各位咖啡脑袋们☕看过来!

伦敦上榜世界最佳咖啡城市啦!
杂志《Food&Wine》最近公布了全球十大最佳咖啡城市,其中
伦敦获得了第8名

图源:Timeout
其中, Monmouth Coffee Company这家连锁咖啡店被英媒Timeout称为“咖啡因爱好者的朝圣地”!
每天外面都是排着长长的队,是伦敦为数不多自己选咖啡豆,自己烘焙豆子,由咖啡师手冲的咖啡店了!每天还有当天现烤的面包、蛋糕等小甜点
图源:Google
另一家被《Food&Wine》提及的连锁咖啡店Redemption Roasters则比较特殊,它家的企业宗旨是“通过咖啡来减少再次犯罪”。
2016年,司法部联系上了Redemption Roasters的创始人Ted 和Max,希望能够在监狱中设立咖啡烘焙店,让感兴趣的囚犯参加培训并学习到技能。
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自此,他们与斯普林希尔监狱(HM Prison Spring hill)合作,在监狱内开设了第一所咖啡师学院,为犯罪人员提供咖啡烘焙的学习机会,帮助数百人完成了咖啡烘焙课程。
最后一家被《Food&Wine》点名表扬的咖啡店则是Climpson & Sons,如果你想体验非常local的英式咖啡,不如来他家试试。
图源:Google
除了伦敦,还有哪些城市上榜最佳咖啡城市呢?拿到第一的“优等生”又是哪个城市呢?
咱们接着往下看👇

🌍欧洲地区🌍
丹麦 - 哥本哈根:No.1
欧洲城市哥本哈根荣登第一名!
哥本哈根不仅有世界级的咖啡大师Troels Overdal Poulsen,还有像The Coffee Collective这样拥有冠军咖啡师的咖啡店
意大利 - 米兰:No.5
在米兰,咖啡不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式,这里的浓缩咖啡非常出名。如果你去米兰玩儿,一定要试试那里最古老的咖啡馆之一Pasticceria Marchesi!
葡萄牙 - 里斯本:No.6
里斯本的咖啡是传统与现代的美妙融合。除了可以品尝到经典的葡萄牙风味,你还能尝试来自世界各地的各类咖啡豆。
荷兰 - 阿姆斯特丹:No.7
阿姆斯特丹有很多优秀的咖啡店,Scandinavian Embassy、Back to Black都是不错的选择。
🌍澳大利亚🌍
这次澳大利亚一共有2个城市上榜全球最佳咖啡城市,其中悉尼排名第3,墨尔本排名第10。
Proud Mary、Acoffee、Single O都非常值得打卡。
🌍其他地区🌍
日本 - 东京:No.2
日本东京是这次唯一上榜的亚洲城市,而且取得了第二名的好成绩哦。这里有使用虹吸式冲泡技术、历史悠久的咖啡店,也有各种现代化的咖啡馆。

其中,Koffee Mameya是《Food&Wine》非常推荐的一家咖啡店。
美国 - 旧金山:No.4
旧金山的Ritual Coffee Roasters、Sextant Coffee Roasters都有非常不错的咖啡。去旧金山旅游的宝子们,不要错过啦!
南非 - 开普敦:No.9
如果你喜欢咖啡,那你来开普敦准没错了,这里的Truth Coffee Roasting是世界上最好的咖啡店之一!
👐

好啦,今天就分享到这里
大家在伦敦最喜欢的咖啡店是哪个?
快来评论区互相安利!
委员这里还有一份伦敦咖啡图鉴,为大家盘点了伦敦最受欢迎的咖啡馆,大家可以戳“阅读原文”或“Read more”拿去打卡!
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