加拿大物价飙升，真是苦了咱们这些小老百姓了。。。
根据达尔豪斯大学农食品分析实验室最新进行的一项调查，许多加拿大人因为食品价格高涨，超过半数的受访者（58%）更倾向于食用过期的食物！调查还发现，有将近一半的食用风险食物的受访者（48%）对食物的安全性感到不确定，不知道这样做是否会导致疾病！该调查于2024年4月进行，共有9,109名受访者参与。
研究人员还询问了受访者是否经历过他们认为是由于食用过期食物引起的健康问题或疾病，有五分之一（20%）的受访者表示他们确实有过。调查指出，千禧一代报告说感觉不适的比例高于其他年龄组，这表明这个群体更容易因为食品价格高涨而“更加压力山大”！
近一半的加拿大受访者（47%）表示他们还改变了自己的食品储存策略，以延长产品的保质期。有超过三分之一的受访者（37%）表示，食品价格的高低并未影响他们的饮食习惯。
实验室主任西尔万·查尔博瓦博士（Dr. Sylvain Charlebois）表示，调查结果揭示了一个令人担忧的趋势，即加拿大人因为食品价格高涨而冒着食用风险。他在一份声明中指出：“这种由经济必需驱动的行为暴露了我们食品系统中一个关键的脆弱性，即食品安全与食品保障的交叉点。我们必须共同解决这些问题，确保没有加拿大人需要在经济困难和健康之间做出选择。”
除了基本食物的价格疯狂上涨，大温的居民还无时无刻面临着油价的挑战！
本周初，大家还在为大温哥华地区油价大幅下降而高兴，并且专家预测本周油价还会继续下跌。但出乎意料的是，今天周四上午，油价却突然上涨了11分！
昨晚八点半，大温地区的油价还是每升1.999加元，但今天一早，许多加油站的油价已经跳涨到了2.119加元，而且预计到周五还会再涨6分！
连油价分析专家、加拿大平价能源协会主席丹·麦克蒂格（Dan McTeague）都表示：“这周我们都被耍了。”他向CTV新闻透露，两国边境的炼油厂本周初还在打折出售冬季库存油，油价一度降至2元左右。但现在，由于市场需求变化，油价开始回升！
麦克蒂格进一步解释说，从加州到BC省的整个西海岸，太平洋西北地区的炼油厂在燃油生产上遇到了困难，导致价格普遍上涨。他指出，油价市场目前极不稳定，虽然有可能下跌，但上行压力依旧存在。
他还预计，由于BP奥林匹克管道关闭，未来几周内燃油供应可能会受到影响，油价可能会再涨5到10分！回想去年同期，大温地区的燃油价格曾下降约30分。如今，油价的快速变动让很多司机和分析师都搞得措手不及了。。。
新闻信息来源：https://dailyhive.com/vancouver/high-food-prices-canadians-eat-past-best-before-date
https://globalnews.ca/news/10449262/vancouver-gas-jump-overnight/

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