巴黎4月13日电（鲁佳）食品安全务必注意！法国政府召回网站（Rappel Conso）日前发布了关于多种食品的召回通知，包括一些品牌的鸡翅、通心粉、牛肉卷等，涉及全国各地多家超市。此外，一项最新研究显示，常吃海鲜摄入“永久化学物质”的风险高，尤其是虾和龙虾。
【召回这些鸡翅！】
法国政府召回网站（Rappel Conso）宣布，召回一些涉李斯特菌污染的黄鸡翅。
据《巴黎人报》报道，法国政府召回网站宣布，召回勒克莱尔（Leclerc）和家乐福（Carrefour）一些超市销售的Volaille Française和Sélection du Volailler品牌黄鸡翅，因为涉李斯特菌污染。
关于Volaille Francaise品牌的问题鸡翅，涉及批次为0244091521，最佳食用日期分别截至2024年4月2日、4月3日、4月4日。该产品以1公斤托盘的形式出售，于2024年3月24日至4月4日期间销售。
有关产品在以下省份的勒克莱尔和家乐福超市出售：巴黎（Paris）、上塞纳省（Hauts-de-Seine，92省）、塞纳-圣但尼省（Seine-Saint-Denis，93省）、塞纳-马恩省（Seine-et-Marne，77省）、伊夫林省（Yvelines，78省）、埃松省（Essonne，91省）、 瓦兹河谷省（Val-d’Oise，95省）、埃纳省（Aisne）、滨海阿尔卑省（Alpes-Maritimes）、罗讷河口省（Bouches-du-Rhône）、夏朗德省（Charente）、滨海夏朗德省（Charente-Maritime）、科多尔省（Côte-d’Or）、上加龙省（Haute-Garonne）、吉伦特省（Gironde）、朗德省（Landes）、卢瓦尔省（Loire）、洛特省（Lot）、萨尔特省（Sarthe）、 维埃纳省（Vienne）、上维埃纳省（Haute-Vienne）。
关于Sélection du Volailler品牌的问题鸡翅，涉及批次为0244091521。这些产品于2024年3月23日至4月1日在新阿基坦大区（Nouvelle-Aquitaine）奥尔泰兹（Orthez）的勒克莱尔超市销售，最佳食用日期截至2024年4月1日。
召回网站提醒，如果消费者已经购买有关产品，请不要食用，建议销毁或退回销售点以获得退款。任何食用了这些鸡翅并出现发烧、孤立或伴有头痛和肌肉酸痛人员，应及时就医并报告食用情况。孕妇、老年人以及其他免疫功能低下人员应该特别注意这些症状。李斯特菌感染是一种严重疾病，潜伏期可达八个星期，有时会导致严重的神经并发症。消费者若有不明问题，请致电02 33 30 34 00。
【召回Panzani这款通心粉】
法国政府召回网站（Rappel Conso）12日宣布，召回某些批次的潘扎尼（Panzani）品牌通心粉，因为有存在塑料碎片的风险。
据BFMTV新闻资讯台报道，本次召回的产品是潘扎尼品牌煮食3分钟的通心粉，每包500克装，于1月3日至3月7日在全国所有欧尚（Auchan）、U氏超市（Système U）、Intermarché超市以及勒克莱尔（Leclerc）Galec超市销售。
问题产品的条形码为3038350333100，批号为231217N641或231217N642，最佳食用日期截至2026年12月1日。
这些通心粉被召回是因为有异物存在的风险，正如召回通知所解释的那样，“可能存在类似透明塑料的异物”。召回网站警告，由于摄入本产品可能会造成伤害/不良反应，作为预防措施，建议持有上述批次产品的人不要食用，建议消费者将产品退回销售点以获得退款。
潘扎尼的客户服务热线是09 70 80 91 15。本次召回程序将于6月12日结束。
【召回多批次牛肉卷】
法国政府召回网站（Rappel Conso）11日宣布，召回法国多家超市销售的Tendriade品牌牛肉卷（paupiettes de veau），因为涉沙门氏菌污染，可能导致食物中毒。
据《巴黎人报》报道，召回通知中称，有关牛肉卷是由Pomona和France Frais集团提供的，这两家集团是商业和集体餐饮场所以及肉店的供应商。这些产品也在欧尚（Auchan）、家乐福（Carrefour）、科拉（Cora）、勒克莱尔（Leclerc）、U氏（Système U）、Intermarché等超市销售。
此次召回涉及多批次，具体如下：
  • 条形码3384480015813，批号73626504，每盒三份装，最佳食用日期为2024年4月10日至2024年4月12日；
  • 条形码3384480033879，批号73626504，每盒四份装，最佳食用日期为2024年4月10日至2024年4月16日；
  • 条形码3384480017701，批号73626504，每盒六份装，最佳食用日期为2024年4月10日至2024年4月15日；
  • 条形码3384480021623，批号73626504，每盒六份装（赠送两份），最佳食用日期为 2024年4月10日至2024年4月12日；
  • 条形码3384480093309，批号73626504，每盒12份装，最佳食用日期为2024年4月10日至2024年4月16日。
召回网站提醒，沙门氏菌可能会导致“食源性中毒”，相关症状包括突发腹泻、呕吐等胃肠道疾病，通常伴有发烧和头痛。这些症状通常出现在食用受污染产品之后6小时至72小时，在幼儿、孕妇和老年人中尤其明显。如果在食用相关产品七天内没有症状，则无须担心和就医。此外，在食用前将产品加热超过65摄氏度，可以杀灭这些细菌。
【虾和龙虾“永久化学物质”含量高！】
《暴露与健康》（Exposure and Health）杂志4月12日发布的一项研究显示，针对几种鱼类和贝类进行的检测中，虾和龙虾样本的“永久化学物质”浓度最高。
据BFMTV新闻资讯台报道，经常食用海鲜意味着更多地暴露在全氟和多氟烷基物质（PFAS）中，也就是所谓的“永久化学物质”。这是4月12日公布的一项研究结论，这项研究由来自美国达特茅斯学院（Dartmouth College）和新罕布什尔大学（université du New Hampshire）的十几名研究人员进行。
全氟和多氟烷基物质存在于防水纺织品、不粘锅、消防泡沫、化妆品和药品中，在空气、土壤、水或食物中积累，不易破坏，在日常生活中广泛存在。根据法国环境监察局的说法，其中一些“已经观察到对人类新陈代谢的有害和有毒影响”。美国这项研究的作者总结道，对于人类来说，全氟和多氟烷基物质可能导致癌症、胎儿发育异常、高胆固醇以及甲状腺或肝脏问题。
因此，研究人员在鳕鱼、黑线鳕、龙虾、三文鱼、扇贝、虾、金枪鱼等最受欢迎的鱼类和海鲜样本中测量了26种不同类型的全氟和多氟烷基物质浓度。所有这些产品都是在新罕布什尔州一个市场上购买的，但它们来自不同地区。结果显示，龙虾样本每克肉中含有高达3.3纳克的某些全氟和多氟烷基物质，虾样本的该物质浓度可达每克肉1.7纳克，其它鱼类和贝类的该物质浓度一般低于每克肉1纳克。
环境中无处不在的全氟和多氟烷基物质使得查明这些“永久化学物质”来源变得特别困难。该研究的合著者之一、流行病学家梅根·罗马诺（Megan Romano）表示，“我们的建议不是不吃海鲜，它们仍然是脂肪酸和蛋白质的重要来源。但它也是人类接触全氟和多氟烷基物质的一个潜在来源。”因此，研究人员强调，有必要对公众提出更严格的建议，关注消费者可以安全食用的海鲜数量，以限制他们接触“永久化学物质”。
【房地产市场呈现五大积极信号】
法国房地产市场依然低迷，销售持续下滑，但隧道尽头出现了一线曙光。随着欧洲央行（BCE）可能降息，市场复苏可能加速。
据BFMTV新闻资讯台报道，2024年第一季度，法国21世纪房地产集团（Century21）的成交量同比下降11.2%，Orpi集团同比下降19%，但成交量的下降速度越来越慢。这些机构看到了市场复苏的迹象，这是由房贷成本走低推动的。一些迹象表明，房地产市场正在慢慢恢复活力。
成交量略有增长
据Orpi房地产集团总裁纪尧姆·马蒂诺（Guillaume Martinaud）介绍，2024年1月和2月非常艰难，但3月的情况好多了，数据开始好转，士气也恢复了。拉福雷房地产集团（Laforêt）还指出，2024年第一季度的成交量比2023年第四季度增加了0.5%，这主要来自巴黎大区，尤其是巴黎。
买家又来看房了
房地产买家再次推开了中介公司的大门。21世纪房地产集团注意到，经纪人收到的信息和在线广告访问量都在增加。该公司总裁查尔斯·马里纳基斯（Charles Marinakis）总结道，市场“从红色变成橙色”。他谈到，看房人数增长甚至很明显，在不同地区，访问量增加了10%至30%。
价格已经调整
这些市场动态似乎是房价下跌的结果。查尔斯·马里纳基斯估计，自房地产危机开始以来，房价已经下降了12%至15%。
2024年第一季度，Orpi报告全国每平方米价格同比下降3%，拉福雷集团报告的降幅为4.7%，根据21世纪房地产集团的数据，公寓价格同比下降3.2%，别墅价格同比下降3.3%。查尔斯·马里纳基斯对未来几个月充满信心，尽管如此，他谨慎地表示，“这不会在4月底实现”，而将在“今年下半年”。
不过，根据21世纪房地产集团的数据，法国不同地区的房价走势存在显著差异。卢瓦尔河地区大区（Pays de la Loire）房价同比下跌了12.1%，普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区（Provence-Alpes-Côte d'Azur）同比上涨了4.4%，还有一系列处于两者之间的情况。在沿海大城市，房价仍然坚挺。
房价下降是个好消息，可以通过促进购买来提高市场流动性。然而，一些潜在买家似乎仍在等待更大幅度的价格下跌，或等待更低的房贷利率。
房贷利率下降
虽然法国房贷利率仍然很高，平均水平接近4%，但已经开始下降，而且下降速度比预期更快。
查尔斯·马里纳基斯介绍说，21世纪房地产集团20年期房贷利率将降至3.84%至3.98%。而根据信贷经纪公司Vousfinancer的数据，平均而言，现在借款人可以获得15年期3.7%、20年期3.9%、25年期4.1%的利率，条件最好的借款人可以获得15年期3.5%、20年期3.6%、25年期3.9%的利率。
未来几个月，房贷利率可能进一步下降，欧洲央行可能会在6月6日降息，因为欧元区的通胀得到了控制。到2024年底，20年期房贷利率可能降至3.2%，这将进一步提高法国家庭的房地产购买力。但专家们一致认为，房贷利率“不可能回到危机前的低水平”。
银行变得更灵活
虽然1%的房贷利率似乎已成历史，但好消息本周已经传到了买家的耳朵里。2024年第一季度，欧元区银行放宽了房贷发放条件，这是三年来的首次。欧洲央行在4月9日发布的报告中确认，这项基于157家银行机构的问卷调查显示，“自2021年第四季度以来，银行报告称，其房贷标准出现了适度放松。”
尽管有这些令人鼓舞的迹象，但房地产行业各部门的情况仍然不平衡。新建市场和租赁市场仍在遭受危机的影响。此外，根据21世纪房地产集团的数据，房产销售时间持续延长，目前别墅平均销售时间为109天，公寓平均销售时间为100天。
【图说】
法国政府4月11日与社会伙伴举行会议后确认，从5月1日起，将为员工个人培训账户（CPF）引入统一资费100欧元，正如《回声报》（Les Échos）在3月披露的那样。也就是说，员工必须为自己通过个人培训账户参加的每一次培训支付这笔钱。这100欧元的金额将根据通货膨胀情况，通过法令每年重新评估。不过，求职者无需自掏腰包支付这笔费用。该草案将于4月17日交由委员会审议，一旦草案送交最高行政法院，就可以很快公布法令并使其生效。无论如何，案文规定在“5月1日”之前完成这些程序。
法国是欧洲最大的鸡蛋生产国，法国全国鸡蛋推广委员会（CNPO）的最新数据显示，2023年，99%的法国人表示会吃鸡蛋，法国人平均每人每星期吃4枚鸡蛋。而且，13%的法国人养有蛋鸡，但他们更普遍的是在超市购买，法国产的四分之三鸡蛋是在超市出售。鸡蛋是最便宜的蛋白质来源，平均每公斤4.40欧元。由于通货膨胀，2023年的鸡蛋销售额增长了6%。
法国国家统计与经济研究所（Insee）4月12日证实，法国的年通胀率从2月的3.0%大幅降至3月的2.3%。其中，食品价格同比涨幅从2月的3.6%降至3月的1.7%。不过，不同食品的情况有很大差异。新鲜农产品价格确实下降了，例如，鱼价在一年内下降1%，蔬菜价格下降尤其明显，尤其是葱、卷心菜和沙拉菜。家禽价格在一年内下降了2%以上，这是由于饲料成本下降。但一些食品价格继续上涨，尤其是谷物、糖、巧克力和油。橄榄油正在成为一种“奢侈品”，普吉特（Puget）这样的品牌每升达到15欧元。巧克力也是如此，可可价格在两年内上涨142%，这部分反映在货架价格上。
【国际】
- 澳大利亚警方4月13日表示，悉尼（Sydney）邦迪枢纽区（Bondi Junction）韦斯特菲尔德购物中心（Westfield ）发生持刀袭击事件，“数人”被刺伤，六人死亡，七人住院，其中包括一名9个月大的婴儿。该购物中心已经关闭，警方呼吁人们避开该地区。一名男子被警方击毙，可能是袭击者。目前，当局尚未排除恐怖主义袭击的可能性。澳大利亚总理安东尼·诺阿尔巴尼斯（Anthony Albanese）表示，袭击者似乎是单独行动的。
- 德国汉莎航空公司（Lufthansa）宣布，由于中东局势紧张，将暂停往返德黑兰（Téhéran）的航班直至4月18日，并停止飞越伊朗领空。
- 德国联邦统计局（Destatis）4月12日公布的最终数据显示，2024年3月的年通胀率降至2.2%，为2021年5月以来的最低水平，这强化了欧元区降息的前景。
- 新加坡贸易与工业部4月12日公布的初步数据显示，2024年第一季度国内生产总值同比增长2.7%，低于预期。尽管泰勒·斯威夫特（Taylor Swift）演唱会等活动推动旅游收入增加，但制造业疲软拖累了这一时期的经济。
- 国际货币基金组织（IMF）总裁克里斯塔利娜·格奥尔基耶娃（Kristalina Georgieva）宣布，她已被“一致”任命连任。国际货币基金组织在一份新闻稿中表示，总裁克里斯塔利娜·格奥尔基耶娃将于2024年10月1日开始她的第二个五年任期，她是唯一被提名为自己继任者的人选。
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