深陷风波的钟薛高创始人:坐绿皮火车,就是卖红薯也要把债还上!
钟薛高创始人林盛在被“限高”后,坐了一晚上绿皮火车到北京,他表示,“就是卖红薯也要把债还上”。对于此次高调表态,很多人也相信出自他的真心,毕竟在外界都在抨击钟薛高的时候,有一部分员工还在念着公司的好。
编辑丨糖糖
综合自丨 21世纪经济报道、九派新闻、
金融八卦女频道、金融投资报、知危等
除了被限高外,前段时间钟薛高还被曝出股权冻结等负面消息,涉及冻结股权金额合计约3500万元。
金融投资报获悉,钟薛高食品(上海)有限公司于近日新增3则股权冻结信息。此次股权被执行的企业为钟薛高旗下三家公司,股权冻结金额分别为2000万元、1000万元和500万元。此次股权的冻结期限直至2027年2月5日,执行法院为浙江嘉兴市秀洲区人民法院。
钟薛高的“走弱”早已有迹可循。作为一个精于营销的“网红”品牌,其多个社交平台早已处于停滞状态。
钟薛高官方微信公众号最新的一条推文更新时间停留在2023年8月11日;在小红书平台的更新,则停留在2023年9月14日;在微博平台更是停留在2023年8月22日。
钟薛高的创始人林盛说过:“做品牌必须先让自己成为网红。”在创办钟薛高之前,林盛已经有一套打造网红的成熟方法论。
林盛是学历史出身,工作后一直做广告,服务过各路大牌——冠生园、大白兔、康师傅……业内一直称他为林老师。
对于钟薛高的定位,一开始就是“三高”,即高定价、高配方、高颜值。配方上穷尽世界好食材,颜值上为雪糕开模砸进90万,而市面上这项成本一般控制在3万-5万。
这样,价格自然提上来了。
2021年夏天,一段广为流传的视频显示,林盛说:“钟薛高毛利略高,最贵一支卖过66元时,产品成本差不多40元,它就那个价格,你爱要不要。”
这段视频无疑又登上热搜榜一,如今依然会时不时被拿出来“鞭尸”,说林盛桀骜不驯。
网友生气的点其实在于价格,林盛一直强调钟薛高的质量,价格配不上质量,网友觉得“不值”,可林盛显然没理解,或者心里明白但坚持走“收割”的路线。
那个时候还坚持“人红是非多”“总有刁民想害朕”的林盛,或许也没有想到,衰落会来得这么快。
钟薛高不是没想过自救。
业务上看,钟薛高试图通过占领低价市场、撤掉不赚钱业务等方式来翻身。
2023 年年初,钟薛高推出平价产品线 “ Sa’saa ”,定价 3.5 元/支,套上了时下最流行的 AI 概念,内部代号 “ 钟薛不高 ”,被林盛寄予厚望。
但,这个被寄予厚望的项目并不尽如人意。“ 这个项目是 2022 年年底提出来的,2023 年年初发布是想打个翻身仗,薄利多销,补公司的一些亏空,结果这款市场反响并不好。李大橘也是平价线,3-12 元/支,但也一直不温不火,现在也处于半放弃的状态。” 余江坦言。
他补充,最先垮掉的业务是理象国,是速冻米面品类食品。“ 2022 年的时候就裁了一大批产品经理,后面研发团队也只留下很少的人,然后 2023 年年初的时候把整个研发团队也给裁掉了。”
通过内部变革自救,很积极,但屡试屡败。员工们的共识是,钟薛高的出发点确实是要做好雪糕,林盛也真的会亲自对产品把关,但他也确实在这个过程中 “ 被磨平了棱角。”
但正如知危编辑部在文章评论中所说的:
如果一门生意不可持续,公司对员工再好,也是泡影。一个光是有梦想的品牌,在残忍的商业世界里,是很易碎的。
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