对于很多人来，在夜店打工似乎是一件很神秘的事情。多伦多一名27岁的女大学生近日在Toronto Life的一篇文章里自爆在夜店当卖酒女郎打工的那些事儿，揭开了一些很多人不知道的幕后之谜，我们一起来看看吧。
27 岁的 Victoria Cunningham 说，“我在夜店担任卖酒女郎bottle girl，曾经一晚上拿了$2,500 的小费。这份工作帮我支付了大部分学费和生活开支。而最大收获是培养了能力，拓展了圈子。”
在加拿大，所谓的bottle girl就是在夜店、俱乐部、酒吧等场所，专门为VIP贵宾包桌服务的女生。一般来说，会对身材相貌社交能力有比较高的要求，因为毕竟是服务“花大钱”的客户。在多伦多，现在的贵宾包桌行情大概是$500起，贵一点的地方甚至最低消费要$3000+。
在安省伦敦（London）出生长大的 Victoria 在2016年6月搬到多伦多，在城市大学（Toronto Metropolitan University）学习生物学。她在大学校园附近和弟弟一起租了一套2居室的公寓。租金约为每月 $2,300。
父母虽然帮她和弟弟交一部分租金，但总希望孩子可以自力更生。
于是，Victoria准备打工。她在伦敦时就当过服务生，所以一开始她找了一份餐馆服务生的工作。然而在多伦多生活期间，她注意到另一个机会。 
她和朋友经常光顾各种夜店和酒吧，并注意到了专门为贵宾桌服务的bottle girl，客人们经常豪爽的买酒，她觉得收入应该不错。而且她喜欢服务，也喜欢夜生活，这似乎是完美的组合。
2019 年，她联系了一位之前的经理，他目前在娱乐区King街的一家夜店工作。当时他就给了Victoria一份bottle girl的工作。
Victoria欣喜若狂，觉得这个工作太好了。因为King街就像夜店华尔街，名人和富豪都会那里过夜生活，所以小费应该很多。而且听起来，好像是一边参加聚会，一边挣钱。
不过，当她第一天上班时，突然不自信了。
店里所有女孩都有完美的发型和妆容，看起来经验丰富。最初的几个轮班中，她跟另一个女孩学习，她解释了这项工作。首先，必须为自己上班时段多找客人，其次，尽量卖酒。因为小费越高、小费就越多。
此外就是一些日常的制作饮料、清理桌子、接订单以及兑现现金等基本工作。轮班结束时，统计销售额和小费，并将这些信息发送到办公室进行处理。 
经过几天培训后，经理告诉她可以独立当班了。
开始工作的第一个月是挑战。轮班时间从晚上 9 点左右开始，要工作到凌晨五六点才回家。她必须不耽误课程和作业。结果她开始经常生病，因为总是精疲力竭。
好在，她并没因为工作而缺课，她利用周末来补觉，所以必须在下午和工作日保持高效。但她不得不错过与朋友们的社交活动，因为别人在聚会的时候，她总在工作。
但是，工作可以帮助支付学费，所以Victoria坚持了下来。
一段时间后，事情开始顺了。她与老顾客建立了融洽的关系，并开始在其他高端餐厅和俱乐部寻找新客户。 
在她工作的夜店，每桌的最低消费约为 $500 ，通常这个价格可以买一瓶烈酒。
2023年，她换了一个地方工作，也就是现在工作的地方Deer Lady。 
她的起薪是$16.55，但实际上小费占了她收入的大部分。Victoria 透露在从事这项工作的一年里，她平均每晚的小费在 $300 到 $500 之间，有时候会超过 1,000。而迄今为止，她收入最高的一晚，挣了 $2,500 的小费。她说这纯粹是运气，因为预订了一位非常有钱的客户，给了很多小费。
她说，一般来说，人们花的钱越多，小费就越多。但她并不总是鼓励人们买更多酒。有时候她会巧妙建议买更贵的酒。而如果客人预算比较少时，她可能会建议买100刀的香槟。她形容，这实际上是一份销售工作，就像房地产经纪一样。
然而Victoria坦言，这个行业其实有潜规则：外表会影响收入。 
于是，她开始在护发、化妆、服饰、锻炼、医美等方面投入更多资金。她说自己每年要花费 12,000 到 15,000 在这些方面，让自己更美。不过为了省钱，她也会在家做指甲。
Victoria说，这份工作给她带了巨大的经济收益，资助了她的学业，目前她已经读完本科学位，并正在就读应用科学硕士学位。
此外，她还有足够的钱成为精品健身房会员，帮她负担纯素饮食的高品质食品杂货。
Victoria还表示，这份工作除了带来经济上的富足，更重要是，她通过与经常光顾俱乐部的许多成功人士交谈，提高了自己的社交技能，增长了很多见识，并拓展了“圈子”。
目前，她除了攻读硕士学位外，还从事其他三份工作。除了在夜店工作之外，她还是多伦多城市大学的助教和外展协调员，并且还负责社交媒体影响力。 
由于工作学习太繁忙，现在她每个月只在夜店工作几天。但她坚信“努力工作，拼命玩耍”，而且仍然喜欢自己出去泡吧。 
她说，虽然当bottle girl要求很高，但这些年来这份工作为她带了很多真金白银和隐形财富，她觉得自己很幸运。
来源：
https://torontolife.com/city/i-work-as-a-bottle-girl-in-a-club-heres-what-its-like-behind-the-scenes/
文章来源：超级生活
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