巴黎4月21日(俞今)根据Dynata研究所为SoWine公司进行的一项调查,葡萄酒再次成为法国人最喜爱的酒精饮料,超过了啤酒和香槟。
啤酒在最近几年一直受到法国消费者的青睐,他们更喜欢它的清新和多样性。
然而,根据Dynata研究所最新发布的2024年晴雨表,在经历了两年的下滑之后,葡萄酒再次成为法国人最喜爱的酒类饮品。“60%的受访者都表示最喜欢葡萄酒,这比2023年的结果增加了5个百分点。”,委托Dynata进行这项研究的SoWine公司合伙人西尔万·达代(Sylvain Dadé)和玛丽·马斯雷(Marie Mascré)说道。
在排名中紧随其后的是香槟(39%),鸡尾酒(31%),苹果酒(21%)和纯烈酒(21%)。值得注意的是,调查是“声明性的”,并不涉及“市场份额或销售信息”。不过,由于自2010年以来每年都会进行此项调查,因此可以通过它研究较长时期内的行为变化。
葡萄酒卷土重来的背后有两个主要因素:“性别现象和代际现象”, 西尔万总结道。“女性为葡萄酒的成功做出了贡献,56%的女性更喜欢葡萄酒而不是啤酒,而72%的男性更喜欢啤酒。”
葡萄酒在年轻一代中的吸引力得到了很大提升。西尔万指出:“在18到25岁的年轻人中,葡萄酒的受欢迎程度上升了6个百分点,而在三十多岁的年轻人中,葡萄酒的受欢迎程度则上升了14个百分点以上。”
代际现象也正在改变消费者行为。90%的受访者都喝的白葡萄酒更适合作为开胃酒或与朋友聚会时饮用,而红葡萄酒(82%)则更受家庭聚餐的欢迎。
西尔万强调说:“购买葡萄酒的首要标准仍然是价格,其次才是原产地。”尽管54%的受访者仍然偏向购买11至20欧元的葡萄酒,但购买10欧元以下葡萄酒的人数比例上升了4个百分点。
超市仍然是受访者购买葡萄酒的首选地点,但直接在生产商和葡萄酒商店购买的比例也在增加。
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