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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
彩云易散琉璃脆,世间好物不坚牢。
当我很有文化地缓缓吟诗时,
你就知道。。。
又有一些生鲜差不多要下架了!
伤春悲秋,乃人类之通病。
对吃货来说,对春日流逝之伤感,
就是为什么这么好吃的东海野生春鲜
离开落市只有区区几天????
好了,我来努力打工继续抄一下上次的稿子。
价格是地板实价,从不参与打折。
欢迎和任何高级餐厅比品质比价格!
东海野生梭子蟹,
在这春光拂面的时节,
悄悄蕴藏了一整个冬天的肥美
就等着你来大口来吃。
真的好多好多好多膏
你看这只,
已经堆满了。。。。
出水时尤其猛烈强壮,
蒸它一只来吃,
可想而知,
爽到飞起!
还是饱记合作惯了的老供应商
舟山渔场渔船野生海捕
可以和任何贵餐厅比品质比价格!
春季的梭子蟹本身数量少,
是跟着鲳鱼一起捕捞上岸,
所以这批我们只做半斤以上
8 两以下的规格
解释一下,
不是没有大个头的,
之所以控制大小,
主要是考虑到小点的蟹容易活,
你们收到更新鲜
口味上绝对棒,
本地人都不一定能搞到
肥,且鲜甜。
强烈建议江浙沪的朋友搞上一顿,
吃它一吃。
尤其是上海的朋友,
当天收到货吃,
体验感甚至可能是超越某些米其林的。
就能吃几天了,
你们抓紧啊。。。。
往期菜谱也有,点这里。
👇
除了野生梭子蟹,
还有三月舟山人民最爱的银鲳
也还在售。
淡淡的银鳞闪耀,
蒜瓣般洁白的肉,
脂油在口腔化掉那一刻,
千金不换。
菜谱也有,见这篇。👇
最后强调:
鲳鱼和梭子蟹都是冰鲜发货
当天凌晨捕捞
渔船靠岸后就人工二次筛选出货,
好吃程度,
非其他生鲜渠道海水充氧的养殖蟹可比拟,
(养殖蟹也很少有半斤以上的。。
至于那种以次充好的冷冻海鲜商家,
就更不稀的说了。。
不过梭子蟹由路途运输问题,
总有磕碰,
到手可能会活力不足,
依然是新鲜的,
所以我们保鲜不保活
(真的,彩云易散琉璃脆,这么好吃它为啥容易产生破碎?
具体可见售后说明👇
以上,没了。
你们看着下手啊~~~
饱记·野生海捕梭子蟹
购买方式如下
戳图下单购买👇
饱记·东海冰鲜鲳鱼
购买方式如下
戳图下单购买👇
本文的研究员
薯角
好吃到说不出话了!
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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