例」对减肥影响的论文。
307个人、半年实验下来,饮食里碳水占比最多、主食吃的最多的这个组,瘦的反而是最快的。
所以,再次强调:
不要害怕主食,吃碳水是好事。
不要害怕主食,吃碳水是好事。
不要害怕主食,吃碳水是好事。
然后,你要是觉得,文献还不够有代入感。
我找叔贵减肥课用户要了饮食照片,大家可以看看她们日常的饮食。
@仙仙 拿个盘子,按之前教的「食物四分法」吃饭,大米饭稳稳占够 1/4,菜色丰富、饱腹感贼强。
@京木 经常外食小碗菜。2 菜 1 汤,1 碗米饭,坚持下来一点儿难度没有。
吃饱吃好,你再稍微来点锻炼。
起了飞了啊我的朋友!
给你看看叔贵减肥课学员对比图。
➊ 小基数,减肥难
为了掉秤烦心,液断、蛋断、馒头断,就是没效果。
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再比如 @大胖 , 3 期打卡,肉眼可见的肚子变小。
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最后,我想再再再强调一遍:
人活着,就得吃饭。不光吃健康的饭,更要吃你喜欢的、你想吃的饭。
如果这肥减的,你最想吃的饭都不敢吃了。那么,ta就是在耽误你好好活着,不减也罢。
衷心祝愿各位都能:
好好吃饭,多吃好饭。
吃嘛嘛香,不遭罪、不复胖。
啾咪(吃饱了有力版。
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